اليوم لتقديم ثمانية طبق البرد الصغيرة، طبق بارد من هذه المكونات شائعة، النهج هو بسيط جدا، وأسلوب أنيق جدا، والعملاء الحب. هامش الربح مرتفع.

المملحة متعددة الالوان بيض البط

المواد الأولية: الفاصوليا الخضراء المملحة سوى عدد قليل، على نطاق واسع حبيبات الجزرة، وأقراص لحم الخنزير، وكمية من حبات الذرة

الطريقة:

1. المملحة ضرب فردي الثقوب، صب البيض داخل وعاء اقتنعت، ثم الفاصوليا الخضراء تغلي الماء والجزر والحبوب واسعة والذرة والبيض وتخلط جيدا وسكب جزيئات لحم الخنزير في البيض بطة.

2. تعبئة جيدة في المملحة على البخار لمدة 5 دقائق، أخرجت بارد اسمحوا، وقطع لوحة وخدمتها.

الفاصوليا الخضراء المجمدة الكوع

المقادير: 200 غرام من الفاصوليا الخضراء الكوع 1000 غرام من عصير السبانخ الطازج 50 مل مسحوق السمك 15 غراما من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم محلول ملحي الأبيض وعاء 1

الطريقة:

1. بعد الكوع حكم المرمى لأول الهالوجين الأبيض محلول ملحي وعاء طهي، إزالة لإزالة العظام، والجانب الجلد أسفل ومن ثم وضعها في لوحة مربعة الفولاذ المقاوم للصدأ.

2. مونج الفول فقاعة حتى مع الماء، والماء في وعاء عند طهيها حتى تصبح طرية، إضافة عصير السبانخ، مسحوق السمك، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح وتخلط جيدا، وتصب في صينية وعاء فوق الكوع، واسمحوا بارد العائدة الثلاجة لمدة 4 ساعات بعد التصميم تغيير السكين إلى قطع يؤخذ بها، ثم نقل إلى لوحة وخدمتها.

العسل المر

المقادير: مريرة اثنين، ملعقتين من العسل وملعقتين من السكر والملح وقليلا

الطريقة:

1. غسل نهاية مريرة لهذه الغاية، وقطع في نصف، مع ملعقة صغيرة كشط، القرع المر في لوحة اختال.

2. حرق وعاء من الماء المغلي، إضافة القليل من الملح، ثم وضع الماء المغلي المر، والتقطت باردة جدا، والمياه تقلص، ونقل إلى لوحة. الماء المغلي إضافة بعض الملح، ومريرة لون القرع تبدو أفضل.

3. إضافة السكر والعسل وتخلط جيدا. ملفوفة في غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم إزالة وعاء الحمل، مخلل عصير Linru بلسم الكمثرى، وتعمل على التمتع بها.

أقحوان قارس البرودة

المقادير: أقحوان المر، ونصف تفاحة، 1 بيضة، الحلو والفجل الحامض قضاء

الوقود، خل التفاح والسكر والثوم وطعم صلصة الصويا الطازجة جدا والملح والفلفل الأخضر إلى الذوق

الطريقة:

1. المر جو إزالة الأوراق القديمة، غارقة في المياه المالحة لعشر دقائق، وشطف مرارا وتكرارا. الثوم، مقشر والمفروم أو تقسيمه إلى قطع.

2. غسل التفاح، وقطع في نصف، تأخذ نصف واحد للذهاب النووية، ثم شرائح، المقشر في الماء المغلي لجعلها لينة. إزالة والماء فائق التبريد، والسيطرة على صافي الماء كل 4 ياردة توالت معا في ريدات، ثابتة مع المسواك

3. إضافة الثوم والسكر، والفلفل الأخضر وصلصة المحار وطعم صلصة طازجة جدا الصويا والخل وقليل من الملح والتوابل.

الثوم 4. تأخذ وعاء كبير أو حوض والمر قطع أقحوان إلى أقسام، في وعاء (أو الأواني)، والبيض مع رمز البيض قطع شريحة مباشرة في وعاء، عصير الثوم ضبطها مباشرة في وعاء، ويمكن سحق أولا عصير منقع أقحوان المر، وبعد ذلك في وعاء.

5. ثم أخذ الفجل وزهر التفاح كود زهرة في الجزء العلوي، وإزالة رمز المسواك جيدة زهر التفاح.

روج الفجل في حالة سكر

المقادير: الفجل الأبيض، الفلفل الأحمر والماء والسكر والخل الأحمر والملح والنبيذ ردة

الطريقة:

1. الفجل الأبيض، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة، ثم تقطع إلى أشرطة. في وعاء، ووضع 1 ملعقة صغيرة من الملح. استيعاب موحدة، توج وسمح للوقوف لمدة 30 دقيقة.

، تم صب 2. مزيج السكر والخل الأحمر والملح الماء في وعاء، ويترك على نار خفيفة حتى السكر، يذوب الملح، للسماح الخل بنكهة بارد.

3. يمسك الماء المالح الفجل المخلل، واستنزفت. مع تنقية المياه مرتين الفجل، والسيطرة على المياه، إلى هش.

ارتفعت 4. إضافة النبيذ، بنكهة الخل وتخلط جيدا. تدفقت مربع، وعدد قليل ضغط الصحافة، لذلك غارقة الفجل في الخل النكهة. توج، الثلاجة حوالي 2 يوما.

5. إزالة بدوره على السطح وكذلك بعض عصير الفجل الأبيض بدوره أدناه. ثم ختمها بعد التخزين البارد لمدة 2 أيام، أن يكون خرطوشة في الجزر الوردي بعد خدمة.

6. ضع الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة، واتخاذ بعض نقل الفجل على طبق من ذهب، مع رش الفلفل الأحمر دينغ تجميل يمكن أن تؤكل.

لفات الربيع الجمبري الفيتنامية

المقادير: الجمبري، والجزر، والأفوكادو والبابايا الخضراء، والخس، الفول السوداني، الشعرية، Yinya والفلفل، والبصل،

الطريقة:

،، أضيفت أجاد البابايا البصل أجاد مخلل خل أبيض؛؛ 1. الجزر المبشور منقع السكر المفروم والفول السوداني، صفصاف الماء المغلي، يغلى الماء مونج الفول الشعيرية.

2. البصل الجاف والدخن والفلفل والبقدونس المفروم ينبع، الانضمام الفيتنامية صلصة السمك والليمون والسكر والوقود واثارة.

3. الماء المغلي والجمبري، وينقع لمدة 5 دقائق في قصف للخروج الى المياه الباردة.

4. ربيع فات الأهوار، مما يمهد المكونات أضاف استعداد للالتفاف لوحة تمايل.

السبانخ والجوز

المقادير: السبانخ المطبوخ الفول السوداني متبل والثوم والملح والسكر والخل وزيت السمسم، وإثارة سنتا الندى

الطريقة:

1. الغليان وعاء من الماء، إضافة السبانخ الماء المغلي لمدة 1 دقيقة. إزالة والمفروم السبانخ بعد الازدحام والمياه.

2. طهي الفول السوداني متبل مقشرة ومفرومة، مقشرة ومفرومة ثوم.

ويمكن أن يضاف 3. ضع كل المكونات والتوابل مزيج إلى الطبق.

البطاطا المهروسة الرعوية

المكونات: البطاطس والخضروات والحبوب وصلصة سلطة، والفلفل الأسود، البقدونس، الملح

الطريقة:

1. قشر البطاطا وتغسل البقدونس والحبوب والخضروات مباشرة لشراء منتجات نصف منتهية.

2. البطاطا مقطعة إلى شرائح سميكة، على البخار في باخرة، قد ضرب طهي مباشرة في المايكرويف، وضغط الساخنة في البطاطا المهروسة، ولكن أيضا الجسيمات.

3. الخضار المحبب المغلي في الماء المغلي، وإزالة الرطوبة والجفاف السماح لتبرد.

4. خلط مهروس الخضار والحبوب، ولكن أيضا معا في البقدونس المفروم، ويرش بالملح والفلفل الأسود.

5. وأخيرا رشها أثار موحد مع صلصة سلطة، طبق آخر يمكن أن تؤكل تمايل