جياتسوى هو مكان تجمع النخبة، في هذا المطعم مفتوح، وليس صلب اثنين، ومما لا ريب غير مقبول. هان وتانغ السلالات الفندق الذي افتتح في الطريق الخوخ بستان، تتركز الشيف وو على دراسة الأطباق الصغيرة، في الأصل حساء لحم الضأن المتواضع، لكنه الأطباق إلى لا بد منه، الجمبري الكبير في فيتنام، والفرقة ماكاو، ولحم البقر ...... كل واحد برز المكونات نتائج غير عادية. مدير Xiaocai مهارات أكثر فريدة من نوعها، وبالرواد ترتيب المشاركات الملاءمة بشكل صحيح. الاعتماد على كل من المطبخ وخدمة فرش، هان وتانغ السلالات الرياح والمياه، والمزدهر. إذا دان

هان وتانغ تشن المكونات نكهة

أريكة الكلاسيكية، والخزف الأزرق والأبيض، والثريات الزجاجية، ومجموعة متنوعة من الجرف، للوهلة الأولى، كما لو كان يعيش في القصر الأرستقراطية البريطانية أم فناء بكين. من وقت لآخر حتى نهاية الأطباق الجانبية الملونة، وجاءت بالرواد Tuibeihuanzhan المسافة صوت كسر هذا سوء فهم رائع، وهنا هو هان وتانغ يقع في جياتسوى صغيرة.

ونتيجة لبالرواد شعبية في المطعم، كما هو الحال في قطاع جياتسوى مضطربة، صناعة الطعام تحتل مقعد في مكان، ونحن بحاجة الى بعض الدهانات. ولكن هذا لا يبدو صعبا للفندق هان وتانغ، حيث مجموعة من نكهة الصيد، فهي جيدة في التقاط بيغاسوس المكونات نكهة، لترقى إلى كل المكونات الحقيقية ومع الحماس عند الطهي، لإنشاء الكثير من الكلاسيكية الشعبية.

فور سيزونز حساء لحم الضأن ولحم الضأن يانغ دو دويتو

الطقس البارد، ما هو خيار كبير لعصا منشط الدهون؟ في أول رد فعل يجب أن يكون الكثير من اللحوم الحساء الذواقة، حساء لحم الضأن هو في الواقع أفضل خيار. من أجل السماح يمكن أن المزيد من بالرواد يتمتع خروف لذيذ، وطاه وو Xueqing خلق قرب الصفر رائحة حساء لحم الضأن، وسوف تصبح واحدة من نقطة المتجر من الأطباق.

شنغهاي لنسأل أين أفضل نوعية من لحم الضأن، لحم الضأن تشونغ مينغ من Hakusan بالتأكيد مكان. هنا هو اختيار لحم الماعز تشونغ مينغ. كل صباح، والضأن الحار الطازج لقتل Houchu جيد. إزالة رئيس الطهاة حساء الأغنام العظام الأغنام، إضافة الماء. هذا الحساء هو 8 ساعات، وجوهر كل يخنة لحم الضأن، كان الحساء سميكا كما الحساء والحليب ليكون مؤهل.

هناك العديد من الرعاة غريبة حول كيفية لحم الضأن وحساء أمعاء الضأن فقط، وليس جلد الخروف. الشيف يفسر، هاجيس في القناة الهضمية الغنم له رائحة قوية جدا من الغنم الضأن، باستثناء يانغ دو شوانغ طعم أكثر عطاء وأكثر رائحة خفيفة، ونفس الشيء أن يكون مقشر لحم الضأن رائحة الأغنام إزالتها.

حساء رش قبل الكثير من الثوم والبقدونس، وتوابل لعب دور من نوع مختلف من اللون الأخضر حسن المظهر زينت في حساء لحم الضأن الأبيض دسم. مدخل حساء لحم الضأن قوي، لحم الضأن يكشف عن نكهة طبيعية. خروف مع شفط يانغ دو، يقترن بارد العطاء موريل سولان الضأن، سواء التناقض بين ميثاق فضفاضة، وتنفس الصعداء "لا نهاية لها".

رائحة الكمأة مع قذائف الروبيان الأسنان طعم لا ينسى

يتم الاعتراف الكمأة السوداء في جميع أنحاء العالم باعتبارها ثلاثة عناصر متقدمة للبيئة النمو لديها الطلب مرتفع جدا، فقط عندما تكون أشعة الشمس ودرجة الحموضة أو الماء أو التربة استيفاء جميع المعايير من أجل أن تنمو، وعدد من نادرة. الكمأة السوداء هي واحدة من عدد قليل من المكونات لذيذ لا يمكن زراعتها وأوروبا وآسيا فقط عدد قليل من البلدان تنتج، ونمت في الأرض وقطف صعبة، لذلك الثمينة جدا.

أكبر ميزة هي الكمأ الأسود رائحته الخاصة، ويخلط مع مجموعة متنوعة من نكهة معقدة، فإنه من الصعب وصفها، هذا هو مزيج من عشرة النكهات اختلط، جنبا إلى جنب مع العطر الطبيعي للأرض، يعطي الكمأة مزاج فريد من نوعه.

هان وتانغ الكمأة الروبيان الفيتنامي، وتحقيق أقصى قدر من رائحة الروبيان الحلو والكمأة ينعكس. شطف الروبيان مفتوحة الظهر، بعد تسخين الجمبري ملفوفة في صلصة الكمأة السوداء، جنبا إلى جنب مع ورقة الكمأة الحارة والجافة يمكن طازجة الأرض، للحد من صلصة إلى أقصى حد يحتفظ النكهة الأصلية من المكونات.

الطعام على المائدة بعد، يمكنك رائحة رائحة مكثفة من الكمأ الأسود، الروبيان الأبيض باللون الوردي، وجميعهم من كطفل رضيع قبضة الحجم، زينت مع الكمأة السوداء حجم الدلفين من بذور السمسم. جيان يلعب في الفم، عبق صلصة الكمأة السوداء أول اتصال مع براعم الذوق، ولكن ليس الشعور الدهنية قوي، مع الحفاظ على نكهة الكمأ الأسود الأصلي، لذيذ تحفيز أكثر كثافة، وتعمل باستمرار في تجويف الأنف وتداول تجويف الفم. تخيل رائحة غريبة الغنية عن طريق الأنف والفم وأخيرا هبطت في عمق براعم الذوق ببطء، ثم انتشرت ببطء، ويشعر الناس مثل يجري في هذا هانسيل. وقد اختار الروبيان للذهاب إلى خط الرمل، يمكنك ان تتمتع لدغات والفم محشوة مع الجمبري ضخمة، يمكن الروبيان يشعر لدغة قاوم بعناد الأسنان ومرنة للغاية، قوة بعد عض يمضغ والروبيان الحلو وسوف تمتد إلى. رائحة حلوة من الروبيان اشتعلت الكمأة، لا يمكن أن تساعد ولكن تأخذ نفسا عميقا بعد تناول الطعام، والشعور بالانتعاش صاح الوفاء بها. تشن تشون

Caiyin فانغ، نائب المدير العام هان وتانغ فندق

وجه بانغ Qingxiu، طويل القامة، طويل القامة، واجتماعي، وأمام تساى Yinfang تبدو مثيرة للإعجاب بشكل خاص. وقالت مع سنوات من الخبرة في الأعمال التجارية مطعم، وقالت انها لخصت مجموعتها الخاصة من أساليب الإدارة والمبيعات، والعمل في صناعة المواد الغذائية لا يمكن تدبر أمرها.

وقالت إنها جاءت لتناول الطعام رعاة سوف تلقى شخصيا، لتلخيص نهاية الوجبة، وفقا للغرض وتناول الطعام تجربة تناول الطعام الماضية، وكان عملاء صناديق سرية. كلما كانت هناك أطباق جديدة أو أنشطة جديدة بدأت، وقالت انها سوف ترسل المعلومات ذات الصلة إلى رعاة، وآمل أن يأتي إلى التمتع بها. وأعربت عن أملها عرضها على بالرواد وخدمات التدبير المنزلي، جميع الترتيبات تسير بطريقة جيدة. بواسطة والخدمات لخلق أطباق ثلاثية الأبعاد، وبالرواد تصبح صديقا، فإن تجربة داينرز الأعمال الجيدة ستكون في وضع أفضل.

90 بعد أن كان نائب المدير العام للفندق هان تانغ، والآن في وقت لاحق على ما يبدو أن التقارب الطبيعي والمطاعم، والمرشحين وكانت أول وظيفة في أحد المطاعم، والنادل من البداية للبدء، وشاركت في الترحيب، تسجيل النقد، وما إلى ذلك، وخاض معظم الوظائف المطاعم تكرارا. شكرا جزيلا لك، قالت إن جزءا من التجربة الشعبية العمل، هو تلك التجربة، تعلمت كيفية طرق حل المشكلات وتصميم.

الرمال الثوم يجيش طحين الفول

في السنوات الأخيرة، الدقيق الفول تايتشو طبق الرمال الثوم يجيش تحظى بشعبية كبيرة بين الناس. عندما يتعلق الأمر الثوم الرمال، فإن الكثير من الناس يكون من الغريب أن نسأل: ما هي الرمال الثوم ذلك؟ الرمال الثوم شقائق النعمان اسم العلمية، التي تطفو على الشاطئ أو في قاع البحر. أنها تلتهم الرواسب تعلم من البحر في مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، والعناصر النزرة، لتبدو مثل الثوم، الثوم الرمال ومن هنا جاءت تسميته.

التجريف الثوم يعتبر وقتا طيبا، في كثير من الأحيان في غضون ساعات قليلة بين تراجع المد، وجاء الصيادين إلى الشاطئ، وحفر الرمال على الشاطئ الثوم، لا يمكن إلا أن القطع الرئيسية الحقيقية من الرمال حفر يصل الثوم كله. الثوم توجه الرمال تغذية في المحيط، وتستخدم لطهي الطعام لذيذ جدا، شخص لذيذ وصف درجتها مقارنة مع السمك البخاخ، طعم هش مع بت صعبة مثل قنديل البحر وقليلا مثل أذن البحر.

وهان وتانغ الثوم فندق الفول يجيش الدقيق الرمال غسل الرمال بعد الثوم الطازج، ينضج 1 ساعة، تليها إضافة دقيق فول يجيش لمدة 20 دقيقة، فقط إضافة القليل من التوابل، من أجل تسليط الضوء على نكهة الثوم الرمال. في تايتشو، والناس سوف المشجعين يسمى "طحين الحبة". هش تسهيل الثوم الرمال الناعمة، وانخفض في صلصة الغنية، والأذواق صرير، ودعا لدغة من الحساء تجاوز النقي! ما الفول والدقيق انه الشرائح الفم الشفط، مع الفم أنسل جديدة جدا، براعم الذوق أومامي مرة أخرى توقف، خشن دغات ابتلاع، يكشف عن لمسة جديدة من حلاوة، لا يسعه إلا أن تنفس الصعداء: حقا طازجة!