- الكارب A
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- التوفو قطعة
- ملح ملعقة
- الحضض كمية مناسبة
- زنجبيل ثلاثة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات التوفو وقطع إلى أجزاء الزنجبيل شرائح السمك الجاف يغسل جيدا
- 2 ووك وضع جيانغ الأسماك فيها. براوننج على كلا الجانبين من النار
- 3 بدوره على الماء ليغلي وضع التوفو المقلي
- 4 بعد في الحضض الصيني عشر دقائق، والبصل الأخضر، والملح، وإيقاف الحرارة،
- 5 عموم، وبدأ في تناول الطعام.