هذه المرة، ستاربكس الوجبات الجاهزة تريد حقا أن تأتي.

ون | يانغ يافي

مدرب التجزئة الرقابة الداخلية ميزة حصرية جميع الحقوق محفوظة.

استعراض الأساسية:

1، لماذا ستاربكس تتقدم ببطء ثلاث سنوات، القهوة هي العصر الذهبي للإنترنت؟

2، وأيضا القيام بأعمال تجارية لاتولى، والقهوة حتى والسويسرية لحسن الحظ، وضع ستاربكس ما هو الفرق؟

3، وتفكيك: إعادة تشغيل القهوة المنافسة في الخارج، ما "قتل ثلاثة"، قد تكون النتيجة؟

4، باعت ستاربكس خارج السوق "حل وسط"، وحتى فتح تجربة مقهى، حيث المستهلكين؟

كبار اللاعبين في ساحة المعركة الوجبات الجاهزة القهوة اللعب "مقتل ثلاثة". بعثة الولايات المتحدة التعاون عمق حتى القهوة، علامة حسن الحظ روي شينغ القهوة، واثنين من كبرى القهوة العلامة التجارية الإنترنت، "جميعا الحب". وفقا ل "المالية" تعرض أحدث الأخبار، وستاربكس وعلي بابا وتعادل، جائع بعد الانتهاء إجراء الوجبات الجاهزة الأعمال. والرسالة أو أعلن رسميا في اغسطس اب.

إذا المضطرب سوق الصين من البن التدخين على نحو متزايد. ويبدو أن التركيز على خط المستخدم من تدريجيا معركة القهوة اندلعت. كثير من الناس يتطلعون إلى نفس الشيء، "لعبة البيت" العلامة التجارية القهوة الإنترنت الذي سيكون عمالقة التقليدية انتصار على التوالي على المذبح. لكن هل هذا يحدث فعلا؟

ستاربكس تفعل الوجبات الجاهزة منذ فترة طويلة يشاع، في أقرب وقت منهم يعود تاريخها منذ أربع سنوات. ذلك الوقت ستاربكس "الروح" هوارد شولتز (هوارد شولتز) صدر اهتماما كبيرا في القهوة يسلب إلى العالم الخارجي. لكن السوق الصينية جوهر طال انتظاره لتعزيز اللغة الرسمية كانت حذرة.

هذا الوضع هادئ، وحتى نهاية يونيو من هذا العام، كان فقط كسر ستاربكس اجتماع المحلل أرباح تماما، وقال رئيس ستاربكس ومديرها التنفيذي كيفن جونسون (كيفن جونسون) المنتخب الصيني تعمل مع "شركة التكنولوجيا الكبيرة" لمناقشة جوانب تقديم التعاون لا يهم، ومن المتوقع أن صب وتنفيذها قبل نهاية هذا العام.

هذه شركات التكنولوجيا الكبيرة، هو علي بابا. سوف يجلس في المكتب أو في المنزل، رسم الهاتف قليل من تكون قادرة على أن تأمر كوب من عصر ستاربكس اسبرسو تريد حقا أن تأتي. يجب أن نسأل، برد الشتاء القهوة الإنترنت، ولكن أيضا ما إذا القادمة؟

- 1 - لتموجات المد من ماركة القهوة الإنترنت منذ فترة طويلة "فترة شهر العسل"

ستاربكس الوجبات الجاهزة الأعمال في دفع بطيء في السنوات القليلة الماضية، وشبكة الإنترنت هو العصر الذهبي للنمو العلامة التجارية الهمجية القهوة.

تم تأسيس القهوة حتى لمدة أربع سنوات، ولكن يفضل المسؤولون أن أؤكد عيد ميلادهم الماضي فقط 3 سنوات من العمر. السنة الأولى هم أكثر لعب دور "شراء"، وبالنسبة لأولئك الذين محبي القهوة لا أريد أن أخرج لشراء كوب من ستاربكس. بينما تتراكم كميات كبيرة من البيانات المستهلك، كما وجدت الفرص المحتملة الوجبات الجاهزة سوق البن.

وقال مؤسس القهوة حتى انغ جيانغ ان بعد عام لتتبع ستاربكس، والاحتياجات القهوة والمستخدم حتى والنظام المكتظة، وحتى تفضيلات الذوق يدركون جيدا لدرجة الحرارة. هذا يدعم الفكرة وراء إنشاء المكثف وانغ جيانغ، وقال انه وضع هذه "المواقع" ودعا محطة، مبدأ اختيار الموقع هو بسيط، لاحتياجات المكان الأكثر كثافة للذهاب.

مقهى ليس المغزى الحقيقي من هذه المواقع، ولكن إلا أن نفترض دور مستودع ومطبخ، أضعف للموقع والمساحة وغيرها من الاحتياجات، على غرار جديدة الساخن الحالي في مجال وضع "قبل موقف"، وبالتالي فإن تكلفة الإيجار الموقع يتم ضغط كبير عليه. ووفقا لبيانات منصة طرف ثالث يقدر Jingdata أن متوسط تكلفة القهوة لاتولى ليست سوى 1/3 من المقهى.

نهج "الهبوط لايت"، لوضع الأساس للتوسع السريع للمتابعة لمدة ثلاث سنوات القهوة حتى. اعتبارا من يوليو عام 2018، وحتى تجارة البن في 200 متجر، ذروة مبيعات اليومية من 400000 الكؤوس، وعدد من المستخدمين أكثر من 300 مليون نسمة. وقعت الجولة الأخيرة من التمويل في مارس من هذا العام، B + جولة 158 مليون يوان، وهو الوقت لتصبح موضوعا ساخنا في هذه الصناعة.

حتى بالمقارنة مع القهوة، حظا معدل نمو السويسري القهوة وحتى أكثر إثارة للقلق. منذ التشغيل التجريبي في يناير كانون الثاني عام 2018، أنجزت خمسة أشهر بالفعل 525 تصميم المتجر في شمال قوانغتشو وشنتشن وغيرها من المدن الكبرى 13، ويتم تحديث هذا الرقم إلى 660 الأسبوع الماضي.

"التجزئة بوس المرجعية الداخلية" APP (الجزئي إلكتروني ID: lslb168) أنه على الرغم من العلامات التجارية القهوة تنتمي إلى شبكة الإنترنت، ولكن لحسن الحظ القهوة السويسرية ووضع القهوة حتى تختلف في جوهرها. لحسن الحظ القهوة السويسرية باستخدام قنوات الانترنت وغير متصل تلعب تخطيط كامل، عن طريق LBS قناة الصغرى والتسويق عبر الإنترنت والمستدام شراء الانشطار هدية توسيع النموذج الاجتماعي، وعجلت في البيانات في APP. تحت خط لسيناريوهات الاستخدام المختلفة، مخزن تصميم الرائدة، ويتمتع مهل متجر، متجر واتخاذ بعيدا مخبأ مخزن المطبخ وغيرها من أربعة متجر من نوع، والهبوط الكثافة.

هذا التخطيط الشامل لمتطلبات رأس المال عالية البدء، ويرافقه ارتفاع المخاطر. وقال في بداية المشروع، مؤسس شبه حكم المال على استعداد لاتخاذ 1000000000 لتطوير أسواق جديدة. 11 يوليو، أعلنت القهوة السويسرية حظا الانتهاء من 200 مليون $ A جولة من تمويل تقييم 1000000000 $ بعد التصويت، قدم واحدة في صفوف يونيكورن.

القهوة حتى، والارتفاع السريع للقهوة حظا السويسرية ليست سوى صورة مصغرة لتطور سوق البن الإنترنت. وتبين وفقا البيانات Jingdata أن صناعة القهوة أوائل الشركات المصب بلغت 128، والتي شكلت الشركات البن المطحون حديثا عن الأغلبية المطلقة، والخدمة الذاتية آلة القهوة، واتخاذ بعيدا وشكلت مناسبة أخرى الشركات استثمارا ل50 من مجموع سوق رأس المال الصاخبة مكان الحادث.

في المقابل، ستاربكس أداء هذا العام سيكون له الكثير من القبيح. 27 يوليو، أعلنت ستاربكس 2018 النتائج المالية المالية الربع الثالث، سجلت صافي الدخل الموحد للربع ستاربكس ارتفع 11 في المئة الى 6.3 مليار $، ولكن بانخفاض 2 نفس المحل المبيعات في السوق الصينية، فإن معظم أداء في العالم سوق الفقراء، وهذه هي المرة الاولى منذ تسع سنوات من النمو السلبي. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفعت المبيعات العالمية ستاربكس نفس المحل بنسبة 1 فقط.

وراء واحدة من ناقص واحد هو أن السوق الصينية، والنمو السريع للبيئة استهلاك القهوة. ووفقا لبيانات متاحة للجمهور، والصينية حجم سوق استهلاك القهوة من نحو 70 مليار يوان، والحفاظ على معدل نمو سنوي من ارتفاع 15، عام 2020، وسوق استهلاك الصين من البن تصل إلى 300 مليار يوان.

ويعتقد على نطاق واسع أن صناعة ستاربكس الوجبات الجاهزة الأعمال سوف تصبح المقبل الترياق أداء مرحلة لالتقاط، وهذا الجزء من السوق، وقبل ذلك كان حاول أن تأخذ الماركات مبادرة الإنترنت.

- 2 - الوجبات الجاهزة نموذج المقارنة: كيفية تقييم الفرص والمخاطر؟

إذا ليس من المستغرب، وستاربكس الواردة نوعين من البرامج لاتولى، واحدة في وظيفة المقابلة من تطوير التطبيق الخاصة بها، والجوع، فمن المسؤول عن خدمات التوزيع الحصري؛ وثانيا، سوف متاجرها يكون مفتوحا للبيانات الجياع بعد، لهذا الاخير كانت الوجبات الجاهزة القهوة أنشطة التنمية أو التسويق وظيفية.

"التجزئة بوس المرجعية الداخلية" APP (الجزئي إلكتروني ID: lslb168) يعتقد أن الأولوية الأولى قد خفض ستاربكس تعمل صعوبة الخيار الثاني، سلمت أعمال البيع الاجنبي فريق التشغيل أكثر دراية جائع لذلك، فإنه سيتم تدريجيا في وقت متأخر هذا تلقى ستاربكس في وظيفة APP.

إذا كان هذا الظن هو الصحيح، ونحن سوف تكون قادرا على رؤية: ستاربكس الوجبات الجاهزة جائع لتوجيهها باعتبارها جوهر، القهوة السويسرية حظا في امتلاك APP باعتبارها جوهر، وحتى القهوة الصغيرة تضع منصة البرنامج الخاصة بها باعتبارها جوهر، والوجبات الجاهزة مجموعة الولايات المتحدة، جائع ما، بايدو الوجبات الجاهزة الإخراج ثلاثة منصة كبيرة على التدفق الطبيعي.

حتى الآن، في ظل APP stroe ل"المواد الغذائية" قائمة حرة، ستاربكس، في المرتبة رقم 9، تليها القهوة حظا السويسرية. ينتمي في السابق لدخول الصين ما يقرب من 20 عاما من هطول العلامة التجارية، وهذا الأخير هو أسفل إلى 1 مليار يوان من الإعانات، التي حققت أداء المرحلة. APP ديه وظيفتين مختلفتين جدا من المواقع، ولكن من القواسم المشتركة أن المستخدم لديه كمية معينة وتم تثبيت راسب.

ووفقا لمنصة طرف ثالث تظهر البيانات Trustdata أن عام 2018 Q1 بعثة الولايات المتحدة حصتها في السوق الوجبات الجاهزة من 54، وبايدو الوجبات الجاهزة من الجوع، وكان 35، 5. ومن المتوقع أن تتجاوز قيمتها 360 مليار يوان، وهو ما يمثل أربعة مستويات المدن المستخدمين الوجبات الجاهزة ارتفع إلى 43 2018 الصيني دوران إجمالي سوق الوجبات الجاهزة.

مرة واحدة مفتوحة الوجبات الجاهزة الأعمال ستاربكس، مع نداء قويا في المدى القصير أنه سيجلب بالتأكيد الكثير من أوامر والمستخدمين، مع ما موارد الميل جائع والتميز التشغيلي، والخيال كبيرة. ولكن لأنها المرة الأولى الوصول الإخراج الأعمال التجارية، واستراتيجية التسويق، وخدمات التوزيع، وغيرها من التحديات.

لحسن الحظ، جوهر المخاطر التشغيلية المملوكة القهوة السويسرية APP، APP أن القدرة التشغيلية. بعد تعمل ثلاث جيدة منصة الوجبات الجاهزة الإعانات، ستاربكس يدا بيد من الجوع بعد، فإن موجة كبيرة من احتمال انطلقت موجة من الدعم، وكيفية منع المستخدمين من التبديل إلى APP مخيم "اتخاذ منصة"، وسيقوم فريق اختبار المهارة على وجه الخصوص. ولكن قنوات مستقلة المتمركزة على منصة ثلاث سنوات يسلب، ولكن سمحت أيضا للعالم الخارجي التدفق الطبيعي أقل اعتمادا، مع قدرة قوية مضادة للخطر.

دعونا ننظر القهوة حتى.

كما ذكر سابقا، فإن تسوية القهوة حتى في ثلاثة منصة رئيسية لاتولى، وفقا لدرجة عمق التعاون، مع التركيز على حركة المرور وأنهم جميعا لديهم المختلفة (المرئية حاليا، حتى القهوة وبعثة الولايات المتحدة للتعاون أكثر عمقا). ولكن مع كوستا، الشركة القهوة المحيط الهادئ، ستاربكس وغيرها من العلامات التجارية القهوة للدخول إلى الرصيف التقليدية يسلب، فإن تدفق أكثر طبيعية أن يكون الانقسام، ومنصة رئيسية لضغوط المنافسة المستقبل سوف يزداد داليان القهوة.

ومن الواضح أن التطبيق الصغير الاستمرار في تحقيق التعرض العالية والعائد المرتفع أوامر، سيكون مفتاح النصر أو الهزيمة حتى القهوة.

حتى القهوة كان يقوم به الكثير من "المنزلية" لتحسين التردد بدء التشغيل صغير.

حتى على نفسه القهوة خط منصة الصغير مؤخرا من الألعاب "جيب مقهى". بعد التجربة وجدت أن هذه هي لعبة محاكاة الأعمال، يمكن للاعبين فتح مقهى الظاهري، متجر وتزيين، وتبادل عمليات سلعة جديدة مثل هذه المباريات، فمن الممكن أيضا الحصول على المقابلة "زراعة البن" كمكافأة.

أعتقد أنه قبل هذا دليل لعبة النهائي الحصول على القهوة مجانا، نقطة انطلاق لها هي جيدة. هناك "زراعة البن"، دعونا لم يعد لعبة، ولكن تحولت تدريجيا إلى لعبة لتعزيز تسويق أعمال حية.

ثم لمنتجات، على سبيل المثال، وفقا للمعلومات العامة، القهوة حتى 201730 قدم مجموعة متنوعة من SKU، خط الانتاج التي تشمل القهوة، الكوكتيل، وغيرها من الكوكتيلات موخيتو الخاصة، وماء جوز الهند والمشروبات يهتف الشعير وغيرها من البضائع، وفئة العمر أكبر. حتما علق المطلعون أنه حتى القهوة ليست مجرد علامة تجارية قهوة، أو حانة الظاهري، شريط الشاي. ولكن هل هو حقا شيء جيد؟

والجوانب حتى من القهوة المقترحة في نهاية 2018 زيادة عدد المقهى إلى 500. في التوسع السريع، والمنتج جبهة تمتد، والتحرك، أو سيكون لها تأثير سلبي على جودة المنتج وصورة العلامة التجارية.

- 3 - العودة "التستر" استهلاك القهوة هو في الحقيقة في كل مكان؟

سوق الوجبات الجاهزة لديها امكانات كبيرة، ولكن القهوة لاتولى هو صعب حقا، يجب عليك ان تجعل علامة استفهام.

أولا، من سمات المنتج القهوة، أنه يحتوي على أفضل حبوب البن تذوق على فنجان من القهوة ليست استثناء، من الإنتاج بعد تاريخ الانتهاء، من وقت لآخر، فإن طعم تتغير بشكل ملحوظ.

"التجزئة بوس المرجعية الداخلية" APP (الجزئي ID الرسالة: lslb168) إلى أن القهوة العلامة التجارية بكين "شبكة حمراء" استخراج البارد من القهوة، واقترح المسؤول أفضل وقت لشرب 3 دقائق فقط. القهوة السويسرية الحالي لحسن الحظ متوسط التسليم في الوقت المحدد من 18 دقيقة، ومن المتوقع حتى القهوة بنهاية عام 2018 من الوقت لأقل من 15 دقيقة. لمنتجات البن معينة، وهناك لا بد أن تؤثر على تجربة الشرب.

ثم القهوة حتى، على سبيل المثال، أظهر الكشف عن البيانات التي "البلاد الشهر الماضي، وبلغ متوسط حجم التوزيع اليومي لأكثر من 10 مليون كوب." ومع ذلك، وجدنا أنه بعد تجربة تخزين والقهوة حتى والمنتجات "القهوة مكتبة"، لا يمكن استبدال مباشرة في المخازن، ولكن الحاجة للذهاب أوامر الإخراج الانترنت القنوات، مخزن بعد استلام الطلب الوجبات الجاهزة، وبعد ذلك مباشرة على الانترنت في إيصالها إلى المستهلك.

وبالنظر إلى قدرة تسويقية قوية حتى في قنوات برنامج قهوة صغيرة، فإن متوسط الفعلي المبلغ اليومي أو تسليم أقل من 10 ملايين مستوى الكؤوس.

ستاربكس الوجبات الجاهزة الأعمال على شبكة الإنترنت مع بها نظرية "الفضاء الثالث" يتعارض بلا شك. وتصر الإخراج من دلالة الروحية والثقافية للمشهد الخبرة، لتوفير اتخاذ خارج الخدمة، ستاربكس أخيرا اختار حلا وسطا للمستهلكين. النقي القهوة لاتولى هو بدوره متصلا منصة، في محاولة لتحديث شكل مخزن في بداية التجربة على الانترنت لتعزيز ثقافة العلامة التجارية. لحسن الحظ، وعلى الجانب الآخر من القهوة يونيكورن السويسري، ثم قد يكون اختبار "المشهد لا حصر له".

ويبدو أن جميع اللاعبين الالتزام مجموعة مشتركة من القواعد: الوجبات الجاهزة يمكن القيام به، أو لديهم مخزن حاليا. ولكن في ظل كل منهما وضع تثقيف المستهلك بعملهم، وأنه حقا سوف يسددون فاتورة، لا تزال تترك وقت للاحتفال. و، لا يزال من تبدي أهمية نوعية القهوة هي دائما أكبر من وجود واسطة. عندما المستهلكين بالكاد ابتلاع كوب من القهوة، وجميع وسائل التسويق والفراش، وسوف تسفر عن شيء.