المنزل السابق في كثير من الأحيان الخاصة بيضة المملحة والبيض المتبل طعم لذيذ، البروتين النقي، وتدفق النفط صفار البيض، والملمس وطعم جيد جدا. عصيدة عندما تكون مصحوبة بيضة مالحة، أعتقد أن سال لعابه.
ممارسة مخلل البيض سوبر بسيطة، لا تتحول على الماء في البيض المملح، وطرح بعض "النبيذ" لضمان مخلل البيض من كل ماو. مثل تناول البيض المالح يمكن محاولة في المنزل.
الممارسات البيض المملح
المكونات: البيض، والبيرة، والنبيذ والملح والزيت، جرة.
ممارسة:
الخطوة الأولى، ونحن في اختيار البيض، ومن المؤكد أن اختيار سطح أملس دون الشقوق البيض، وإلا البيض ورائحة كريهة. نحن غسل البيض، ومن ثم إزالة سطح الماء، في طبق جانبا.
الخطوة الثانية، ونحن في وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الخمور والبيرة والنبيذ والبيرة لنفس المبلغ، وبالتالي لا يمكن إلا أن يجعل النبيذ أكثر تركيزا، ولكن أيضا التعقيم، ومن ثم تنظيف البيض في النبيذ ينقع لفترة من الوقت. (الخمور يمكن تعقيمها والبيرة يمكن أن تجعل قشرة البيضة الفجوة تصبح أكبر)
الخطوة الثالثة، ونحن نستعد جرة، داخل جرة مغطاة بقطعة قماش لمسح الكحول مرة أخرى، حتى الكحول عن طريق التبخر الطبيعي والبيض والملح سنقوم لفة الجانب، والتفاف مع غلاف بلاستيكي، وملفوفة واحدا تلو بيضة واحدة في جرة.
أما الخطوة الرابعة، سيتم مهد محلول ملحي المتبقية في سطح البيض، والجرار ثم مختومة، ومختومة لضمان المذبح، تنضج طبقة النفط يمكن رش حول المذبح، لذلك ما في وسعنا لا يزال عاء في مكان بارد مكان، حوالي 12 يوما بعد الصالحة للأكل.
ذلك أن لدينا مخلل البيض على البئر، والانتظار حتى بعد نحو 12 يوما، ونحن سوف تكون قادرة على فتح مذبح إلى أكل البيض. هذا ليس مثل المياه والبيرة والنبيذ فقط مخلل البيض من طعم جيد وخاصة، ولكن كل الرمال من صفار أيضا Maoyou، مثل تناول البيض المالح يجب أن نحاول هذه الطريقة يا ~