"كل ثمرة التوت البري أو المركب الأكثر تفضيلا، والذي يقوم به صديق لتناول الخبز، زهرة التوت البري مثل وردة، الحلو والحامض والحليب الغني، مغرية اللون، ازدهار ردة، مع مزاج جيد، والكامل من الأصدقاء، طعام لذيذ، التقى خبز يشعر، الحب الورود --- التوت البري الخبز! " المكونات
- الخبز والدقيق 300G
- حليب 130G
- سكر 40G
- بيضة 40G
إكسسوارات
- زيت السلطة 40G
- خميرة 4G
- ملح 2G
- توت بري كمية مناسبة
- الكشمش الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الحليب والبيض والخبز وغيرها من السوائل من أجل الانضمام إلى دلو، إضافة السكر إلى جانب الزاوية، إضافة الملح على الجانب الآخر من زاوية، المنخل إلى الطحين عالية من الغلوتين، وحفر حفرة صغيرة فوق الدقيق ووضع الخميرة والدقيق ثم مختومة، وبدأ اثنان وبرنامج الجانب، ثم قم بتشغيل برنامج تخمير الخبز 60 دقيقة -
2 أخذ العادم المخمرة العجين العجن، العجين داخل 20 موحدة، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ 15 دقيقة -
3 أخذ أربعة العجين، المتداول في شكل دائري، على التوالي، التوت البري والأسود رش الكشمش -
4 من الجرح، في ريدات -
قطع 5 المتوسط -
6 كل جزء أساسي مع الخبز التوت البري تنتشر ياردة في مقلاة -
7 تخمير الثانوي في الفرن، و 40 دقيقة في 45 درجة -
المخمرة 8 أخذت فرشاة البيض العجين -
9 سخن الفرن إلى 160 درجة 20 دقيقة أسفل مشوي -
10OK! خبز.
نصائح
1. مختلف الوقت الخبز فرن مختلفة، لأغراض مرجعية فقط. 2. البيض خصصت ثلث، وفرشاة الأخيرة على الخبز. 3. ماركات مختلفة من الدقيق والحليب، أو كمية المياه هناك فرق، وعادة ما تبلغ 130-140g، وحين ترك سطح 10G اختياريا الطرح.
