Feidong Feixi لشراء الدجاجة الأم، خفى الذكريات القديمة من الطعام سبع وتريد أن تقرأ! واحدة من الأطباق الصينية هان ثمانية، الموالية للزوار الذواقة فهم كل وجبة لحسن الحظ، خفى!
جراد البحر
جراد البحر هي واحدة من أكثر الأطباق المحلية الشعبية. فاز خفى و"الصينية جراد البحر في المياه العذبة" العنوان، هي الجائزة الوحيدة في مجال جراد البحر في المياه العذبة في المناطق الحضرية. كل صيف، سيعقد في مهرجان جراد البحر خفى. في خفى، وتناول سرطان البحر لديها مجموعة متنوعة من النكهات مثل التوابل، وإثارة الجافة، نكهة، الخ حول أنواع سبعة والستين، ممارسة الكثير، لذيذ، سمين.
في المدينة، وليس من الصعب أن تريد أن تأكل جراد البحر، جراد البحر المطاعم هناك ما يقرب من 4000. كما نينجو الطريق، والوصول إلى كبير، غرب شارع بارك قرية جراد البحر وسرطان البحر العنبر هيل شارع، وكذلك الشارع الذي افتتح حديثا جرة (لي)، وتناول الطعام وتتركز جراد البحر. مدينة أسعار جراد البحر متشابهة، سواء في 30 يوان أجزاء / صغيرة، 60 / جزء كبير، أو 25 يوان / كيلوغرام. مساء الصيف، وسيتم تجهيز الفوانيس، وشرب البيرة الباردة والأصدقاء، يرافقه جراد البحر حار، وكذلك كل متجر تقريبا كما مع بعض جراد البحر المشوية، فول الصويا المسلوق والفول السوداني مثل الوجبات الخفيفة، لم تسمح لك قضاء مريحة ممتعة فصل الصيف.
القديمة الدجاجة
"Feidong Feixi لشراء الدجاجة الأم"، خفى Feixi قديم الدجاجة الشهيرة. ينضج الحساء الدجاجة القديمة المحلية "هذا الدجاج" هو الدجاج، واختيار المواد مرة كل سنتين الحجل، الحساء حريق صغير لفترة طويلة، وجوهر كل تذوب في الحساء، الحساء وي هوى الكحول. قد يكون Feixi الفرصة لتذوق قاعدة الدجاجة القديمة، من السيارة إلى مركز المدينة حوالي 40 دقيقة، ورحلة جديرة بالاهتمام. شوربة الدجاج على الطاولة بعد الكشف، عطرة، المتطابقة مع الخضروات الطازجة، والنكهة الأصلية من أكثر تجربة جميلة. لاحظ أنه إذا كنت ترغب في إضافة البروتين، واختيار الدجاجة القديمة هو حق، ولكن أيضا تناول حساء الدجاج الدجاج، بحيث يكون من السهل على امتصاص العناصر الغذائية.
رائحة السمك اليوسفي
هويتشو رائحة كريهة الأسماك اليوسفي، هو شعار من الأطباق أسلوب أطباق التمثيلية. وأشار إلى أنه "برميل من الأسماك"، أيضا المعروف باسم "الأسماك المملحة." ما يسمى "جديدة المملحة" في لهجة هويتشو التي هي في وسائل كريهة. هذا الطبق أكثر من 200 سنة من التاريخ، لأن هناك تأثيرا لذلك، المفتاح يكمن في خصوصيته، والأسماك اليوسفي منقع قبل الطبخ تفوح منها رائحة كريهة، سمك ماندارين بعد الطهي الأذواق الحلو. مع الحفاظ على عصير اليوسفي وفقا لذوق واللحوم كامل جسديا والمذاق، الأسماك وتحفيز فصل في وقت واحد إلى كتلة من اللحم.
ولكن في هذا المجال هوانغشان الشهير، إلى ما ينصح مطعم، الميدان هو ليس من السهل الحصول عليها. الأسماك اليوسفي في بعض الأحيان كما هو مكتوب "الأسماك اليوسفي"، وتشانغ "أغنية ابن الصياد" في "البلشون سيسيه بيدمونت تطير، الخوخ اليوسفي المياه الأسمدة الأسماك" هو الثناء عليه. لماذا هو هكذا سوف السمك لذيذ رائحة كريهة؟ ويقال أن تقترن العذبة الأسماك اليوسفي رائحة سر الهالوجين، منقع في درجة حرارة معينة لمدة أسبوع، بحيث المخمرة طبيعيا الأسماك، والحديد هو وسيلة للتحايل، وتغنت به. هذا السمك الطريق على الطاولة فقط القليل من الروائح الغريبة، والأذواق المالحة جدا، غنية ولكن لذيذ، لا تنسى واليوسفي لحوم الأسماك صعبة شوكة صغيرة، حقا الحب لا عيدان العنوان. شعار الممارسة مطعم متجر على جانب الطريق بعض أكثر التربة، وأكثر ملوحة، فإن رائحة أثقل غرامة يكون تحسنا طفيفا، أكثر توافقا مع أذواق الأجانب.
الدهون بطة المقلي
البط المقلي الدهون البيضاوي، رجل صغير، مع طبقة من الطبقة الداخلية من "طبقة كعكة" مثل متموج، وعبق هش، محشوة مع البصل الأخضر المفروم وزيت بطة، الساخن لتناول الطعام بشكل أفضل. لدغة، قليلا المالح ورائحة البصل والزيت بطة لذيذ مختلطة مع نكهة السمسم، والكامل للرائحة. يمكنك أن تأكل الكثير من متجر البط المشوي في خفى.
وو غونغ أوزة
بطة المالحة حرق الصويا
المالحة بطة حرق الصويا هو الشعبية التقليدية الأطباق المحلية خفى، هو أكثر ممثل الذكريات القديمة من الغذاء خفى خفى وقراءة مثل.
هذه الأصوات طبق بسيطة، ولكن المالح منقع البط، على البخار أو حرق للطبخ الماضي، لديهم بعض الفاخرة. ويجب أن تجفف البط المملح، يجب أن فول الصويا بثور استخدامها لإرسالها. وبالإضافة إلى ذلك، لأن البط نفسه على النفط الثقيل، لذلك هو على درجة جيدة من السيطرة على تصريف النفط. الشيء الأكثر أهمية هو أن فهم مستوى التحصيل، والحرائق العام ليغلي، ينضج حتى الفاسد بطة لحرق. إذا كان هذا هو مثل المالح الثقيلة طعم أن تجرب وفول الصويا والمالحة نكهة بطة الانصهار، تلتهم خاصة الأرز.
لوتش المعكرونة
