مرحبا بالجميع، هنا هو أول رئيس الطهاة المشاهير، تابعنا، سيكون هناك المزيد من الغذاء للرجوع اليها، وجعل حياتك أكثر لذيذ.

وبالحديث عن أطباق السمك المفضلة لبلدي، لباس البحر على البخار، سيكون آخر الأسماك مما لا شك فيه الحلو والمر. على البخار باس البحر فيما يتعلق بهذه الذوق الأنيق، وأنا لا يزالون يفضلون الأسماك الحلو والحامض، وطعم جديد جدا والحلو والحامض وخارج والعطاء، كل واحد له الرضا الكامل للغاية. كما النهائى للترفيه عن الضيوف الأطباق التي هي أفضل.

ربما في مرحلة الطفولة هو أشبه الأسماك، وخاصة في كل مرة مع عائلتها لتناول العشاء، راجع خارج والعطاء في العيد، السمك الحلو والمر الحلو والمر. مدخل في تلك اللحظة، لحظة يمكنك أن تشعر الأسماك العطاء وحلوة.

في الواقع، مع الأسماك الحلو والحامض أو الكارب لديك رائحة قليلا من أطباق السمك قبل القيام أول من وضع أسنان الأسماك وإزالة السطر مريب، وإلا فإنه سوف يؤثر على طعم به.

وقال رجل قليل الكلام، وكأنه صديق من هذا الطريق يستغرق والذواقة تعلم عن ذلك.

[الحلو والحامض الكارب]

أولا، (تجهيز الأسماك)

أولا إعداد جنيه الكارب عن كشط سكين خارج المقاييس، وبعض الناس يحبون أكل قشور السمك، بالطبع، يتم الاحتفاظ. في الواقع، فإن جداول غنية بالبروتينات والدهون والفيتامينات وكذلك الحديد والزنك والكالسيوم والعديد من العناصر النزرة الأساسية واللثة.

ثم إزالة الأحشاء، ومن ثم تقليص تحت الرأس، وإزالة كلا الجانبين من الكارب مريب الخط.

ثم قطع كلمة سكين السمك على الجانبين، عبر قطع سكين في الذيل، حتى أن الأسماك يمكن أن يكون أكثر لذيذ.

ثانيا، (المملحة جاهزة)

تغيير للأفضل بعد الكارب في وعاء، وعلى استعداد بعض البصل الأخضر قطع حدوة الحصان إلى أجزاء، زنجبيل قطع الزنجبيل، وطرح الكارب أعلاه، حتى تتمكن من لعب دور رائحة مريب.

نحن هنا نبدأ في النظر الكارب مخلل، مضيفا حوض 3 غرامات من الملح ، الفلفل 0.5 غرام ، الغلوتامات أحادية الصوديوم 0.5 غرام ثم المتجانس مع مخلب.

ثم يضاف قليلا من الخمر ، المغلفة بالتساوي في الأسماك، والتي يمكن أن تكون مناسبة للحد من رائحة السمك.

ثم البصل والزنجبيل محشوة داخل يلتهمهم، والجلوس جانبا 5 إلى 10 دقائق.

وذلك بعد الكارب جيدة المتبل، السمك من الداخل من البصل الأخضر والزنجبيل، ثم في وعاء.

ثلاثة (إعداد السمك المقلي)

انضم كمية مناسبة من النشا الجاف ، والمغلفة الأسماك شق مع التحجيم النشا.

هذا هو عملية مقلي، لا ينبغي أن تكون مكسورة الجلد، ويمكنك الحفاظ على أفضل الأسماك الشكل، والسمك المقلي يكون أكثر هش.

بعد كل الكارب ملفوفة النشا، في وعاء.

عندما سكب الزيت في وعاء، وهلم جرا حتى ليو تشنغ الزيت الحار، وذيل رفع يد، وضعت في وعاء تحت رأسه، المقلي لمدة 10 ثوان.

ومن ثم الى اسفل ذيل السمكة، بحيث يمكن للرئيس أن تكون مطبوخة بشكل أكثر سهولة.

إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدا، يمكنك سحب النار، وذلك لتجنب الأسماك لا يمكن Zhashu داخل وخارج في نفس الوقت.

ثم ملعقة تستمر الزيت الساخن لتصب في الأسماك، يتم تسخين السمك بالتساوي.

استخدام قائظ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي خمس دقائق، ومواصلة زريعة المبروك رأسا على عقب، بعد دقيقة واحدة، افتح استمر حريق صغير لتفجير بطيئة.

سطح المتوسطة وثم تحول مرة واحدة الكارب، في النار ثلاث دقائق، تقلى متموج ذهبية اللون البني، السيطرة على النفط يمكن إزالة اتهمت القرص الفراغ.

IV (صلصة الحلو والحامض يبدأ تعديل)

آخر وعاء، والإدراج وزيت الطهي القليل ، إضافة صلصة الطماطم، و 10 غرام ، 30 غراما من صلصة الطماطم ، عصير البرتقال 10 غرام .

عندما فتح النار الصغيرة، أثار باستمرار مع ملعقة صلصة حتى من الفقاعات الكبيرة، وأضيف ملعقة من الماء واصلت التحريك لعدد قليل.

انضم 1 غرام من الملح ، 50 غراما من السكر أثار مفتوحة، وأضيف 40 غرام من الخل الأبيض ، هوك في A شرب القليل من الماء والنشا أثار مع ملعقة فتح.

تم إضافة النشا في الماء عدة مرات، وعندما سميكة الغنية الحساء يغلي، ثم Linru نصف ملعقة صغيرة من الزيت الساخن ، (تذكر يجب أن تستخدم الزيت الحار)، تم إضافة الهدف من الزيت الساخن لتفتيح اللون ونظرة البصرية على نحو أفضل.

وأخيرا، صلصة الحلو والحامض Aohao تصب بالتساوي في الأسماك.

في محاولة لجعل كل جزء وصب مع صلصة الحلو والمر، لذلك سوف طعم أفضل. وأخيرا، رش بذور السمسم الأبيض الصغير تجميل.

حسنا، هنا، وهذا الطريق الحلو والمر السمك الحلو والمر على البئر والبالغين والأطفال يحبون أن يأكل، وتعلم أن تحاول ذلك.

إذا كان لديك النهج واقتراحات مختلفة هي موضع ترحيب في المنطقة تعليقات ، شكرا للمشاهدة، إذا كنت مثل مقالاتنا، يرجى مساعدة ممتاز وإلى الأمام، حتى لا تنزعج الأول الطاهي، وداعا المقبل.