المكونات
بيض
4
زبدة
50G
حليب
100G
سكر
90G
الزبادي محلية الصنع
33g و
الجبن محلية الصنع
67g
نشا الذرة
30G
أدنى من الغلوتين الطحين
60G
اكسسوارات 5 قطرات من عصير الليمون
الجبن ضوء النهج كعكة 1 إعداد جميع المكونات
2 دقيقة البيض جيدة والدقيق ونخل
3 الجبن واللبن الزبادي محلية الصنع، إضافة الحليب
4 غاز نقل، وتسخين المياه للذوبان حريق صغير
5 إضافة الزبدة ويحرك حتى يذوب
6 بإضافة 30 جراما من السكر، وتخلط جيدا قبالة الحرارة
7 إضافة تدريجيا صفار البيض ويخلط جيدا
8 تاريخ دقيق منخول، فتح حريق صغير، ويطهى مع التحريك
بعد 9 مزيج متجانس في الجبن بعيدا عن تم تبريد الحريق
بعد السمك 10 إلى البروتين رغوة على سرعة عالية، وأضاف في ثلاثة أجزاء السكر
11 قطرات من عصير الليمون حتى قتل سميكة
12 مواصلة اللعب حتى الحياد بين رغوة الرطب ~ 13 لأخذ البيض الثالث معجون بروتين صفار البيض، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد
14 أعود الى عجينة البروتين
15 بالتساوي بسرعة اتجه مختلطة في كعكة عجينة متجانسة ناعمة
16 صب في قوالب في صدمة قليلة، في الفرن، وكمية المياه بإضافة
17 في مسخن الفرن، حدد "كعكة" ميزة
18 وأخيرا، مضاءة: 170، تحت النار: 140، لون خبز 5 دقائق، ساعة ثم استخراج الحفر 40
