مرحبا بالجميع، هنا هو أول رئيس الطهاة المشاهير، تابعنا، سيكون هناك المزيد من الغذاء للرجوع اليها، وجعل حياتك أكثر لذيذ.
قسم الدراسة الجامعية، يجب أن تكون الفترة الأكثر صعوبة من بلدي مرحلة الدراسة وضغط امتحان الضغط على الجسم، وجعلني تقريبا لاهث. كل يوم في مكتبة هدفهم ضعف الانضباط والجسم متعب، متعب القلب أكثر. لحسن الحظ، ومطعم خارج المدرسة على البخار شهية، ودائما يجعلني متعب جسديا وعقليا للحصول على القليل من الراحة.
يجعلني أتذكر من تخصص المطعم، "لحم الخنزير مخلل"، أو يمكنك اختيار مزيج الأرز ورقة لوتس على البخار. أنا منحازة لصالح الأخير، والأرز واللحوم يسعدني ان تجعل الأعصاب المتوترة ضعفت قليلا. حتى الآن، ما زلت أحب هذا الطبق، والدهون ولكن ليس دهني، مالحة وحلوة المذاق، ودائما يجعلني منهم تنغمس.
وقال رجل قليل الكلام، ويقدم لنا اليوم للمشاركة في هذه المرحلة الهامة من الطريق جنبا إلى جنب مع المواد الغذائية من حياتي، لحم الخنزير مخلل . أدناه، يرجى التمتع عملياتنا، مثل الطبخ الأصدقاء معا لمعرفة المزيد عن ذلك.
[لحم الخنزير مخلل]
أولا إعداد المكونات: 750 غرام من لحم الخنزير ، مخلل الخردل 200 غرام ، بضع حبات من الثوم في وعاء توضع جانبا.
أولا، لحم الخنزير في داخل وعاء، ويضاف البصل والزنجبيل، والينسون، مضيفا وهناك القليل مريب النبيذ الطبخ ، غطاء ومثل بعد الماء المغلي، والتغيرات في ينضج النار لمدة 15 دقيقة.
بعد السمك المطبوخ، والجلد حتى في طبق، ووضع Meicai صغيرة في طبق وقطع إلى أجزاء بديلة.
ثم وضع الجلد العلوي، معطف صلصة الصويا الألوان المستخدمة، قد تكون مغلفة مع العسل أو صلصة حلوة.
عندما وعاء صب النفط، والنفط الآخرين الطبخ حتى Qicheng الساخنة، ووضع جلد الخنزير إلى أسفل داخل مصفاة، ومن ثم في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، تقلى الوقت لتغطية بسرعة وعاء، لتجنب التعرض لل المسكوب السمط الزيت الساخن.
عندما تحكم زيت السمك حتى الجلد البني الذهبي، وهي العملية التي ربما الأخير حوالي دقيقتين.
بعد إزالة لحم الخنزير والسماح لتبرد، ثم تقطع إلى رقيقة الفراغ واحد سمك يوان عملة واحدة.
إعداد حوض صغير، إضافة صلصة المأكولات البحرية 5 غرامات ، صلصة عبق 5 غرامات ، معجون الفول المخمرة 10 ز ، بضع حبات من الثوم فاز المفروم شقة، في وعاء معا.
ثم يضاف الفلفل 1 ز ، 20 غراما من السكر ، ومن بين التحريك مفتوح مع ملعقة، ثم وضعت في اللحوم المفرومة، موحدة مع القابض، بحيث يكون لكل يمكن أن تكون ملفوفة في صلصة اللحم.
ثم يضاف بضع قطرات من صلصة الصويا تعديل الخلفية، وجميع مزيج جيد ثم، وضع في وعاء.
ثم قص التالي Meicai في مزيج وعاء، واللحوم على أعلى.
وعاء كامل من اللحوم في الباخرة، فتح النار حتى يغلي الماء، مثل الماء وبعد الغليان، ثم يقطر في حريق صغير بشكل مستمر حوالي 1 ساعة.
بعد تبخير يؤخذ بها، تأخذ حوض صغير تثبيتها، والقدرة على تحويل السيطرة إلى عصير تغذية داخل المقلاة.
بضع قطرات من صلصة الصويا وعاء الحبر، وبعد فتح يغلي النار، وربط في القليل من الماء والنشا، وقليل من Linru من النفط، عندما سميكة الغنية الحساء يغلي ويمكن اطلاق النار حالا.
أخيرا تغذية عصير Aohao موحدة تصب في لحم الخنزير على البخار فوقه.
على الطاولة يمكنك وضع على الملفوف للتجميل.
حسنا، هنا، هذه الدهون الطريق ولكن ليس دهني، الأرز سوبر لحم الخنزير مخلل قام به بالفعل، وهذا الطريق طعم الطعام جيد، ولكن الأمر يتطلب بعض الوقت، مثل لطهي الأصدقاء يمكن أن محاولة وقت الفراغ.
[نصائح] الطاهي الأول
1. الخردل مخلل ولحم الضأن لا يمكن أن تأكل معا، قد يؤدي إلى ضيق في التنفس وأعراض أخرى.
2. ينبغي أن لا يأكل لحم الخنزير مع البرقوق، وعرق السوس واللوز والكستناء المياه، الحنطة السوداء وهلم جرا.
إذا كان لديك النهج واقتراحات مختلفة هي موضع ترحيب في المنطقة تعليقات ، شكرا للمشاهدة، إذا كنت مثل مقالاتنا، يرجى مساعدة ممتاز وإلى الأمام، حتى لا تنزعج الأول الطاهي، وداعا المقبل.