تخطي المحتوى المكونات
- زبدة 65 غراما
- مسحوق السكر 32 غراما
- حبيبات السكر 18 غراما
- بيض 25 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
- لوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في الزبدة مسبقا تليين درجات الحرارة -
2 إضافة السكر البودرة والسكر، وإثارة -
3 تمرير الزبدة مع خفقت، وأرسلت أكبر حجم، لون أفتح -
أبريل 2-3 مرات تضاف إلى خليط البيض وتخلط معا بيضة في كل مرة المقبل جيد، أرسلت زبدة جيدة تشنغ الضوء والملمس رقيق -
5 منخفضة مسحوق مختلطة ومسحوق الشاي الأخضر -
6-مختلطة منخول الدقيق لصق أرسلت زبدة جيدة -
7 وتخلط جيدا مع ملعقة لتحويل -
مناسبة دلك حجم الكرة المستديرة الصغيرة 8 -
9 كل الكرة قليلا على رأس الضغط على اللوز اليد، سخن الفرن إلى 160 درجة صعودا وهبوطا في وسط النار، خبز لمدة 10 دقيقة -
10 الحلويات المخبوزة ماتشا -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
