المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

مسحوق السمسم الأسود

 

10G

 

مسحوق الفحم

 

5G

 

بيض

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر

 

55G

 

زيت الذرة

 

40G

 

حليب

 

40G

 

 اكسسوارات عصير الليمون قليلا

 تمت إضافة نهج كعكة العسل 120 غرام من سكر الحليب، وزيت الذرة، واثارة حتى يذوب السكر

2 منخول الدقيق كعكة، ومسحوق السمسم الأسود ومسحوق الفحم

3 تخلط جيدا

4 صفار البيض وبياض البيض فصل، يضاف صفار البيض إلى الخليط

5 مختلطة بالتساوي، وليس لخلط أكثر، حتى لا تؤثر على طعم الدقيق من الأوتار

6 بياض البيض إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، وأرسلت مع خلاط كهربائي

تم إضافة 735 غرام من السكر إلى بياض البيض في ثلاثة أجزاء، إلى رغوة فوز للجفاف

8 وضع تم إضافة معجون بروتين صفار البيض في ثلاثة أجزاء، وتحويل مختلطة بشكل موحد

بعد 9 المزيج بالتساوي في القالب، وصدمة فقاعات في مسخن الفرن لمدة 40 دقيقة خبز 150 درجة

بعد 10 خبز بها والسماح لتبرد طرد رأسا على عقب

ثم تشطف مع 11 نواة، وسطح الكعكة في شكل قرص العسل لكزة

حسنا 12 ليس عظمى مثل العسل آه، ها ها