الإفطار الذي يطلبه الطفل لتناول الوجبة ، الجلد مقرمش وعطاء ، والفم مليء بالزيت ، ومن الاقتصادي أن تفعل ذلك بنفسك!
اثنان أو اثنين من ملصقات الوعاء ، وعاء من الحساء الحار ، هذا هو الإفطار المفضل لدى الناس من Xuzhou ، هذا لا ، تمسك في المنزل لفترة من الوقت دون تناول ملصقات الوعاء ، وشرب الحساء الحار ، الزوج والابن جشعون ، ذهبوا لتناول الإفطار قبل بضعة أيام اشترى المتجر بعضًا منه ، ولكن كان هناك المزيد من البصل الأخضر والزنجبيل في المقلاة في متجر الإفطار ، وكان الابن مترددًا في تناول الطعام وكان عليه أن يطلب منه إعداده له.
في الماضي ، كان لدي دائمًا بعض جلود الزلابية في الثلاجة لتناول الإفطار ، لذلك كان بإمكاني إعداد بعض جلود الزلابية في الثلاجة ، طالما أنه يتم تعديل حشو اللحم ، يمكنني استخدام جلود الزلابية مباشرة ، مما يوفر الوقت والجهد. ولكن لا يهم إذا لم يكن هناك جلد زلابية ، واليوم ، من المعكرونة إلى المقلاة ، شارك الخطوات التفصيلية معك!
إنه أبسط من الكعك ولذيذ من الزلابية. لست بحاجة إلى خبز المعكرونة. يمكنك الحصول عليها في مقلاة. دعونا نتعلم كيفية إعدادها معًا!
Stickers ملصقات وعاء لحم الخنزير
المكونات الرئيسية: 200 جرام من الدقيق و 100 جرام من الماء الدافئ و 2 جرام من الملح. 200 جرام من لحم الخنزير المفروم ، 1 ملعقة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة من صلصة المحار ، 1 غرام من الفلفل المطحون ، 30 جرام من البصل الأخضر وماء الزنجبيل ، 1 جرام من الملح ، نصف ملعقة من زيت الطهي ، كمية مناسبة من البصل الأخضر والسمسم.
methods طرق محددة
1. أضيفي جرامين من الملح إلى الدقيق واخلطيهما جيداً ، ثم صبّيها في ماء دافئ واعجنها لتشكيل عجينة ناعمة وناعمة ومعتدلة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة نصف ساعة. قمت بإعداد المعكرونة الجيدة في المساء ، وعبئتها في أكياس حفظ طازجة ، وصنعتها مباشرة في صباح اليوم التالي.
2. قم بتحضير اللحم المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل واستخدم الماء الدافئ لنقع البصل والزنجبيل في الماء للاستخدام.
3. نسكب البصل الأخضر والزنجبيل في اللحم المفروم مرتين ، ونخفقه جيدا ، ونترك اللحم يمتص الحساء. بهذه الطريقة ، ليس مريبًا فحسب ، بل أيضًا لا يستطيع أكل الزنجبيل.
4. أضف ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار وغرام من الفلفل وغرام من الملح ونصف ملعقة من زيت الطهي واخلطهم جيداً. اللحم المفروم الذي استخدمته كان أرق ، لذلك أضفت نصف ملعقة من زيت الطهي.
5. افركي عجينة الاستيقاظ على شرائح طويلة وقسمها إلى 22 مكونًا صغيرًا. رش بعض الدقيق الجاف لمنع الالتصاق.
6. افرد كل مسحوق العجين على شكل رقائق مستديرة أو قطع ناقص.
7. ضع اللحم المفروم في منتصف العجين الملفوف ، ارفع القشرة الجانبية وعجنها في المنتصف.
8. لف جميع ملصقات القدر بالتسلسل ، لا يهم إذا تعرض اللحم المفروم.
9. يسكب القليل من زيت الطهي في القدر ، ويوضع في وعاء ، ويطهى على نار خفيفة حتى يتجمد القاع.
10. اخلطي ملعقة من الطحين مع نصف وعاء من الماء الدافئ وصب في القدر ، وكمية الماء هي ثلثي ملصقات القدر. لا تفوت ملصقات الوعاء على الإطلاق.
11. غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق على نار متوسطة ، حتى يوشك الشوربة على الجفاف ، افتح الغطاء ورش البصل الأخضر وبذور السمسم.
12. استمر في تحويل الحرارة المنخفضة إلى قاع ذهبي ، وأدر القدر أكثر ، وانتبه إلى عدم القلي.
الجزء السفلي من ملصقات الوعاء جيدة الصنع مقرمش واللحوم طرية وعصرية ، والسبب الرئيسي هو أن حشو اللحم المصنوع ذاتيًا أكثر بأسعار معقولة ولذيذ أكثر بكثير من الذي اشتريته. إن فعل ذلك بنفسك ليس أمرًا في غاية الصعوبة. إذا كنت تريد أن تكون كسولًا ، يمكنك فقط شراء جلد زلابية والعودة لصنعه.
نصائح
1. أضف بعض الملح عند صنع المعكرونة لجعل المعكرونة أكثر صلابة.
2. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون أكل الزنجبيل والبصل الأخضر ، استخدم ماء البصل الأخضر بدلاً من البصل الأخضر والزنجبيل ، ليس فقط مريبًا ولكن أيضًا لا يؤثر على الطعم.
3. أضف ماء الزنجبيل والبصل وزيت الطعام عند ضبط حشوة اللحم ، وستكون حشوة اللحم ممتلئة وعصيرية ، ولن يكون هناك كتل.
4. يمكنك صب ماء الطحين في ملصق مقلاة ، أو يمكنك صب الماء المغلي مباشرة ، صب الماء الدقيق والجليد الجميل ، وسوف يكون القاع مقرمش أكثر. يمكنك أيضًا استخدام ماء النشا أو ماء دقيق الذرة.
أنا أم رويو ، أحب الطبخ ، أرغب في التعامل مع أرز تشاي ، الزيت ، الملح ، الصلصة وشاي الخل ، أرغب في مشاركة وجبات الطعام الثلاث يوميًا ومشاركة تجربتي في الطبخ! تابع أم رويو في المطبخ وشاركي وصفات الطعام كل يوم! إذا كانت لديك اقتراحات أفضل ، فتطلع إلى مشاركتها معي في منطقة الرسالة! الصور والنصوص أصلية ، ويُمنع منعا باتا حملها ، وسيتم التحقيق في الانتحال!
