الربيع هو هنا، ولادة جديدة، الخضروات تنبت رأسه من الأرض. في فصل الربيع، والأعشاب البرية تعرف متعة، والكثير من الأعشاب البرية ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا غنية بالمواد المغذية، وبعضها لها قيمة طبية، مثل الكثير من الناس. المقبل، ونحن نلقي نظرة على ما هي الصالحة للأكل الربيع البرية الجميلة.

محفظة الراعي

في حقل البلد في الربيع، يمكنك كثيرا ما نرى اجزاء وقطع من مجموعات زهرة محفظة الراعي الأبيض في الجزء العلوي من الساق، لطيف جدا. ولكن استهلاك أساسا محفظة الراعي الرمح الأوراق، وعبق لذيذ، هو البرية في بوتيك. الراعي عصيدة مال، الزلابية محفظة الراعي، فطائر محفظة الراعي هي ...... كل طعم الربيع. في الزلابية محفظة الراعي معين، والكعك المطهو على البخار العضة المفتوحة طبطب الجلد، محفظة الراعي حشو المكشوفة، واللون الأخضر الداكن في تحدوا أدنى الحرارة، وأكل عطرة.

تون

الآن مدرجة الموسم تون. عموما تون، تون براعم شجرة تعرف أيضا باسم "شجرة من الخضروات." تون الروائح نوع من رائحة غنية فريدة من نوعها، عدد منها لتناول الطعام، وعند تناول الطعام هي واحدة من البيض تون الكلاسيكية. الشتلات الارز المفروم والبيض ويقلب، صب مقلاة، جيان هاو، ويترك تون الصينية ملفوفة في بيضة ذهبية مكسورة، وجميل حقا.

الرجلة

سيقان هش الرجلة، وأوراق سميكة، مثل أسنان الحصان، الباردة، والطعام المطبوخ يمكن أن يكون. عندما الباردة، بعد الرجلة الماء المغلي والخل، والفول السوداني، وغيرها، وتخلط جيدا، لذيذ جدا. وعندما طهي الطعام، وممارسة الرجلة أكثر من ذلك، يمكن أن يكون الحساء، ويمكن أيضا البصل والطماطم المقلية معا، وخصوصا عندما طبق مع الطماطم والحمراء والخضراء، وحسن المظهر ولذيذة.

الهندباء

أيضا اسم جميل في المنطقة الشمالية، ودعا الهندباء والدتها دينغ. عندما يأتي الربيع، ويمكن رؤيته في كل مكان في الحقول. الهندباء الزهور الصفراء عندما ناضجة، بذور بيضاء مع الريح تحلق في كل مكان.

كغذاء، يمكن أن معظم سلطة الهندباء تعكس جوهرها، ولكن تلتهم قليلا المريرة. بعد إنتاج الهندباء غسلها جديدة، يذهب أكثر من الماء المغلي، وإزالة وعاء، وضعت في الماء البارد بعد تمرغ دقائق قليلة، إزالة والاحتياطي. وعاء صب الزيت، فتح حريق صغير، في كمية من الثوم والفلفل، وبذور السمسم والخل وقليل من السكر وتخلط جيدا، صب في الهندباء يمكن أن تؤكل. الهندباء يمكن أيضا بيض مقلي، بل هو نكهة مختلفة.

البرسيم

البرسيم هو أيضا البرية، على الرغم من أن تستخدم أساسا في المراعي والبرسيم وبراعم تؤكل وإنما هو أيضا شائعة جدا، خصوصا في المناطق الجنوبية. دعا شنغهاي البرسيم ب "العشب"، وممارسة أكثر معروفة هي النبيذ وعشب رئيس العشب دائرة، البرسيم جيانغسو يسمى "الزهرة الذهبية" بلح البحر Rouchao القرنبيط أكثر شعبية في المحلية، ويسمى البرسيم تشجيانغ باسم "بذور" ، كعكة بذور الحشائش والبذور Xianggan أكثر شيوعا. في منطقة شينجيانغ آلاف جنوب الأميال من الخارج، ولكن أيضا لديه الربيع مخصصة حصاد البرسيم العطاء غيض جعل الزلابية الأوائل. البرسيم أسنان ناعمة والضأن والبصل والزنجبيل وما شابه ذلك لإعداد مزيج حشو، الحزمة إلى الزلابية، طعمها لذيذ.

الصالحة للأكل البرية "ثلاث يترك"

مصنع بالقرب من البرية لا تأكل

على مقربة من القمامة أو الأنهار الملوثة والخضروات استيعابها بسهولة من قبل تلوث الهواء بالرصاص، ونمو الجانب البرية مياه الصرف الصحي غالبا ما تحتوي على السموم، وغير صالحة للاستهلاك البشري.

البرية لا أعرف لا تأكل

سامة وغير سامة على الأقل لمعرفة البرية والبرية لا أعرف من الأفضل عدم تناول الطعام. بعض النباتات البرية تحتوي على السامة، وبعد تناول الطعام ضوء الإرادة وضيق الصدر، وانتفاخ في البطن والقيء وحدة مهددة للحياة.

لا تأكل لفترة طويلة لوضع البرية

البرية هو افضل اتخذت الآن هو أن يأكل، وليس وقتا طويلا لوضع البرية ليس فقط الطازجة، ولكن أيضا المواد الغذائية تقلص إلى حد كبير، يضر الذوق. لحفظ، ويمكن تخزينها المجمدة أو المحفوظة، ولكن طعم والتغذية المرجح أن تكون محدودة، ولكن يحد أيضا من إنتاج الأعشاب البرية الصالحة للأكل وأطباق جانبية.

بكين نيوز مراسل shardan المصدر الرؤية الصينية، موقع المورد الكهرباء لقطة تحريرها تصحيح التجارب المطبعية لى يان ليو باو تشينغ