صلصة البيبيمباب صلصة الفلفل الحار لحوم البقر - الطعام الصيني

لأن عادة مثل صلصة بيبيمباب، محلات السوبر ماركت تبيع جدا حار، وأقل لحوم البقر، وإضافة المواد الحافظة، لذلك قررت أن تفعل ذلك بنفسك. الفلفل الحار 500G تفاحة 1 ملح 30G لحم بقر 1000G فول الصويا 300G السمسم الأبيض (المقلية) 100G ثوم 750G صلصة السمك 100ML الكريستال السكر 100G روح 150ML نفط

الخطوة 1

1، 0.2 المفروم والفلفل، والتفاح عصير التفاح الأرض 0.3، 0.4 الملح والخمور يرش على السطح. التخمير مختومة. الشتاء لمدة خمسة أيام في الصيف لمدة 3 أيام. تم إيقاف الفلفل الملح يمكن أن يسبب التخمر، فإنه سيضيف يتم رش عصير التفاح تخمير الخمور على السطح حتى لا يمكن كسرها حامض.

الخطوة 2

قبل اتخاذ يوم صلصة بيبيمباب، جيدة نقع الفاصوليا الغيار

الخطوة 3

الذهاب إلى السوق لشراء شرائح من لحم البقر المفروم الحبوب.

الخطوة 4

تعزيز الماء المغلي، والتقطت بعد 2 دقائق، واستنزاف المياه

خطوة 5

فول الصويا غارقة المطبوخة، واستنزاف المياه

خطوة 6

لا لنفسك رجل، لا أحد لصور مساعدة اتخاذها. هنا للحديث عن عملية الحضارة. 1، وانخفاض كمية النفط الباردة بنكهة الثوم يحرك على نار متوسطة (الزيت الحار يمكن أن يسبب فحم الكوك الثوم قبالة! حفظ). 2، والفلفل يقلب لمدة 3 دقائق. 3، تحت اللحم، يقلب الفول. 4، وصلصة السمك والسكر وتستمر بذور السمسم الأبيض لتقلى لمدة 2 دقيقة. 5 والنفط التعبئة (في البداية تحت المقلية كثيرا، ويقلب ويقلى يجبر خارج الماء داخل المادة، وطرح التعصب). بسبب عدم وضع المواد الحافظة، وذلك للنفط. طغت حتى على سطح النفط، انظر أعلاه، هناك طبقة خفيفة من الزيت عليها. Huoao صغير 3 دقائق يمكنك إيقاف الحرارة والبرودة، وما يمكن أن المعبأة في زجاجات.

خطوة 7

المنتج النهائي

الخطوة 8

تعبئة