المكونات

 

منطقة العانة

 

130G

 

الأرز الدبق

 

100G

 

 المواد مع كمية كمية كمية كمية الملح والبصل والزنجبيل من النبيذ نكهة الجزرة 1 بيضة مسحوق أبيض كمية كمية المياه

 اللحم الأرز الدبق مقدما لالتقاط ممارسة جيدة 1، ثم ينقع في الماء لمدة أربع ساعات، من أجل البخار أفضل.

2 الجزر مقطعة إلى حوالي 8MM في سماكة الاستعداد رقة.

3 غارقة الأرز الدبق بمأخذ حتى يجف الماء.

4 الكراث والزنجبيل المفروم نهاية ومن ثم يكون جيدة ختم اللحوم.

مكعبات صغيرة 5 البصل الأخضر والزنجبيل واللحم المفروم وختم معا.

6 قطع مضيفا كمية مناسبة من تعبئة النبيذ جيدة والملح والتوابل ومسحوق البيض (بياض البيض من بيضة مع أ).

7 يتم تدوير في اتجاه واحد مع عيدان تناول الطعام، واللحوم حتى بقوة.

8 لحفظ قطعة صغيرة من كرات مثل اللحوم، وفرك يده حول ما يمكن أن يكون أكثر صب.

9 كرات اللحم في الأرز الدبق المتداول قليلا، لذلك كانت ملطخة الجسم كله مع الأرز الدبق.

اللحم تعجن بلطف في 10، بحيث العصا الأرز بإحكام، لن تسقط.

تتم 11 نفس الإجراء كل اللحم، ثم واحدا تلو الآخر على برشاقة أمام شرائح الجزر.

12 في وعاء، وعاء شغل ما يكفي من المياه، وفتح النار الهواء، ثم على البخار لمدة 25-30 دقيقة.