أود أن أقول الباذنجان حتى بيتي النباتية، ليكون قريبا من النقطة التي وصلنا قيام رائعة. على البخار، مقلي، مقلي، مقلي، المالح والحلو والحامض، حار، ورائحة كل شيء هناك. بالإضافة إلى نوع واحد من الفاكهة التي تأتي لتناول الطعام الباذنجان ذلك! هل تبدو قليلا مثل الأضلاع لحم الخنزير الحلو والحامض تفعل ذلك!

فاتح الشهية الباذنجان متموج

المقادير: 300 غرام من الباذنجان وصلصة الطماطم 40 غراما، 2 البيض والدقيق 60 غراما، والبصل 2، ملح حسب الذوق

طرق الإنتاج:

1. يغسل الباذنجان

2، وخليط البيض، وأيضا إثارة

3 والدقيق ويضاف الماء إلى عجينة، داخل البويضة في التحريك استمر خمس دقائق ثم توضع

4، والباذنجان ملفوفة في خليط العجين الطين

5، سخن وعاء، صب الزيت الساخن حتى 5 دقائق، إضافة التفاف لب الباذنجان، حريق صغير مفتوح المقلية ببطء

6، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى كل الذهبية، إزالة والسيطرة على النفط

7، والآخر من وعاء، والزنجبيل إضافة أو القلي الفلفل الحار

8، في الباذنجان، إضافة 3 غرام صلصة الصويا، ويقلب 1 دقيقة تحميل شنغ

9، تمت إضافة صلصة الطماطم 8 غرام من الماء، و 3 غرامات من الخل والملح وبهار مسحوق الدجاج معا في وعاء يغلي يثخن قليلا

10، صب صلصة الطماطم على الباذنجان ويرش مع المفروم والبصل الأخضر الديكور، يمكنك ان تتمتع لذيذ

النصائح:

1، ونفس الكمية من عصير الليمون والخل الأبيض يمكن الاستعاضة

2، لا مثل الفلفل الحار حار يمكن طرح