الأبيض العشاق - الطعام الصيني

"هذه الحلوى هي جيدة في المسلسل التلفزيوني السيد لو غان بعيدا خصيصا للملك أن تفعل الحلويات بخير" عشاق الأبيض "، وهذه النقطة اثنين من الشموع، نفسه يغيب رجل جان جينغ. الأبيض عاشق فتاة شعبية حبهم، اليوم لدينا لتقديم نسخة من هذا عشاق الأبيض ذلك ". كعكة
  • أدنى من الغلوتين الطحين 33g و
  • زبدة 62g و
  • البيض كله 1
  • صفار البيض 1
  • حبيبات السكر 28G
  • رم شراب مسكر 8G
  • ملح الطعام حفنة من
  • فالرونا العملات الظلام الشوكولاته 75G (كعكة)
إكسسوارات
  • فالرونا عملات الشوكولاته البيضاء 1
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بيضاء شوكولاتة النقود فالرونا في كيس الأنابيب، وذوبان وضع الاستعداد.
  • 2 خذ بالون، في مهب إلى الحجم الذي تريده، حول اللوحة مع الشوكولاته على بطانية في مجموعة من البالونات.
  • 3 حقيبة الأنابيب قطع ثقب صغير، مكان مغطى مجرد رسم مجموعة من ملاحظة هنا هو أن الشوكولاته لا رسم ضئيل للغاية، لذلك لن تقوم العفن.
  • 4 مرسومة في بالون داخل الثلاجة، لالشوكولاته بعد التصلب، البالون السماح ببطء تذهب من الغاز، بحيث يمكنك اتقان طرد.
  • 5 التالي نقوم به جزء من الجسم كعكة، والزبدة والظلام عملات الشوكولاته في الحوض، واستنزاف ذوبان.
  • في عملية الشوكولاته المذابة 6، ونحن نأخذ وعاء منفصل، وضعت في البيض كله تم إضافة وصفار البيض والسكر والملح، مع خلاط كهربائي مع التحريك لإذابة السكر.
  • 7 ثم قد ذاب الشوكولاته والزبدة والبيض ضخ يدويا، واثارة لهم تنصهر فيها.
  • السماح لتبرد يخلط مع البيض 8 معجون الشوكولاته ويحرك مع يد خلاط.
  • أضيفت 9 الروم وأثار مع يد خلاط استمرار موحد.
  • يحرك المزيج لمدة 10 غربال إلى الدقيق مع ملعقة.، وليس الإفراط في الانفعالات.
  • خففت 11 فرشاة زبدة العفن.
  • 12 منقع الخليط الشوكولاته في كيس الأنابيب.
  • مقذوف في القالب 13، إلى ثمانية كامل يمكن، بعد جيدة ضغط الخليط، وضعت القالب في الثلاجة، الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد تماما الخليط.
  • 14 توضع في فرن مسخن 220 درجة، تفحم منتصف الرأسي 9 دقائق.
  • تأخذ لوحة 15، ورأسا على عقب العفن في لوحة أعلى، أسفل الاستفادة من العفن، demolding.
  • بعد تجريد 16، ووضع الشوكولاته البيضاء المزخرفة، وقطع كعكة ندرك أن هناك جزء الأساسي للتيار النفايات، ونحن يمكن أن يتمتع بها!
  • 17 ق قلب
  • 18 تشطيب
نصائح لانتباه خبز الكعك الجسم، وترسيخ حول موقف وسط من الصعب قليلا، ولكن لا خبز جدا، أو في الجزء الأوسط من تدفق الأساسية ليست ناجحة بالضرورة.