المكونات

 

طحين

 

200G

 

لوتس حشو طبق لحم الخنزير

 

200G

 

 المواد المياه المالحة 90G البرسيمون كمية الخل MSG كمية كمية صلصة الصويا

 كريستال زلابية نهج ملء الفراغ تحريك 1

تم سكب الماء بسرعة فقط المغلي إلى 2 الدقيق مع التقليب السريع، والماء الساخن عندما لا تكور

3 عجن العجين التدقيق جيدة 20 دقيقة

جميع قطع 4 إلى صغيرة وكيل فرعي، ولفة إلى أكثر قليلا من زلابية جلد سميكة البشرة

5 حشوات داخل الجلد

6 من اليسار إلى اليمين بدوره تعجن إلى سماكة متوسطة

7 إلى العلبة المتوسطة تعجن ثم الحق

ملفوفة 8 كل على البخار

9 الماء البارد في وعاء البخار تدريجيا بعد الحريق لتغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة، تفعل صلصة ويخدم فورا