يتم جمع المكونات ، وينقع البصل الأخضر والفلفل في الماء الدافئ ويوضع جانباً.
قشر وقطع لحم الخنزير الصغير إلى مفرمة ، كما أضيف الزنجبيل لتحطيمه معًا.
يُصنع اللحم في هريس ، ويُقطع الروبيان إلى جزيئات كبيرة ويُسكب ، ثم يُخلط البصل الأخضر المفروم وصلصة الصويا وصلصة المحار والملح ومسحوق البهارات الخمسة جيدًا.
نضيف البصل الأخضر والفلفل إلى الماء 3 مرات ونخفق اللحم في اتجاه عقارب الساعة.
بعد الخلط ، نسيت إضافة صلصة الصويا ، واللون خفيف قليلاً ، وسيكون لذيذًا عند إضافته.
بعد ذلك ، اصنع الزلابية
بطريقتين.
اغل الزلابية الملفوفة ، واغليها حتى تطفو وأضف وعاء من الماء لمواصلة الطهي.
اطبخي حتى يطفو للمرة الثانية.
ووك.
اضبط الصلصة وابدأ في تناول الطعام.
