جزر
50G
اللحوم الخالية من الدهون
30G
سواغ نشا الذرة السلط غسلها على البخار نهج مستحلب اللحوم 1 الجزر الجزر، مقشرة، مع الطائرة المسوي إلى قطع صغيرة مباشرة ل 2 العجاف تغسل اللحم المفروم تم إضافة 3 إلى النشا رشها الجزر وكمية من الملح 4 ومن ثم تغطيتها بطبقة من قطع الجزر 5 إضافة الماء قليلا، ووضع تيتيان الأزرق الفاتح 6 باخرة والبخار 7 عموم، وإزالة اللون الأزرق الفاتح، وإثارة ذلك