مكونات

الملفوف الصيني

1.0

لحم خنزير

300.0 جرام

زلابية الجلد

1.0 مربع

إكسسوارات البصل 1.0 الزنجبيل الجذر 1.0 قطعة صلصة الصويا الخام 1.0 ملعقة ملح 1.0 ملعقة صغيرة نبيذ الطبخ 1.0 ملعقة نشا 1.0 ملعقة زيت السمسم 1.0 ملعقة صغيرة

ممارسة فطائر على البخار مع الملفوف وحشو اللحم 1

21 ملفوف ، مغسول ومفروم ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح لتتبيل الماء ؛

3300 جرام من لحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات وتوضع في مفرمة اللحم ؛

4 ضع 1 قطعة زنجبيل ، 1 بصل أخضر ، 1 ملعقة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة من نبيذ الطهي ، 1 ملعقة من النشا ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ؛

5 تنشيط مفرمة اللحم وقلبها في حشوة اللحم ؛

6 اعصر الرطوبة من الملفوف ، وضعها في حشوة اللحم ، واخلط جيدًا ؛

7 خذ قطعة من جلد الزلابية ، ضعها في حشوة اللحم ، كما هو موضح في العبوة ، يمكنك Baidu إذا لم تفهم طريقة العبوة

8 هذه نظرة ملفوفة ؛ يمكنك تجميدها بعد تناول الطعام!

9 البخار لمدة 18 دقيقة تحت الماء الساخن ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة.

10 غمس: 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم. عشوائي.