المكونات

 

شيح

 

250G

 

لحم خنزير

 

200G

 

طحين

 

كمية مناسبة

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح الصويا كمية صلصة الفلفل MSG من كمية مسحوق

 شيح فطائر لحم الخنزير ممارسة 1 والسطحية الأول: الطحين والماء في العجين، وطرح جانبا لتقف

2 جعل حشو: فرم لحم الخنزير Rouni

3 البصل المفروم

4 نهاية لحم الخنزير في البصل وصلصة الصويا والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، ومسحوق الفلفل وتخلط جيدا في اتجاه عقارب الساعة

ثم يضاف الزيت ويقلب اتجاه عقارب الساعة 5

6 شيح اختيار نظيفة

7 عاء من الماء ليغلي، شيح بلانش

8 إزالة وباردة جدا

9 المياه تقلص، المفروم

10 شيح في اللحوم، في اتجاه عقارب الساعة وإثارة، والزلابية قيام بهذا العمل

11 الزلابية: العجين فرك الشرائط

12 سحب إلى صغيرة وكيل الفرعية

13 لفة في الجلد زلابية

خذ الجلد زلابية 14، في كمية من الحشوة

15 أزواج قبالة، قرصة ذلك في الزلابية

قدمت 16 وعاء من الماء، ويغلي النار

إلى الزلابية 17، الحافة السفلية التحريك مع مجرفة، لمنع التصاق 18 كأب، والنار لتغلي

بعد 19 وعاء مفتوح، وسكب الماء البارد، ثم يغلي، وهذا قد تكرر مرتين، الزلابية المياه العائمة لعموم