مرحبا بالجميع، كنت في بكين شين الأمطار التي تسقط، كلنا نحب لاستدعاء أختي بدأ السقوط، حب الطعام حب سهم، يرجى الكثير من يو الاهتمام.
كثير من الناس يحبون أكل الخبز خارج مخبز لشراء الخبز تحديد عادة. ولكن سوف تجد الموظفين مخبز إلى نقطة وجبة، ونقاط أخرى لتناول الطعام، لا تأكل الخبز متجر الخاصة بهم، وكنت تعبت من أكله؟ الأمر ليس كذلك. العديد من المكونات مخبز وضع العلامات ليست واضحة جدا، التعبئة والتغليف كيس من الورق بسيطة. كنت لا تعرف ما الخبز يضاف، وكان هؤلاء الموظفين يدركون جيدا. الخبز إضافة التوابل، والمضافات الغذائية والمواد الحافظة. إذا كنا المدرجة العموم، تشير التقديرات إلى أن سوف مفاجأة الأطفال، هو بالتأكيد ليس واحدا من اثنين، ولكن من عشرة كاملة. إذا كان لنا أن أكل هذه الأشياء المعدة، وبالتأكيد ليس أي خير. عليك أن تفهم بشكل واضح، وأعتقد أنك لن تأكل. لذلك أنصحك، خارج الخبز مخبز تأكل أقل.
تعلمت بعد الخبز، ومجموعة متنوعة من الخبز DIY، تعلمت حقا خارج تخزين جميع أنواع صعبة. جعل بنفسك خبز القمح الكامل، وكان لا طعم حلو جدا، وليس ذلك لينة. تخيل ذلك، خارج ما يسمى خبز القمح الكامل، طالما أنك تفهم بوضوح، وهو في النهاية كم من القمح الكامل ذلك؟ الحد الأدنى حقا. النظر في مخزن مجرد الطعم والملمس، وأنهم لا يهمني ما التغذية. إذا كنت مولعا تناول الخبز، ثم أنصحك أن تصبح مروحة خبز ذلك! لا يد لأفضل وأكثر أمانا من نفسه.
[] تزين مع الخبز
[المواد]
عالية من الغلوتين الطحين 800G، منخفضة من الغلوتين الطحين 200G، 100G السكر، 30G العسل والبيض كله 100G، 550g الحليب،
الملح 18G، 10G الخميرة، 50G الماء والزبدة، 120G
[الممارسة]
1 ما عدا الزبدة، جميع المكونات في خزان خلط مع التحريك بسرعة منخفضة إلى موحدة وسرعة عالية دون التحريك. انتقل إلى العجين مرن، والزبدة في التحريك سرعات منخفضة وسرعة عالية في اثارة تغيير يفرك في الزبدة.
2 حتى سلس يمكن العجين التمدد، توج مكان التخمير دافئة.
3 كبير التخمير 40 دقيقة 20 دقيقة Zaifan سطح التخمير، والعجين ضعف كبير.
وتنقسم 4 العجين العادم إلى 16 كتل، كل حوالي 100G. غطت التكوير مع غلاف بلاستيكي، والتخمير المتوسطة 20 دقيقة.
العادم العجين الهواء 5 يمكن أن يربت، قد يستنفد شوبك.
يتم إرجاع العجين إلى 6 الزيتون.
7 واجهة المشدودة، مدورة أسفل واجهة في المقلاة.
8 في خزان التخمير أو مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.
سخن الفرن 9، بانخفاض النار، خبز 180 درجة 22 دقيقة، والسماح لتبرد خبز تجريد حفظ.
[نصائح]
1 اليوم أو اليوم التالي يأكل الخبز وتجميدها في الثلاجة وتناول الطعام عندما رش خبز الفرن 150 درجة لمدة 5 دقائق، الطازج استرداد النظام.
2 الخبز جيدة مثل الجنين شطيرة الخبز ووضعها في الطعام المفضل لديك، مثل سمك السلمون ولحم الخنزير المقدد والبيض والخس وهلم جرا.
بدأ شين المطر المتساقطة، الغذاء مدون، وقعت على عدد من المنصات، وتقاسم كل يوم صحي وطعام بسيطة، وإيلاء الاهتمام لأول مرة أزور فيها لفهم لذيذ! إذا أردت، مرحبا بكم في الأمام، ممتاز، والمجموعات، حتى أن أكثر الناس الذين يحبون الطعام للسهم الواحد.
