1. ضعي التوفو اللاكتوني في قدر البخار واتركيه على البخار لمدة 5 دقائق.

2. اغسل الخردل والزنبق النهاري والفطريات كل على حدة ثم قطعها.

3. يُسكب الزيت في القدر ويُضاف اللحم المفروم ويُقلب بعد التسخين.

4. يضاف البيض ويقلى.

5. أضيفي كنز الحساء السميك إلى الماء المغلي ، واشطفه جيدًا واسكبه في القدر.

6. أضيفي الخردل والزنبق والفطر والملح وصلصة الصويا الخفيفة والفلفل حسب الرغبة.

7. نشا الماء يثخن لصنع المر.

8. ضعي التوفو اللاكتوني في وعاء واسكبي المحلول الملحي.