مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

500 جرام

 

حبوب ذرة

 

1

 

 مواد تكميلية 50 جم

 ممارسة حساء ضلوع الذرة 1 اغسل الأضلاع ، أزل الدم ، وضعها في وعاء الحساء

2 اغسل الشعير.

3 ضع الشعير المغسول في قدر الحساء ، ثم أضف الكمية المناسبة من الماء ، ثم غط القدر وابدأ في الحساء.

4 يخنة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا ، استخدم ملعقة لإزالة الزيت الطافي من الأعلى ، ثم أضف الذرة. يستغرق الأمر حوالي ساعة حتى ينضج ، أضف بعض الملح.

5 يمكنك شرب الحساء مع البعض.