مؤخرا، كان هناك حريق الطعام، وأصبح وجهة مفضلة للعديد من بالرواد صافي المكونات الحمراء. يحتوي هذا الطعام أيضا اسم مثيرة للاهتمام - الخس الصواريخ. هنا، نلقي نظرة على ما هو عليه - الخس الصواريخ

جرجير، المعروف أيضا باسم الخس الصواريخ، مع نكهة قوية من السمسم، واسمه جرجير. انها تنطلق دقيق جدا، الضوء الأخضر، أوراق خضراء داكنة مسننة الحافة أيضا كان مهدئا.

وتوزع جرجير في شمال أوروبا وغرب آسيا وشمال وشمال غرب أفريقيا، في بلدنا وزعت بشكل رئيسي في الصين، وهيلونغجيانغ ولياونينغ ومنغوليا الداخلية وخبى وشانشى وشنشى وقانسو وتشينغهاى وشينجيانغ وسيتشوان وغيرها من الأماكن.

الزملاء الشيف في شراء جرجير لاختيار صحية، وأنواع الورقة الخضراء. شراء جرجير إلى ترك جذورها، غارقة في المياه أو مغطاة بالبلاستيك ويترك حقيبة يمكن تخزينها 1-2 أيام. وبالإضافة إلى ذلك، ملفوفة جذور حية مع منشفة ورقية مبللة أو جرجير في كيس من البلاستيك أيضا أساليب الحفاظ المحتملة فضفاضة، يمكن لهذا الأسلوب يوفر حوالي 2-3 أيام.

جرجير شعبية جدا، ليس فقط بسبب مذاقه الفريد، والقيمة الغذائية هي السبب الأساسي، هذه الخضار غنية في حمض الفوليك وفيتامين A، و، أو المكونات المضادة للسرطان، وخصوصا لسرطان الثدي وسرطان عنق الرحم وغيرها من النساء لمقاومة تأثير ارتفاع حالات السرطان أفضل.

في ظل الظروف المسببة للاحتباس الحراري، يمكن جرجير يأكل على مدار السنة، ولكن من مارس إلى مايو هو أفضل موسم للأكل. من أجل الحفاظ على القيمة الغذائية، وجرجير عادة ما تؤكل نيئة.

وهكذا، أصبحت جرجير سلطة نجما في الطعام الصيني التقليدي هو في الواقع لا تستخدم كثيرا. جرجير طعمها مر قليلا مع ريد هوت تشيلي، من أجل تذوق الحلق عند القليل من العطر، وتحديدا بسبب نكهة فريدة من نوعها، وجعلها مجموعة لافتة للنظر جدا من الخضروات في سلطة و.

جرجير طازج مصنع كامل يحتوي على نكهة السمسم قوية، وبالتالي جرجير الاسم. الشتلات يترك جزء أو للغذاء، وجود رائحة قوية جدا من السمسم، وطعم لذيذ، ويمكن المقلية، حساء أو سلطة.

جرجير اسم مضلل جدا، ورائحة حلوة، والذوق ...... فائقة مثيرة، بدأت طعم حار الفلفل الأسود مثل الشعور، بعد مضغ ديك الخردل مثل الشعور Chongbi، ما يقرب من التسامح، يمكن أن الدموع تسقط، هو أخضر تماما الخضار الورقية المقاتلة. لها طعم فريد من نوعه، ولكن ساحرة للغاية، وأيضا مع صلصة طازجة وخدمتها.

جرجير لديه وسيلة مرنة للغاية لتناول الطعام، هامبورغ جعل الأوروبيين، قد تفتقر إلى أي المكونات عمياء، جرجير وحدها لا يمكن الاستغناء عنها. إنها مباراة مثالية مع جبنة البارميزان، بالإضافة إلى عدد قليل يمكن أيضا أن تكون متبلة زيتون أسود، بارما لحم الخنزير مع ذلك بشكل جيد جدا. بسبب نكهة خاصة، وجرجير جعل اللحوم أكثر عطرة، لذلك يمكن خلط وتطابق مع كل من اللحوم.

شريك مع لحم البقر طعم ونكهة أكثر فريدة من جرجير والفم حار قليلا، ولكن لحوم البقر لذيذ أكثر شنقا. ثم غربا على عادات المطبخ من أطباق لحوم البقر جيدة وضع جرجير الخام، والسماح لها الأذواق منعش غير دهني. سواء كان ذلك الدنماركيين مثل Smoerrebroed (السندويشات مفتوحة) أو الإسبانية تاباس (المقبلات)، جرجير يدعي أيضا أن يكون من بين النظامي.

ومع ذلك، فإن الزملاء طاه قد تعلم أيضا أساليب الطعام التايلاندية، دخل، بالإضافة إلى القليل من صلصة السمك، خلط وسوف مباراة تسفر عن نتائج غير متوقعة. حتى مجرد إضافة ملح البحر، ثم تراجع كمية من زيت الزيتون، وأنها يمكن أن تأكل نفسا جديدا ومنعش الربيع.

وأخيرا، سوف نقدم اثنين من السمسم أسلوب كاي كاي، أي ما مجموعه المرجعية.