بروتين
2
أدنى من الغلوتين الطحين
30G
اكسسوارات الزبدة 40G 20G السكر 1 البروتين بسكويت يذوب الزبد الممارسات في تسخين المياه السائلة. وأضيف 2 البروتين مع خفقت حتى مرور رقيق 1/3 من السكر. 3 مواصلة الجلد البروتين لبدء يثخن، فقاعة كثيفة نسبيا، ثم يضاف 1/3 من السكر. 4 ومن ثم مواصلة الضرب للبروتين سميكة نسبيا، وخطوط تظهر عند إضافة 1/3 المتبقية من السكر. 5 الاستمرار في تجفيف رغوة لتمرير، عندما رفع خفقت، البروتين يمكن استخلاص زوايا منتصب قصيرة. 6 المنخفضة للالغلوتين دقيق نخل الانضمام في البروتين. 7 مختلطة بسرعة مع ملعقة وظهر من الأسفل، بحيث بخلط موحد الدقيق وبياض البيض، لا دائرة التحريك. صب الخليط الزبدة المذابة. 8 تحولت مختلطة بشكل موحد، وليس دائرة التحريك. 9 حقيبة الأنابيب المحملة. 10 دفعت في مقلاة غير لاصقة. 11 سخن الفرن إلى 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. 12 خبز ~ ( ) ~ / لا لا لا!