"في كثير من الأحيان إلى مكان غريب، لقد كان يتجول في الشارع، وتناول لفهم، مع طعم ملحوظ في المدينة. يوم في تايلاند، ودائما مع اللسان توم يم الكونغ الذوق. تم تايلاند في عداد المفقودين العودة من الصيف المشمسة، ولكن تبرد لمدة هاجس حمض توم يام كونغ، اشترت التوابل وصل ساعي عبر الإنترنت، توم يم الكونغ تانغ البن Huali بين لاول مرة. على مدخل، وأنا على الفور إلى تايلاند. " المكونات
- الليمون 80 غراما
- الأزرق الزنجبيل 20 غراما
- أوراق الليمون 4 ز
- فطر القش 40 غراما
- جمبري 2
- زهرة الحبار 35 غراما
- بلح البحر 2
- الطماطم 2
- الدخن الفلفل 2
إكسسوارات
- صلصة توم يام 50 غراما
- حساء الدجاج 400 غرام
- تبخرت ثلاثة الزهور الحليب 20 غراما
- ماوتاي طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الليمون الكراك النار، مقطعة إلى قطع صغيرة 2 سم. الزنجبيل الأزرق، مقشرة ومقطعة إلى شرائح. قطع الفطر في النصف. الجمبري إلى قطع مفتوحة إلى الوراء، إلى الأوتار. -
2 فطر يطهى لمدة 2 دقيقة، 1 دقيقة طهي الروبيان، وإزالة والاحتياطي. -
3 السترونيلا 50 غراما، 15 غراما من الزنجبيل السحلية، وأوراق الليمون 3 غرامات، إلى 400 غرام من حساء الدجاج، ويطهى لمدة 5 دقائق وتصفيتها. -
4 تصفيتها حساء جيد في وعاء يغلي، إضافة عشب الليمون المتبقية، ويترك الجير، والجمبري، والفطر، والسحلية والزنجبيل، والطماطم، وقال توم يم الكونغ صلصة يغلي. -
5 وأخيرا، يمكن إضافة ثلاث الزهور الحليب تبخرت.
