الأخطبوط غسلها ومقطعة إلى شرائح كبيرة، بعد إضافة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل، 2 ملعقة طعام نشا، 2 ملعقة طعام النبيذ الزنجبيل ومزيج الماء بالتساوي قبضة، منقع لمدة 30 دقيقة.

بعد أن سكب زيت التدفئة في وعاء، وطرح المقلية الحصول على الأخطبوط.

تقلى حتى كلا الجانبين Jinhuang شنغ بها.

تعديل عصير تغذية: 1 ملعقة طعام من صلصة المحار، صلصة 2 ملعقة طعام من المأكولات البحرية، خل ملعقة 1، 3 ملاعق سكر، ملعقة ملح، وأضيف وعاء من الماء ضجة.

تحت المقلاة بارد النفط مقلي الثوم، تدفقت عصير الأعلاف؛ وأضيف الأخطبوط بعد الماء ويطهى مدة 5-10 دقائق.

بعد الحريق يمكنك عموم صلصة سميكة.