متموج السمسم فطيرة - مثل أن يكون الصوت كاتز - الطعام الصيني

"البيتزا متموج، كاتز يحب أن يسمع الصوت، وتحاول أن تفعل عندما كان الشاطئ عدد رقيقة وموحد للخبز حتى هش أوه". المكونات
  • بذور السمسم الأبيض 80G
  • بروتين 70G
  • الزبدة المذابة 30G
  • مسحوق السكر 40G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 25G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد
  • يتم إضافة 2 بياض البيض مسحوق السكر، وإثارة تماما مع يد خلاط
  • 3 البيض من الحرير الأبيض نظرة، هناك العديد من غرامة الفقاعات الصغيرة
  • 4 إضافة الزبدة المذابة، وتخلط جيدا
  • إضافة السمسم ضجة البيضاء 5
  • 6 جيدة أضاف الدقيق المصفى تحولت مختلطة بشكل موحد والسماح للوقوف 30 دقيقة
  • 7 لاتخاذ أعمق وأكبر مجموعة الكأس الى حقيبة الأنابيب، سمح للحقيبة على الوقوف الخليط وتصب في الأنابيب
  • 8 تشديد حقيبة الأنابيب مع مقص حفرة صغيرة، ضغط الخليط في وعاء الخبز اصطف مع ورقة شحوم (تذكر أن أرق، حيث سيؤدي ذلك إلى أكثر هشاشة أوه)
  • 9 في مسخن فرن الخبز، أضاءت 180 درجة تحت النار: 150 درجة، وتخبز لمدة 13 دقيقة (إنتاج الفرن باستخدام الإمبراطور الطويل)
  • 10 على سطح لونها بنيا ذهبيا