العديد من الطهاة يشكو: الآن هذا الشيف وحزبه من الصعب حقا القيام به، هناك العديد من الطهاة أو تحويلها إلى أعمال تماما. إذن لماذا يكون من الصعب جدا لطهي الطعام عليه؟ وفيما يلي خمس نقاط، لتكون مرجعا المطبخ المؤمنين.

أولا، طبخ صناعة الأغذية والمشروبات الاعتراف الاتجاهات

اقتصاد السوق هو المنافسة في عصر ما يسمى "البقاء للأصلح"، الشيف ليست استثناء، من أجل البقاء على قيد الحياة، لديك التطوير والابتكار.

تطور المجتمع الحديث يتطلب الطهاة على التكيف مع هذا الاتجاه، والتكيف مع تطور صناعة المطاعم، الأمر الذي يتطلب طاه للحفاظ على التعلم وتحديثه باستمرار معارفهم المهنية والمهارات المهنية، والمكملات الغذائية الجديد، ما يسمى التعلم مدى الحياة.

ليس فقط لتعلم المعرفة، ولكن أيضا تعلم المعرفة ذات الصلة، مثل أجهزة الكمبيوتر والشبكات، والأجهزة ذات التقنية العالية، ولوازم الطبخ، جديدة المكونات الطبخ والأفكار طبخ جديدة، وهلم جرا.

ثانيا، الطاهي الشخصي للتركيز على قضايا المهارات

لطهي الطعام في وظائفهم الحصول على موطئ قدم في مهزوم، فإنه سيتعين المطبخ المتفوق، ومهارات ممتازة. في عملية الإنتاج الغذائي، يجب أن يسألوا أنفسهم بضمير القيام بعمل جيد في كل طبق، حتى أبسط من الأطباق، ولكن أيضا محاولة جادة للتكهنات، ومحاولة جادة للتوابل.

مرة أخرى من أجل تحسين بأنفسهم، يجب أن يشارك دائما في تعلم مختلف التدريب على المهارات المهنية، وغالبا ما تشارك في الطبخ المسابقات (أو إلى ووتش)، الطهاة غالبا ما تشارك في الجمعيات، لاستكشاف الطبخ والبحوث ديناميات المواد الغذائية والمشروبات في السوق. ولكن أيضا لبيع الكتب التجول ورؤية الكتب طبق شعبية، وإلقاء نظرة على أقراص أطباق جديدة. ينبغي علينا أن نسعى باستمرار لدراسة أطباق جديدة وأطباق مبتكرة.

جميع في كل شيء، يجب أن نستمر في تحسين مهاراتهم المهنية. تذكر: "الأفعال، وليس الجسم".

الثالث، والحديث عن المطبخ والطهي ألمانيا

في الشمال لديها جمعية الطبخ شعارا، وهذا هو: "لكسب تأييد الناس الطبخ والمطبخ ألمانيا لإقناع الناس."

مطبخ كبير الطهاة هو شرط أساسي للتنمية. الطبخ هو يوم من المدرسة، لتحسين عاما بعد عام، المطبخ الألماني الجيدة التي تتراكم يوما بعد يوم، من أجل تحسين عاما بعد عام.

فقط ألمانيا يمكن أن نفعل ما هو أفضل الطبخ مطبخ الشيف الطهاة لها تأثير في المجتمع، لها هيبة، كان يحظى باحترام.

رابعا، ينبغي مواصلة تعلم الطهاة الطبخ

كما يقول المثل، "ثلاثمائة وستون، وأفضل جدا"، ولكن تريد "بطل"، قد لا يكون سهلا، وذلك لتحقيق انجازات في الطهاة الصناعة، تصبح طهاة نموذجا، وتتطلب جيدة طهي في عملهم ممارسة والطازجة.

ولكن أيضا لإحراز تقدم، عملنا بجد، ودراسة روح الصعب، فمن الضروري إنشاء خط جاف، الحب خط الموقف، ووضع مهاراتهم المهنية للتعلم، وتعلم الدقة، إلى الغرض الوحيد من بلدي المستخدمة.

خامسا، يجب الطهاة التعامل مع العلاقات الشخصية حول

طلبت بعض الطهاة: "ما لدينا علاقات والعلاقة؟" في الواقع، وجود علاقة كبيرة، أولا طاهيا يجب التعامل مع العلاقة مع صاحب أو مدير القيادة والأرض والاتصالات، وتبادل المعلومات والأفكار، لتبادل الآراء مع بعضها البعض.

بحيث فهم أفضل لبعضنا البعض. طاهيا يجب خلط والمرؤوسين، فهم الأشخاص التالية أسماؤهم يعتقدون، أن تعامل في إطار لهجة حتمية للتواصل تحت تشير القيادة إلى إيطاليا، لا.

لتكون مثالا يحتذى مع تلاميذه، وهو مدرس، في محاولة لتعلم المعرفة، وإنشاء المرؤوسين هيبة خاصة بهم، ليكون وفيا لكلمته. تشكيل والمرؤوسين في كثير من الأحيان التحدث أو التلاميذ الحديث الطبخ، وتبادل المشاعر، ويجب ألا يكون المتغطرس.

جميع في كل شيء، من أجل طهي في قطاع المطبخ إلى حد ما، ويجب أن تكون مبتكرة والسعي بجد دراسة المعرفة المتخصصة لتقديم أنفسهم المستفادة ومواصلة تحسين إنجازاتهم الفنية والالتفات إلى المطبخ الألماني الطهي، الشيف نفسه إلى حد ما في مهنة كما، لن يؤدي إلا إلى التنمية، من المطبخ الطريق سيكون أوسع وأوسع.

------

شبكة الحمراء المطبخ، أول جديدة الطهاة صناعة الإعلام وطهاة والتحديثات اليومية لوصفات العامة. نرحب تابعونا! (مايكرو رقم القناة العامة: hongchu66، عنوان موقع ويب: www.chuyi88.com)