"البيتزا متموج، كاتز يحب أن يسمع الصوت، وتحاول أن تفعل عندما كان الشاطئ عدد رقيقة وموحد للخبز حتى هش أوه". المكونات
- بذور السمسم الأبيض 80G
- بروتين 70G
- الزبدة المذابة 30G
- مسحوق السكر 40G
- أدنى من الغلوتين الطحين 25G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد المواد
- يتم إضافة 2 بياض البيض مسحوق السكر، وإثارة تماما مع يد خلاط
- 3 البيض من الحرير الأبيض نظرة، هناك العديد من غرامة الفقاعات الصغيرة
- 4 إضافة الزبدة المذابة، وتخلط جيدا
- إضافة السمسم ضجة البيضاء 5
- 6 جيدة أضاف الدقيق المصفى تحولت مختلطة بشكل موحد والسماح للوقوف 30 دقيقة
- 7 لاتخاذ أعمق وأكبر مجموعة الكأس الى حقيبة الأنابيب، سمح للحقيبة على الوقوف الخليط وتصب في الأنابيب
- 8 تشديد حقيبة الأنابيب مع مقص حفرة صغيرة، ضغط الخليط في وعاء الخبز اصطف مع ورقة شحوم (تذكر أن أرق، حيث سيؤدي ذلك إلى أكثر هشاشة أوه)
- 9 في مسخن فرن الخبز، أضاءت 180 درجة تحت النار: 150 درجة، وتخبز لمدة 13 دقيقة (إنتاج الفرن باستخدام الإمبراطور الطويل)
- 10 على سطح لونها بنيا ذهبيا