المكونات

 

كبد

 

500G

 

 وسواغ البصل والزنجبيل 2 الينسون 1 ملعقة كبيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي الفول السوداني المطبوخة نصف ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة شاي زيت صلصة سلطة الدجاج نصف ملعقة صغيرة السمسم 1 ملعقة 1/3 ملعقة صغيرة من كمية النفط المجفف الفلفل الحار 1 ملعقة طعام

 FIG 1 ممارسة تميز لحم الخنزير الخام الكبد. الكبد اشترى ينقع في الماء لمدة ساعتين وأربع منتصف للمياه.

2 الكبد بالإضافة إلى الزنجبيل والفلفل والفلفل الحار المجفف المطبوخ.

3 الكبد المطبوخ في بارد الجليد الانتظار المياه.

قطع 4 الكبد إلى شرائح رقيقة. قطع البصل الأخضر قطريا القطاع.

5 في وعاء الكبد والبصل والملح والخل وصلصة الصويا وسلطة والدجاج المطبوخ زيت الفول السوداني، واستيعاب مزيج بالتساوي معا.

6 نقل إلى لوحة.