المثل الصيني القديم: طعم السمك، لذيذ المذاق الطعم.

نكهة من المنتجات السمكية، فإننا نولي اهتماما لالبخار، واليابانية، هو ببساطة الغذائية الخام.

الخام والمواد الغذائية للتنوع ونضارة الأسماك مرتفع جدا، تماما مثل فترة طويلة، حاصرت جزيرة ضيقة على شاطئ البحر حتى اليابان، فمن الممكن لتشكيل مثل هذا التقليد، ونأمل، والزراعة، والنقل والتخزين تتغير، لذلك نحن دائما أن تأكل طازجة والساشيمي.

إن شخصية مع السمك

الفصل السمك الأحمر، وتسمى أيضا الحمراء الأسماك الصفراء، سريولا، لأن الهيئة لديها الظلام حزام قطري البني "ثمانية" الشكل، والمعروف أيضا في مسح اليابان بين ثمانية أو ثمانية (kanpachi).

تنمو السمك الأحمر الفصل في المياه الاستوائية وشبه الاستوائية، وتوزيع عالمية واسعة النطاق، بما في ذلك البلد من بحر الصين الجنوبي.

يجتمعون مثل 3322 المشي العشوائي، مثل الحرارة الباردة، فإنه لا يمكن البقاء على قيد الحياة في الماء أقل من 13 .

الفصل الفرخ طول الجسم العام حوالي 35-50CM، الطاقة على نطاق واسع إلى 1.5 متر، حقل نفط بحر الصين الجنوبي، ألقي القبض عليه لمدة أقصاها الفصل السمك الأحمر، 3 أمتار في الطول ويزن 380 جنيه.

على الرغم من أن اسم الفصل الفرخ هناك "حمراء"، ولكن كما عظيم تغيير لون السمك، السمك الأزرق الرمادي الظهر أو الزيتون، وبريق وردي في بعض الأحيان، ولكن أيضا من الأبيض إلى اللحم وردي.

الذوق وسكين

الفصل الفرخ والتونة والأزرق أقارب الأسماك الصفراء، وكانت رائحة خفيفة نسبيا، وبالتالي أكثر ملاءمة لالساشيمي، السوشي ونحن نأكل في الفصل السمك الأحمر الزراعة في الغالب، منعش طعم الحلو، الغنية بالدهون، طعم صلبة.

الفصل السمك الأحمر في الجزء الخلفي من لحوم الأسماك إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع إلى شرائح سميكة البطن.

سميكة بدا أكثر حزما الشعور انقطاع، والأسماك الحلوة صالات طعام، مقطعة إلى شرائح أكثر سلاسة.

على عكس القوة لذيذ

وكان الفصل السمك الأحمر الساشيمي أجود المكونات الساشيمي، ورخيصة ويمكن أن يكون بلا حدود على مقربة من سمك النهاش وسمك التونة ونوعية رديئة أو حتى فقدت العلم، تشانغ السمك الأحمر طعم الضغط المباشر ضيق، وأكثر صعبة من سمك السلمون الأسماك، وأكثر مطاطية أو اللون أو النبيذ الأحمر في الغالب، لافتة للنظر جدا.

الساشيمي اليابانية الأصيلة وأقراص سميكة لضمان الجودة، والتأكد من أن يأكل قطعة واحدة.

بالإضافة إلى الساشيمي، يمكن تشانغ الفرخ أيضا أن الأطعمة المقلية، والحساء.

عظام السمك يمكن أن الجلد الفلفل، صلصة فقاعات، جزء اللحم يمكن لفة عصيدة السمك.

الفصل يدخنون قليلا سمكة حمراء، طهي الحفاظ على حوالي 3 دقائق، بين شرائح المطبوخة والسمك النيء بين الذوق وحساسة جدا.