تخطي المحتوى المكونات
- الدجاج جذر الجناح 380 غرام
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- حار طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات: أجنحة الدجاج الجذر (تنظيف الماء المغلي) والفلفل الحار والقرفة واليانسون والسكر
- 2 تحت الجذر المغلي أجنحة الدجاج في وعاء.
- 3 التالي، وإضافة بعض الماء.
- 4 إضافة كمية مناسبة من الصلصة.
- مبلغ 5 زائد من صلصة المحار.
- 6 بالإضافة إلى كمية من مسحوق خمس التوابل.
- 7 زائد 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 8 إضافة القرفة واليانسون والفلفل الحار المجفف.
- 9 إضافة السكر.
- 10 فتح توابل الطبخ.
- 11 توج مع حريق صغير يطهى لمدة 20 دقيقة إيقاف الحرارة، نقع 1 ساعة.
- 12 ثم فتح الغطاء إزالتها، خدمة.