الشتاء Baozi - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق القمح

 

200

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

100G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

150G

 

مسحوق الخبز

 

10G

 

 كمية سواغ زيت البصل الملح 1 السكر 30G 10G الزنجبيل شريحة مسحوق الدجاج الجيل الثالث 3G 2G الخميرة

 الشتاء Baozi الاقتراب من الطحين والخضر المحفوظة، واللحوم جاهز.

2 ،، والدقيق الطحين الغلوتين عالية، الخبز مسحوق. السكر ومسحوق الخميرة في الجهاز الخبز.

3 اختر وظيفة عن طريق التخمير ووجه الزر، الجهاز يبدأ العمل.

4 ونحن الآن على استعداد لإنتاج، العجاف اللحم المفروم اللحم، (نسيت لالتقاط صور من اللحم) قطع الزنجبيل في الكريات. المفروم البصل الأخضر المفروم المتفحم نهاية هناك.

5 قوه Lifang النفط إلى اللحم المفروم والمقلي

6 Rouchao بيضاء في الخضر المحفوظة والسكر والزنجبيل والبصل الأخضر، المتفحم. Zaichao.

نقل 7 تقلى لوحة والسماح لتبرد مع.

8 هذا هو المخمرة العجين.

9 دلك تم اجلاء ذلك، لا يزال 15 دقيقة.

10 وجه إلى قطع، مقطعة إلى شقة صغيرة الصحافة دون وكيل.

وقف 11 التعميم.

12 الطويات وNiechu،

13 اغلاق المشدودة. من أجل القيام بقية.

14 باخرة تصريف المياه الباردة، ووضع الكعك، غطاء ثابت غطاء لمدة 15 دقيقة، والبخار ثم فتح لمدة 20 دقيقة.

15 قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق لفتح الغطاء. الكعك على البئر، على الرغم من أنها لا تبدو جيدة، ها ها ها من تلقاء نفسها بيعت نظيفة.