الخطوة 1
FIG المواد المصورة. الخبز والدقيق (الطحين والخبز) والدقيق منخفضة الغلوتين (طحين كعكة) والفاصوليا والفواكه اشتريت في البورصة من الطعام الممتاز، وبأسعار معقولة وسهلة الاستخدام. وتم وزن مختلف المواد جاهزة. الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2
فاز البيض، وترك كمية صغيرة من خليط البيض جانبا. تحضير وعاء كبير، من أجل الخبز والدقيق والطحين كعكة والحليب المجفف والسكر والملح والبيض والحليب والخميرة، وفرك من الصعب للحصول على سطح أملس من العجين. ثم تضاف الزبدة وتفرك بها لفافة، ما يقرب من ذلك. لأن قوة اليد ليست كافية، وأغتنم استراحة، ودلك لما يقرب من عشرين دقيقة الآن. علما بأن هذه الخطوة، بداية يقم بإضافة كل الحليب، ومراقبة الرطوبة العجين وأضاف حسب الاقتضاء.
الخطوة 3
تعجن العجينة مغطاة بالبلاستيك، في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة التخمير، وقد لوحظ العجين، تقريبا ضعف حجم لديها اكثر من. كنت وضعت في الميكروويف شاغرة الفرن في التخمير المغلقة، بحيث أفضل. لأن الطقس حار، لا تسخين وعاء الماء، ودرجة الحرارة غير كافية.
الخطوة 4
اخراج العجين، ويعجن الغاز العادم بما فيه الكفاية. تقسيم والتقريب العجين، كل 30 غراما، أي ما مجموعه 10. من أجل ضمان الوزن موحد، واشتهر بأنه وزنها الإلكترونية. العجين المتبقية لجعل الصف حزمة لينة، والمخصصة للصفات إضافية اعترف. تقسيم مغطاة العجين وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5
الاسترخاء مقربة تشكيل العجين، وضعت واحدا تلو الآخر في قالب الكعكة ثمانية بوصة. لتوفير الراحة للخبز الخبز يؤخذ بها، ويفضل مع قاع القالب كاذبة. إعادة الغطاء مع غلاف بلاستيكي، التخمير إلى ضعف كبير. الساعة التخمير حاجة تقريبا 4.50 في الدقيقة الواحدة، مع درجة من الطقس البارد لديها أيضا العلاقة. في أواخر التخمير يمكن أن تكون متزامنة سخن الفرن، وتسخين 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6
المخمرة العجين، واحدة قريبة من بعضها البعض، لطيف جدا.
خطوة 7
في وقت سابق من اليسار إلى كمية صغيرة من البيض، والبيض فرشاة باستخفاف مع الفرشاة على سطح واحد من العجين.
الخطوة 8
ثم يرش بالتساوي قليلا بذور السمسم الأبيض.
الخطوة 9
كل شيء جاهز، يمكنك وضعه في الفرن مسخن. درجة حرارة 180 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة. بمرونة ضبط درجة الحرارة والوقت وفقا لالفرن الخاص بك.
الخطوة 10
لاحظ لون قشرة الخبز في الحالة التي يكون فيها عملية الخبز، إذا أظلم، مغطاة بورق الألمنيوم قد يكون متأخرا. بلدي درجة حرارة الفرن منخفضة، وليس مع رقائق الألومنيوم، والوقت لإزالة الخبز، واللون مجرد حق.
الخطوة 11
بعد حزم وجبة الإفراج السمسم، أولا لماكياج الهدوء التام، لا يمكن أن تساعد ولكن مثل ذلك.
الخطوة 12
كسر عدا وتنظيم مثالي. التقاط صور يسأل بسرعة أفراد الأسرة إلى الذوق، والكامل للإيقاع الثناء!
الخطوة 13
الإفطار اليوم، ورائحة التوابل من دقيق الأرز البول، الخبز محلية الصنع وتكوين الحليب الطازج، في نهاية هذا الاسبوع، لا تكون جميلة جدا اه.
