المكونات

 

الفجل الأبيض

 

نصف

 

 اكسسوارات القليل الملح والسكر حسب الذوق كمية 1 بيضة الأيمن من الروبيان

 شوربة الروبيان الفجل نهج الفجل الأبيض نصف، قطع البقع على الجلد، مقطعة إلى شرائح قطريا قطع الجزر وثم تقطع إلى خيوط.

2 كمية الملح يرش على الفجل الأبيض، وتحول مختلطة في متناول اليد، مخلل حوالي 20 دقيقة.

استنزفت 3 الفجل مخلل من الماء، ثم إضافة كمية صغيرة من الملح والسكر وتخلط باليد، ثم يخلل لفترة من الوقت، وهذا يمكن أن يكون الفجل حار إزالتها.

4 الفجل منقع إلى الذوق، إن لم يكن الفجل الحار (أو نكهة الفجل خفيفة جدا)، ويمكن استخدام الماء لشطف، أولا، لتجنب الفجل حار القابلة للإزالة مالحة جدا، والثاني، يمسك خارج الماء.

5 كمية مناسبة من الروبيان فقاعة قليلا بالماء لإزالة الأوساخ والأملاح الزائدة، استنزاف المياه قبالة، والاستعداد.

6 فوز على البيض.

7 بالإضافة إلى وعاء من الماء، والنار ليغلي، يضاف الفجل منقع، يغلي مرة أخرى،

8 Shaozhu ضرورة الفجل، وتغلي الفجل من الطلاب، ويصبح شفافا، في الجمبري، واثارة مع ملعقة،

9 يغلي مرة أخرى عندما رذاذ خليط البيض.