مرحبا بالجميع، هنا هو أول رئيس الطهاة المشاهير، تابعنا، سيكون هناك المزيد من الغذاء للرجوع اليها، وجعل حياتك أكثر لذيذ.

وبالحديث عن قطاع الطرق، ويعطي الانطباع الأول هو الأرجح تحرير أولئك الذين قالوا Luocaoweikou في هونان وقوانغشى الجبال هو أكثر وأكثر، واليوم اسم هذا الطريق الطعام تماما مثل اللصوص، قد تكون أيضا مجرد أسطورة، في الواقع، بل هو التخصصات الغربية.

اليوم نأتي مزيج من الغطرسة والبرية واحدا من "قطاع الطرق الكبد". هذا الطبق هو جديد ولذيذ، الأرز حار والخضروات لم لا رائحة عموم عليه في السماء، من الصعب مقاومة إغراء الطعام، وهنا نظرة على مفصل لدينا تشغيله.

[الكبد] قطاع الطرق

قبل التحرير، قطاع الطرق الغربي هو الأكثر المستشري حيث الجبال المياه المحلية الشر الخطير. العديد من العصابات Zhanshanweiwang، وبالتالي المستمدة من "قطاع الطرق الذواقة" الثقافة الغذائية

استعداد A الكبد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين، في وعاء، وغسلها عدة مرات مع القابض، لا يوجد في الدم لنستحم.

ثم في مصفاة في الماء تقلص.

ثم وضع الكبد في وعاء، يضاف 1 غرام من الملح في نهاية نكهة الكبد، مضيفا الفلفل 0.5 غرام ، 1 غرام من السكر ، النبيذ الطبخ 5 غرامات ، بضع قطرات من صلصة الصويا اللون.

إضافة الفلفل والنبيذ يمكن أن تلعب دور مريب، ثم يحرك باستمرار لعقرب الدقائق الكبد كافية لاستيعاب بهار، لجعلها أكثر لذيذ.

تليها إضافة والنشا قليلا الجافة ، ضجة من جهة، إضافة النشا يمكن تشكيل سطح الفيلم واقية للكبد، وفرصة لقطع الاتصال مع الهواء، لتناول الطعام لينة ولذيذة، المواد الغذائية المحفوظة.

استعداد الفلفل الأحمر الأخضر، ومقدار ، في تنظيف الحوض، لقطع جذور الفلفل الأخضر والأحمر، ثم تقطع إلى شرائح قطري معا في أوعية صغيرة الاستعداد.

ثم وضعها في وعاء آخر مع الماء نقع، وإزالة البذور داخل الفلفل، ويمكن أيضا أن يقلل من جزء حار، مثل الطعام حار يمكن تجاهل هذه الخطوة، ثم وضعت جانبا.

بضع حبات من الثوم بدوره فاز شقة الثوم قطع، الزنجبيل قطع الزنجبيل تبادل لاطلاق النار شقة، وضعت معا الأواني الصغيرة.

ثم في وعاء A المتفحم قليلا الجافة ، وقطع الفلفل الدخن إلى عدة أقسام، والمتفحم معا.

تعديل بداية دعونا إلى عصير الأعلاف، وتقدم ضد عصير تغذية جيدة للكبد للحد من وقت الطهي في وعاء، والحفاظ على طعم الكبد.

إعداد حوض صغير، إضافة 1 غرام من الملح ، مسحوق الدجاج 1 ز ، الفلفل 0.5 غرام ، 3 غرامات من السكر ، صلصة الصويا 10 غراما ، صلصة الصويا 2 غرام ، النبيذ الطبخ 5 غرامات وأضاف A شرب القليل من الماء ، ثم يضاف 3 غرام من النشا الجاف ، زيت السمسم 3 غرامات ، اثارة مع توابل ملعقة فتح.

وهكذا بعد كل المكونات جاهزة، سنبدأ الخطوة التالية :

ووك الحرارة، صب زيت الطهي، عندما تكون درجة الحرارة النفط Zhisi تشنغ حرق الحرارة، في الكبد، مع ملعقة الوجه سريع، المنزلق المقلية بعد 10 ثانية، لتصب السيطرة على النفط.

إعادة الإدراج من وعاء وزيت الطهي القليل ، صب الزنجبيل والثوم والفلفل الدخن، والفاصوليا السوداء مقلي، إضافة فول لصق 5 ز إرم سريع، وإثارة ملحوظ.

الفلفل الأحمر في فتح النار الأخضر القلي لمدة 10 ثانية ومن ثم إلى الكبد، ثم لحن جيدة في العصير الأعلاف.

بعد مواصلة يقلب لمدة 10 ثانية، يمكنك إيقاف وعاء الحرارة في طبق، والكبد لا يمكن أن تقلى فترة طويلة جدا، وإلا فإنه سوف تلتهم طعم كبار السن.

حسنا، هنا، وهذا فاتح الشهية حار قطاع الطرق الكبد على البئر، مثل هذه الأغذية طريق محاولة ذلك.

[نصائح] الطاهي الأول

1. الكبد يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A، أكثر بكثير من الأغنياء في الأسماك واللحوم والبيض وغيرها من الأطعمة والتغذية.

يجب تنظيف 2. السموم الكبد، لا يمكنك متابعة العطاء وتنظيف لطيف! الصحة هو الأهم!

هنا هو الطاهي الأول، كل يوم لديه بعض الأطباق سهم لك، حتى لا تنزعج أول طاه المشاهير. شكرا لكم على اهتمامكم ودعمكم، وداعا المقبل.