كان القدماء قائلا: "شاي ربيع المر، عقولة الشاي الصيف للشرب، وتقع الندى". tieguanyin لنوعية وصفت في "الباحث الربيع" آخر كان على حق. ناهيك عن أنه إذا كان الوصف صحيحة ومناسبة، يمكننا أن نرى في تصور الناس من الشاي في مواسم مختلفة لها خصائص نوعية مختلفة. عند شراء الشاي، والشاي تكون مهتمة في النهاية هو وقت ما.

 كثيرا ما نسمع "الربيع وكما الثمينة مثل النفط،" في الواقع، كل عام الشاي مستديرة، ثم الربيع، الصيف، الخريف والشتاء الشاي، ما هي الفرق؟

دليل

1 /

أربعة الشاي سيزونز نتف في وقت ما؟

2 /

الشاي في مواسم مختلفة وما هي خصائصها؟

3 /

الذي موسم الشاي أفضل نوعية إنتاجها؟

نتف الوقت

الشاي الربيع

بعد فصل الشتاء الشاي تشير بصفة عامة إلى إنبات براعم جديدة من نتف الشاي. ربيع الشاي برعم حوالي أواخر شهر مارس، أواخر شهر مارس الى منتصف مايو قبل نتف، تمثل 40-45 من الإنتاج السنوي. ونحن نوافق على أي شيء في فصلي الربيع وتقسيمها إلى الشاي، والشاي قبل المطر والشاي Guyu.

 الشاي الصيف

وهو يشير إلى بداية مايو إلى أوائل يوليو نتف أوراق الشاي في منتصف يوليو تموز لأوراق الشاي نتف أوائل أغسطس الصيف الشاي يسمى، عادة معروفة بشكل جماعي من الشاي الصيف.

 الشاي الخريف

حيث الشمسية المستديرة ابتداء من الخريف لاختيار بين الشاي الندى، المعروف أيضا باسم "وادي الشاي." قبل أبراج أغسطس خنق التقطه أوراق الشاي الشاي يسمى أوائل الخريف، بعد الندى من أكتوبر إلى قطف وقت مبكر من الشاي يسمى أواخر الشاي الخريف.

 الشاي الشتاء

حول أواخر أكتوبر نتف. في الخريف والشتاء الشاي هو الشاي التي اتخذت بعد، والطقس بدأ يتحول النمو البارد.

الموسم خصائص مختلفة من الشاي؟

ربيع الشاي - ثقيلة وطعم يانع

درجات حرارة معتدلة في الربيع والأمطار وفيرة، بالإضافة إلى الشاي بعد ستة أشهر من الراحة الشتوية، بحيث براعم الربيع طبطب، اللون الأخضر، أوراق الشجر. الربيع والصيف والخريف من الشاي، فإنه يحتوي على ثروة من أكثر المواد المخدرة، وخاصة الأحماض الأمينية، والغنية رائحة الشاي الربيع، والذوق أكثر الكحول تبريد عالية جديدة.

 من ناحية أخرى، بعد فصل الشتاء من البرد، وغالبا في فصل الربيع عندما الآفات برعم الشاي إلا نادرا، واستخدام أقل للمبيدات في فصل الربيع، والربيع، وبالتالي ارتفاع الأسعار.

 الشاي الصيف - طعم قوي

الصيف قطف الشاي، وتزامن مع أشهر الصيف الحارة، والنمو السريع للبراعم جديدة من الشاي، والشاي الصيف في الانثوسيانين، والكافيين، ويزيد من محتوى البوليفينول الشاي، وأقل الأمينية محتوى حمض، بحيث طعم يبدو مرارة من الشاي الربيع والخريف.

 على الرغم من أن العديد من الناس يعتقدون أن الربيع والصيف طعم الشاي أقل الشاي. ولكن إذا جعلت الصيف الشاي من الشاي الأسود، بوليفينول الشاي الصيف في كافية تحويلها إلى theaflavins والشاي والصبغة الحمراء theabrownin لحد من الطعم المر للشاي الأسود مصنوع، وحتى واضح حلوة، طعم يانع.

 الخريف الشاي - أروما رفعت

التي سبق ذكرها "الربيع الشاي المر، عقولة الشاي الصيف للشرب، والخريف أبراج" في "الخريف الأبيض الندى" يشير الشاي الخريف.

 منذ المناخ خريف جاف نسبيا، مما يجعل زراعة الشاي والحصاد وعملية الإنتاج يمكن الحفاظ على تحقيق أقصى قدر من رائحة الشاي. بعد فصلي الربيع والصيف حصاد الشاي والحية لديها نقص التغذية، وبالتالي فإن الشاي الخريف فقرا التي تحتوي على مادة، إلى خفض كبير سمك النصل، ونوعية ورقيقة طعم الحساء والمرارة هي أيضا ضعيفة. الخريف نظام مناسب الشاي الصيني الاسود ورائحة جيدة، ونكهة هو أيضا بما فيه الكفاية. ما يسمى ب "الباحث الربيع" يقول الخريف هو الشاي عطرة للغاية، والشاي من في فصلي الربيع والصيف، الخريف الشاي ليس مرا قابض طعم ضعيفة، وبالتالي فإن القدماء أن أقول الأذواق الشاي الخريف أفضل.

 الشاي الشتاء - شانون ماء

الشتاء الشاي، المعروف أيضا باسم أوراق الشتاء. Dongcha براعم تبادل لاطلاق النار تنمو ببطء، وزيادة تدريجيا يحتوي على مواد، ورائحة قوية. ليس كل المزارعين على استعداد لتبني Dongcha، لأنها سوف تؤثر على المحصول ونوعية الشاي الربيع، إنتاج الشاي في نتف الشتاء محدودة للغاية، ثمينة جدا ومكلفة في السوق.

 Dongcha الأداء العام للرائحة ممتازة، بل وأكثر من رائعة الشاي الخريف، وطعم ضعيفة، أي ما يقرب من المرارة، ولكن طعم فريد من نوعه، وسعى بعد من قبل كثير من الناس.

الذي موسم الشاي أفضل نوعية إنتاجها؟  

عادة لا يزالون يعتقدون أن أفضل أنواع الشاي في فصل الربيع. أوراق الشاي الطازجة الربيع، ويحتوي على ثروة من المواد، ومناسبة لجميع أنواع الشاي المصنوع، بغض النظر عن المظهر والطعم والرائحة هي ذات جودة عالية.

 لكن الموسم الشاي الأخرى، لا يمكن القول بالضرورة أقل من الشاي الربيع، كل لها سماتها الخاصة.

الربيع هو مناسبة خاصة لإنتاج الشاي الأخضر، يمكن الأخضر Xianshuang بيع سعر جيد، الصيف مناسبة لصنع الشاي الأسود والشاي الأخرى المصنوعة من بعض نوعية المتخلفة، تقع مناسبة لصنع الشاي ورائحة رفعت، طعم أقل مرارة، الشاي هو فصل الشتاء الفاخرة النسبي والإنتاج منخفضة، ولكن نكهة فريدة من نوعها.

 لذلك، في الواقع، لا على نحو أعمى المؤمنين الشاي التي الموسم لمتابعة، نظرا لجودتها ولكن أيضا مع مستوى التكنولوجيا المتصلة الشاي، شرب الشاي هو جيدة أو سيئة فقط أن أعرف.

الشاي الذي موسم هل تحب أفضل؟

رسالة إلى كل دردشة أوه!