نخفق البيضة الكاملة في الدقيق ونضيف الكمية المناسبة من الماء الدافئ لتنعيم العجين استيقظ لمدة 30 دقيقة
اعجن العجين واستيقظ ... رشي طبقة من الدقيق الجاف على شريحة رقيقة ، كلما كان أرق كلما كان ذلك أفضل!
قطع الزوايا ، وترك الشكل الذي تريده
لقد نجحت في النصف!
اضغطي على الموز بملعقة
اغمس الماء حول جلد الزلابية (سهل التطبيق) ضع هريس الموز على جلد الزلابية (لا تضعي الكثير ، سأضع الكثير والمأساة ... إنها تنفجر )
اثنيها للنصف
اصنع شكلًا بالشوكة
النمذجة النهائية
نسكب زيت الزيتون في المقلاة ونضع فطيرة الموز.
لا بأس في قلي الذهب على الجانبين بنار صغيرة! العشاء أقل من الزيت للأطفال.
