في الآونة الأخيرة ، تعرضت أخبار البروبيلين جليكول في العلامة التجارية المعروفة من MC Omise Pure Milk (تم الإبلاغ عنها سابقًا: تم الإنتاج على الفور ، تم إزالته ، ختم ، استدعاء! تم إيداع ميلويل للتحقيق) ، مما أثار اهتمامًا اجتماعيًا.
مصدر الصورة: الشبكة
يمكن رؤيته من "القيمة القياسية" (العمود الأخير) في نموذج الدعاية أنه لا يُسمح بإضافة البروبيلين جليكول المكتشفة إلى الحليب.
مصدر الصورة: الشبكة
الآباء هم أيضًا "الأواني المقلية". تقول العديد من الأمهات أن هذا الحليب الأحمر الشبكي لذيذ ، والذوق قوي ، والأطفال يحبونه. بعد الحادث ، تم الإبلاغ عن أن الاستهلاك المفرط على المدى الطويل لبروبيلين جليكول قد يسبب اضطرابات في الكلى ، مما يجعل الآباء قلقين.
مصدر الصورة:
شبكة الاتصالإذن ، ما هو بالضبط البروبيلين جليكول؟ هل هي حقا "سامة"؟
هل يشرب الأطفال هذا الحليب ، هل سيكون ضارًا بالجسم؟ هل يمكنك شربه؟
ما هو البروبيلين جليكول؟
وفقًا لمعايير الاستخدام المضافة للأغذية الوطنية ، فإن البروبيلين جليكول هو مضافة غذائية معتمدة من قبل المعتمدة ، كما أنها مذيبات مسموح بها باستخدام التوابل الاصطناعية الغذائية والعطور الغذائية المسموح بها.
ينص بلدي على أن استخدام غليكول البروبيلين هو منتجات المعكرونة الخام (المعكرونة ، الزلابية ، الرافيولي ، إلخ) ، المعجنات (مثل الكعك الصيني ، المعجنات الغربية ، الكعك القمر ، إلخ) والمعجنات.
من بين منتجات المعكرونة الرطبة ، يجب ألا تتجاوز كمية البروبيلين جليكول 1.5 جم/كجم ؛
في المعجنات والزينة الصالحة للأكل ، فإن الحد الأقصى لكمية البروبيلين جليكول هي 3G/kg.
لذلك ، يُسمح بإضافة البروبيلين جليكول ، باعتبارها إضافات غذائية سامة للغاية ومسموح بها ، إلى بعض الأطعمة عند عدم تجاوز المحتوى.
هل يمكن أن يظهر البروبيلين جليكول "الحليب"؟
فلماذا تعرض ميلويل عن طريق أخذ العينات بسبب "Meol"؟
لأنه وفقًا للمتطلبات القياسية الوطنية ، لا يجب استخدام البروبيلين جليكول في الحليب النقي.
قبل العاصفة ، كانت MC "علامة تجارية حمراء صافية" كانت شائعة على الشبكة بأكملها. تم الاعتراف بها على أنها "أقوى من الحليب الآخر". لذلك ، كان يفضله الآباء. كان الكثير من الناس يشترونها للأطفال.
قال الدكتور يون يون ، كاتب علمي علمي ، محترف في هندسة البيولوجية والغذائية:
"لا يُسمح للحليب النقي بإضافة توابل العطور ، ولكن من أجل تحسين النكهة ، ستضيف بعض الشركات المصنعة بشكل غير قانوني". في هذه الحالة ، لن تكون كمية صغيرة من المنتجات أو الدفعات الفردية ، ولكن نفس المنتجات ستكون مُكتَشَف."
يرتبط تقييم "عطر الحليب النقي" الخاص بـ McWell باستخدام النكهات (البروبيلين جليكول هو مذيبات العطور) ، ويجب التحقيق في الإدارات ذات الصلة.
في الوقت الحاضر ، فإن التفسير الرسمي لـ McWell المقدم لـ "منتجات الألبان النقية غير المؤهلة" هو:
"يتم خلط المنتجات غير المؤهلة مع الحليب النقي من قبل الحليب المتبقي للشركة في إنتاج وتبديل الحليب النقي والحليب النقي ، الذي يفشل في تنظيف خط خزان المنتج بشكل فعال ، مما يسبب إضافات الطعام القانونية (بما في ذلك مكونات غليكول البروبيلين) في التعديل) حليب."
مصدر الصورة: WeChat الرسمي Maiquer
هل يجب أن يقلق الأطفال من شرب هذا "الحليب المشكلة"؟
رداً على مسألة ما إذا كنت أحصل على حليب ديول سيؤدي إلى تعريض صحة الأطفال للخطر ، يعتقد خبراء مثل يون ووكسين عمومًا ما يلي:
لا يحتاج الآباء إلى أن يكونوا قلقين للغاية. حتى لو كان الطفل قد شرب بالفعل ، فلن يضر بالصحة.
معايير الجرعة القياسية التي صاغها الخبراء المشتركين في مجال المواد الغذائية الدولية (JECFA) هي: تناول كل كيلو لوز في اليوم لا يتجاوز 25 ملغ يوميًا.
مصدر الصورة: الأدب المرجعي
تحليل الخبراء
استنادًا إلى محتوى البروبيلين جليكول (0.32 جرام/كجم) الذي تم اكتشافه بواسطة حليب ماكويت النقي المكتشف:
60 كجم يشربون 4.7 كجم يوميًا "لتجاوز المعيار" ؛
يشرب الطفل 30 كيلوغرام يبلغ طوله 2.3 كيلوغرام في اليوم ولا يزال في "النطاق الآمن".
وبعبارة أخرى ، فإن البالغين والأطفال الذين شربوا هذه العلامة التجارية من الحليب لا يحتاجون إلى القلق بشأن أو تعزيز.
هل يمكنك شرب هذا الحليب في المنزل؟
قال الخبراء إنه على الرغم من أنه يحتوي على حليب بروبيلين جليكول النقي ، إلا أن شربه لن يضر بالصحة بعد الشرب. لكنه لا يزال "منتجًا غير مؤهل".
بالنسبة للآباء والأمهات الذين اشتروا بالفعل McMull Milk ، يوصى أيضًا بعدم إعطاء الأطفال شربه مرة أخرى. يمكنك الاتصال باسترداد العلامة التجارية والعودة.
في الرابع من يوليو ، قال ميلويل إن الشركة قد توقفت عن إنتاج الحليب النقي ، وتمت إزالة المنتجات غير المؤهلة وختمها واستدعاء المنتجات غير المؤهلة.
الحليب ليس هو "عطرة" كلما كان ذلك أفضل
يلتقط العديد من الآباء الحليب لأطفالهم لشراء "نكهة". في الواقع ، فإن طعم الحليب ليس أفضل. تعتمد "نكهة الحليب" التي تسمى SO على عوامل مختلفة مثل تغذية البقر وتكنولوجيا المعالجة ومحتوى الدهون.
وقال لي داه ، عضو شاب في جمعية التغذية والغذاء في الجمعية الطبية الصينية في الصين:
إذا قرأت طاولة المكونات الغذائية بعناية ، فقد تجد بعض الحليب مع لافتة "النكهة" ، وإضافة الكريمة ، والكريمة ، والكريمة الخالية من الماء ، إلخ. على الرغم من أن النكهة قوية ، إلا أن السعرات الحرارية مرتفعة للغاية.
يجب أن يشرب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الدهون في الدم والنشاط البدني والبدني أقل من هذا الحليب السميك.
لذا ، كيف يجب أن يختار الآباء الحليب الجيد المناسب للأطفال؟
انظر إلى جدول المكونات
كلما كانت المكونات أقصر ، كلما كان ذلك أفضل ، يجب أن تكون مكونات الحليب النقي هي الحليب الخام فقط.
إذا كان يمكن أيضًا اختيار بعض الكالسيوم الإضافي وفيتامين (د) والغلوبولين المناعي وبروتين حديد الحليب وغيرها من العناصر الغذائية النشطة (ولكن هذا حليب تعديل).
انظر إلى التغذية
محتوى الكالسيوم المفضل ، يبلغ محتوى الكالسيوم العام النقي حوالي 100 ملغ/100 مل ، ويمكن أن يطلق عليه الحليب النقي الكالسيوم العالي مع أكثر من 120 ملغ/100 مل.
وفقًا للمعايير الوطنية ، فإن محتوى البروتين للحليب النقي هو 2.9 جم/100 مل ، وأولئك الذين يقلون من 2.9 جرام ليسوا "حليبًا نقيًا". لا ينصح بشربها للأطفال.
بالنسبة للأطفال الذين يعانون من أطعمة عالية البروتين مثل اللحوم والدواجن وحبوب البيض في النظام الغذائي ، يفكرون بشكل شامل في محتوى البروتين لمعظم الحليب النقي في السوق ، ويمنح الأولوية للحليب 3.2 جم/100 مل من الحليب.
يجب أن يكون محتوى الكربوهيدرات من الحليب حوالي 5 جم/100 مل.
بالإضافة إلى ذلك ، يذكر الآباء أيضًا الآباء:
1. تأكد من شراء الحليب من خلال القنوات العادية.
2. الحليب أمر لا بد منه بالنسبة للأطفال في الحياة اليومية. يمكنك عادة اختيار عدد قليل من العلامات التجارية لتغييرها.
أخيرًا ، آمل أن تتمكن الإدارات ذات الصلة من التحقيق بدقة في حادثة "البروبيلين جليكول" ، وإعطاء جميع المستهلكين تفسيراً ، بحيث لا يقلق الآباء بشأن مشاكل سلامة الطعام ، حتى يتمكن الأطفال من شرب الحليب الجيد ويؤكدون أن يشربوا الحليب!
أخبار مسائية جديدة شاملة تعليم رأس المال ، أخبار التعليم الصينية
حقوق الطبع والنشر تخص المؤلف الأصلي
