1، وأجنحة الدجاج قطع سكين، إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والوقود، والفلفل الأبيض، نشا الذرة، والزنجبيل، والثوم (قليلا)، وخلط، وطرح أكثر من نصف ساعة

2،2 ملعقة 2 ملعقة طعام طحين ونشا الذرة هي معا مختلطة، وأجنحة ملفوفة في طبقة من البودرة.

3 و 5 النفط إلى حرارة، وأجنحة الدجاج وتقلى حريق صغير بطيئة

4، وجميع الأسماك المقلية، وارتفعت درجة حرارة الزيت ومن ثم إعادة المقلية دقيقة واحدة لإزالة