المكونات

 

خروف

 

500G

 

محفظة الراعي

 

500G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من البصل ملح حسب الرغبة كمية قليلة من مسحوق النبيذ المحار الفلفل والفلفل وصلصة الصويا قليلا كمية MSG القليل من زيت السمسم

 ممارسة فطائر اللحم محفظة الراعي Capsella الشوائب 1 نتف، غسل نظيفة وجافة تصريف الرطوبة الإسكان هجرة.

2 العذبة حشو خروف ختم، زيت السمسم، والنبيذ، والزنجبيل مع عيدان الجلد بقوة في اتجاه عقارب الساعة، ثم إضافة كمية مناسبة من الملح، صلصة الصويا، صلصة المحار، ومسحوق الفلفل والفلفل حسب الذوق، وإثارة مرة أخرى، ثم يخلط مع البصل الأخضر المفروم إلى موحدة. (يجب أن يكون البصل الأخضر بعد الإفراج عنهم، والإفراج المبكر يقلب البصل رائحة كريهة مسرحية) بعد حوالي 20 دقائق مع التحريك الحفاظ عليها بشكل جيد.

3 والدقيق مع الماء في العجين ليونة يستيقظ حوالي 20 دقيقة.

محفظة 4 الراعي المفروم بسكين، وليس قطع السكين.

5 المفروم محفظة الراعي مع كمية مناسبة من زيت السمسم وتخلط جيدا، لذلك كنت لا يسقي.

مزيج 6 ثم أثار Capsella حوم الأغنام بالتساوي.

7 أعقاب العجين العجن، وكيل فرعي زلابية مغلفة.

8 الحزم في الزلابية.

بعد 9 عاء ويضاف الماء ليغلي، وانخفاض الزلابية ملفوفة، دفع على طول حافة المقلاة مع ملعقة، بعد دخول الماء البارد ليغلي، نقطة تحول الماء مرتين الباردة، والزلابية المطبوخة.

10 مع سمكة مصفاة بها، وبدأ في تناول الطعام، لدغة من العطر محفظة الراعي، طعم لحم الضأن لذيذ جدا!