السحر هي بالإضافة إلى ناطحات السحاب، وهناك العديد من الميزات شارع (بلدة): شارع تشى باو، Zhujiajiao، يويوان حديقة، بلدة فنغ جينغ، سوق المدينة الجديدة، تشاو جيا الكلمة ...... نحن ما الانطباع شارع ؟ على أي حال، وحسن لالمفضلة الملك الشوارع تذهب، في الواقع، وتناول الطعام نزهة نزهة تأكل آه ~ المحطة الأولى، وجاء تشاو جيا الكلمة للبلدة، لإدخال "الباعة الجائلين" -

الطابق تشاو جيا، شبكة المصدر

يتحدث شارع (بلدة) الغذاء، ورفض كثير من الناس، وسوف تجد شيئا في الشوارع رتيبة، لا شيء خاص. في الواقع، يمكن أن مدروس العاهل تقول مسؤولة، الشارع (بلدة) لا تزال لديها انخفاض الطعام! الفترة الزمنية القادمة، سوف العاهل مدروس فتح سلسلة من المواد الغذائية شارع الموضوعي، لذلك كنت تأكل شارع (المدينة القديمة) على الطعام الحقيقي!

تشاو جيا انقسام الكلمة حافر، شبكة المصدر

اليوم يقع في بوجيانج تاون، مينهانج العاهل مدروس لتقديم، بلدة الطابق تشاو جيا . انها نشأت في أوائل السلالات يوان ومينغ وتشينغ التي تمتد عبر ثلاثة يوان، والآن تبلغ مساحتها 150 فدان واسعة، تتناثر فيها الكثير من الهندسة المعمارية اسرة تشينغ، ويعمل حاليا، والحفاظ على أكبر أكثر اكتمالا من "قاعة ميليكان"، "البرقوق بارك "وهلم جرا. "Zhaolou سامبو" هناك Zhaolou توكوما، Zhaolou الضأن، Zhaolou انقسام حوافر (تمزيقه تأخذ مفصل النفط مطهو ببطء لحم الخنزير).

ولكن للأسف، "Zhaolou سامبو" في الطابق الكنيسة قد فقدت توكوما، ولكن لا يزال الطابق الكنيسة والضأن Zhaolou انقسام حافر في الازدهار، ولكن الصالح يقول الملك اليوم لا تختلف كثيرا، ولكن، مثل رائحة البخور، تناول هش، والناس شنغهاي أحب أن تأكل وجبات خفيفة - شنغهاي قديم الفطائر.

انتظار هو المعيار

زار الطابق تشاو جيا العاهل مدروس مرات N، ولكن ليس قبل الانطباع هذا المحل يسمى "القديم شنغهاي شين ليانغ الفطائر"، وسأل الطفل يعرف وأضاف في وقت لاحق لفتح المحلات التجارية الصغيرة، فتحت أكثر من عام.

"لقد اعتدنا أن يكون هناك في بيع بودونغ، بيع أربع أو خمس سنوات،" هو رجل مدروس وقالت الفطائر الملك، ولكن بعد ذلك تشاو جيا الكلمة تبقي فقط يتحسن، حتى انتقلت إلى هنا. على الرغم من أن المحلات التجارية في الهواء الطلق صغيرة فقط، ولكن كان تدفق الناس عالية، عادة يوميا لبيع ست أو سبع مئة الفئران عطلة نهاية الأسبوع وقادرا على بيع أكثر من ألف! الزبائن تناول الطعام هناك، وكذلك استعادة خصيصا من بودونغ على العملاء القدامى!

الثوم المعمر المحلية

تعتبر يونيو أيضا مدروس قراءة عدد لا يحصى من الكعكة، أو قليلا من دا مثلا. A الفطائر جيدة حقا، وهناك طرق عديدة: أولا عند ملئه مشاكل البصل. هذا هو منزل صغير الكراث المحلي والبخور كفى ~ البصل سيتم إنفاق كل يوم فقط 80 جنيه وعطلة نهاية الأسبوع هو استخدام ما يصل 100 جنيه!

سرا ولحم الخنزير الشحم المعجنات

ثم هو هش مرة أخرى. الحلويات النكهة لعبت بشكل رئيسي دور المالحة تعتمد كليا على. كل الفطائر المعجنات ليست هي نفسها، وهذا كما أن لديها سرا المعجنات الخاصة . بالطبع واحد من الشحم الخنزير هو روح الفطائر يمكن نكهة. انظروا الى هذا شحم الخنزير الأبيض الساطع، وفقا لالناس يقولون مع المكونات الطازجة. وهذا يعني، أننا لسنا الخاصة (شين) لا (إعادة) الفترة (تحت) أن يكون (الفم) فقط المواد الصلبة من شنغهاي القديمة الفطائر ذلك؟

بطبيعة الحال، مع مادة جيدة جدا، وكانت قد أنتجت لديها طاه ماهر لجعل المهارات الكعك وظيفة. منذ المحل مفتوح، وبالتالي فإن عملية الإنتاج كلها واضحة للعيان، دعونا ننظر في الأمر ~:

1. التوحيد سطح جيدة العجن العجين داخل صغيرة

2. العجين الصغيرة إلى شرائح

3. كان انتشار فطيرة العجين قطاع

4. اصطف، وفتح موحدة بما فيه الكفاية

5. المعجنات وضع

6. المعجنات مفتوحة المسح حتى

7. الشحم على كل رضعة الخنازير كعكة

8. رش مع الكثير من البصل الأخضر المفروم

9. مرة أخرى القشرة.

10. وأخيرا، طبقة من المعجنات دخلت مجموعة تستكمل

وضع العجين في حصة من الحديد فطيرة القلي

ثم ستبدأ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد الخبز، وتذكر، يجب أن تكون أصيلة الفطائر شنغهاي القديمة بعد خبز جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ~

لماذا يجب أن خبز؟ هذا هو لأنه سيكون هناك الفطائر بعد زيت القلي انضمت إلى عدد كبير من أجزاء من سطح الكعكة، ويمكن إزالتها بعد الأجزاء قسم الخبز من النفط، وليس فقط رائحة مقفل أفضل في الكعكة، والكعك، كما يسمح أكثر هش، وحتى هذه الخطوة ضرورية!

من العجين لالفطائر المطبوخة، العملية كلها تستغرق حوالي الماضي حوالي عشر دقائق. وكل وعاء تفعل سوى 16، وهذا يعني، إذا لم يمسك هذا وعاء، وعليك أن تنتظر عشر دقائق أخرى.

هناك ثلاثة رجال المحل كله، والمسؤول عن صنع الكعك، واحدة للاستجواب، فضلا عن كسب المال والوقت مشغول ستكون مشوشة قليلا، لذلك الكثير من الضيوف كود مسح القديم نفسك أو العثور على المال لدفع حقائبهم الخاصة.

ويأتي الآن لحظة طعم، متحدثا حقا، خمسة الفطائر يوان في الكثير من الناس تفعل يبدو الثمن بعض الشيء، ولكن إذا كنت تقرأ ما سبق عموما العمليات والمواد التشغيلية، ثم طعم ونكهة يعرف في جديرة بالاهتمام ~

أولا وقبل كل شيء، قشرة هشة جدا هش حقا، ويرافق كل لدغة من قبل "تكسير تكسير البارد البارد" سليمة؛ لم يتعاف سوف يأكل قشرة الطبقة الداخلية، والعطاء عطرة جدا، انفجر طعم الجدول والفطائر البصل الأخضر هي موزعة على كل شبر من الجلد، والمرافق شحم الخنزير والبصل، وتتم مكافأة كل لدغة أسفل على براعم الذوق الخاصة، خارج هش حقا، والعطاء هذه الكلمات الأربع -

كلمات وباختصار، هذا هو يستحق الأكل الفطائر من متجر شنغهاي القديمة، وإذا كنت يحدث للذهاب إلى الكنيسة للعب الدور جيا، فإننا قد تحاول شراء ساعة. يونيو ضمان مدروس، أنت لن تخيب!