انقر العلوي على "الغذاء O2O" تابعنا
عندما الاستهلاك الغذائي في تشغيل من "أكل" إلى "أكل" إلى "أكل متعة" أو حتى "أكل معنى" الاتجاه على طول الطريق، يمكن أن الغذاء التمسك التفكير الناس؟
مع العضوية والخبرات البيئية الترفيه، والمستهلك الثقافي والإبداعي، والأزياء والمواد الغذائية والمشروبات وغيرها عبر الحدود فرضه مركب تصبح المطالب الجديدة وأنماط الاستهلاك الجديدة، تحتاج إلى فهم هذا الفضاء الناشئة ومنفذا جديدا كبير.
في لحظة من استهلاك ترقية شعبية والصحة فرضية "البيئية العضوية" و "تجربة الترفيه" المزيد والمزيد من المستهلكين.
للالقوة الشرائية أعلى من الناس في المناطق الحضرية، والطعام لم يرض شهية المستهلك واحد، ولكن تقارب " تنويع المستهلك المشهد، والترفيه، وتجربة الترفيه، مفهوم الصحة البيئية، ونوعية الحياة "والاحتياجات المتعددة الأخرى.
هناك الطلب في السوق، مدينة الناس هذا تراكب معقدة من الطلب على السلع الاستهلاكية تؤدي إلى مخرج أو الضيافة صناعة المقبلة - مزرعة عضوية الطعام عارضة.
1
مزرعة عضوية الطعام عارضة أو منفذا جديدا
1، المواد الغذائية الصحية العضوية والمشروبات أصبحت منفذا جديدا
نيلسن الذي صدر مؤخرا "التقرير العالمي الأكل الصحي" الترفيهية:
44 من الشعب الصينية يعتبرون أنفسهم يعانون من زيادة الوزن.
49 من الأشخاص الذين يعملون حاليا على السيطرة على الوزن.
75 من المستطلعين عن طريق تغيير النظام الغذائي لمراقبة الوزن، (العالمية متوسط 64)؛
وكانت 82 من المشاركين على استعداد لانفاق المزيد من المال لشراء المواد الغذائية التي لا تحتوي على مواد ضارة (العالمية متوسط 68).
عندما الإمدادات الغذائية كافية، بدأ المزيد والمزيد من المناطق الحضرية السكان إلى التركيز على جودة المكونات.
كما المزارع أكثر الضواحي في طريقة العرض، واحترام المكونات العضوية الطبيعية "من المزرعة إلى المائدة" عادات الأكل، هي العاصمة شعبية.
"المزرعة إلى المائدة (من المزرعة إلى المائدة)"، يشير عند اختيار المكونات، وتجنب الزراعي تلك الإنتاج الصناعي، وبعد ذلك شراء الإنتاج الزراعي من قبل المزارعين من حراثة مزرعة الأم، ثم بعد هذه المزارع الطبيعية تصبح المنتجات الأطباق المعروضة في الجدول أعلاه.
وكانت هذه الفكرة شعبية في أوروبا لسنوات عديدة، في السنوات الأخيرة، مثل اتجاه النظام الغذائي الصحي الأزياء وإدخال الاستهلاك المحلي في المدينة، وأصبحت شعبية في الحشد المدينة.
زراعة بيئة المزارع، والعضوي سوق المزارعين والمطاعم الصحة الطبيعية في جميع أنحاء "من المزرعة إلى المائدة" سلسلة مطاعم العضوية، والتي تلبي مجموعة الشكل الجديد نظاما التوريد المتكاملة.
2، والسيناريوهات الترفيه والطلب على السلع الاستهلاكية تحت التجربة الاقتصاد
وبالإضافة إلى توفير المكونات العضوية صحية، مقارنة مع استهلاك المواد الغذائية الأخرى، وكذلك مزرعة "المشهد" ومزايا "الخبرة" من حيث الطعام نعمة.
"عندما يكون المنتج في حد ذاته ليس كافيا لتمكين المستهلكين من الأجر للتجربة، لديك لبناء السليم" المشهد "من أجل زيادة الغلاف الجوي للمنتج، أو لخلق مشهد لإقناع المستهلكين مظاهرة الاستهلاك، وعلى الزناد للتفكير على المستهلك".
ويمكن القول أنه إذا كان الطلب من نموذج سلوك المستهلك والسعي إلى الفرص المتاحة في السوق، عندما يظهر مشهد من المنتجات لتلبية طلب المستهلكين على المساحات، وبعد ذلك كل شيء يصبح عمل بسيط.
الآن اختيار الخضروات الطازجة ويضم مطعم المزرعة، في أيام الأسبوع مشغول متعب في سكان المدن الغبار الأحمر العودة إلى الطبيعة، ليشعر عيون خضراء، مليئة بالحيوية البيئة، المتعة الجسدية والنفسية الاسترخاء.
وبالإضافة إلى ذلك، مجموعة متنوعة من موضوع مزرعة مميزة من خلال "ملامح" و "الاختلاف" للمبنى، وتشكيل الطعام والشراب في نفس الوقت تلبي شهيتهم، ولكن أيضا لجلب المدينة الناس شعورا منعش أخبار.
2
كيفية اغتنام هذا المنفذ؟
1، ابتكار نموذج: نموذج الأعمال المعقدة
أول اطلالة له على قارتين الحالات.
(1) تجربة مطعم + طريقة
لوك وو Broadwood شنتشن هي أول مدينة لتجربة زراعة بان المتجر الرئيسي، التي بناها شنتشن الخضراء وو شركة البيئية مع أكثر من صعيد لعام 2000 في قلب وسط مدينة شنتشن موقع قاعدة صناعة البرمجيات.
من الواجهة الأمامية زراعة مطعم للوجبات والحصاد وتجهيز لتكون المدخل إلى وجبات الغذاء والتغذية مع تكييف البدنية ومن ثم إلى مطعم الفضاء اجتماع + الاستهلاك + تجربة زراعة المزارع الحضرية الطعام لنموذج الأعمال التجارية.
الخلفية الزراعية الايكولوجية كقاعدة الإنتاج، لتوفير المنتجات الزراعية ذات الجودة العالية للأعضاء ومطعم، ومساحة الترفيه وتزويد المستهلكين من ذوي الخبرة.
لوك وو Broadwood التكامل الإبداعي الزراعة الحضرية والبيئية نموذج التنمية صناعة بيئة الابتكار، جنبا إلى جنب مع الزراعة العضوية والغذاء والصحة وغيرها من الصناعات معا لخلق "المزارعين عموم" السلسلة الصناعية البيئية.
(2) مطعم التجزئة وضع التدريس + + + خبرة
ديسمبر 2016، من قبل الأكاديمية من الخبراء الزراعيين الحديث وي لينغ لينغ، بكين سانليتون تشاو مؤسس فندق Fygi، قال البن كبيرة HAO تشى مؤسس والعينين الرئيس التنفيذي لشركة تشن Ruidan التكنولوجيا ولينوفو وانغ تشن فنغ وغيرها من شارك في تأسيسه "أول مطعم مزرعة في المناطق الحضرية البلاد" --LeafIN.
وهو يتألف من ثلاثة أجزاء، جزء مطعم، جزء من عملية بيع جديدة لجزء من المدرسة الزراعية، الأرز بيع وشراء على حد سواء الطازجة والمحاضرات، على وضع "مطعم + + التجزئة الخبرة".
باستخدام بدون تربة زراعة الإمداد اليومي من الخضروات العضوية الطازجة، ولكن أيضا بيع الزهور والنباتات محفوظ بوعاء، حتى بالنسبة للضباب بكين للنظافة. يمكن للمستهلكين تناول الطعام في المطعم، يمكنك شراء المواد الغذائية في العودة إلى ديارهم للقيام بذلك.
LeafIN تجربة زيادة المستهلك:
تنظيم أنشطة الوالدين والطفل، وضعت منطقة للعب الأطفال تصل إلى تعزيز مفهوم المدارس الزراعية، وجذب المزيد من الآباء لقضاء.
يرجى الزهور المقيمين عطلة نهاية الأسبوع، والمناهج الدراسية أستاذ الأزهار، وتعزيز الصرف؛
منطقة العرض النباتية، يمكن للعملاء زيارة، يمكنك أيضا اختيار يديه، يمكنك أيضا استخدام المطاعم العرض مباشرة، مطعم العضوي الأخضر تفعل التأييد.
2، ودلالة الإبداع: الإبداع الثقافي هي الروح
عندما يتعلق الأمر التجربة الثقافية والإبداعية، هل يجب أن نذكر تايوان.
الزراعة الترفيه تايوان نشأت في عمق التفكير الثقافي والإبداعي في جميع أنحاء السبعينيات من القرن الماضي، بعد 30 عاما من التنمية، والآن السوق الدولية الشعبي. على مقياس من مزارع الترفيه تايوان لديها أكثر من 3000، هناك ما يقرب من 50 مليون مسافر سنويا.
وخلافا لفهمنا للالتقليدية "مزرعة سعيد"، التايوانية موضوع مزرعة أوقات الفراغ، وميزات بارزة، تولي اهتماما لإنشاء سلسلة من المنتجات في جميع أنحاء العنصر الأساسي.
على سبيل المثال، في القائم الخزامى "فانغ تينغ القلب" سوف توفر النكهات الآيس كريم اللافندر إلى "البقرة الطائر مزرعة" القائم على بقرة سوف نقدم مجموعة متنوعة من النماذج الإبداعية الألبان لذيذ ......
شينيى بلدة، ومقاطعة نانتو، وكانت تايوان "دريم والبرقوق" في الأصل مجرد البرقوق الصناعة المتنامية، بعد التحول الناجح في التفكير الثقافي والإبداعي، وتطورت بما في ذلك البرقوق زراعة وتصنيع المنتجات البرقوق، الطعام والشراب البرقوق، البرقوق البرقوق الترفيه والإبداع الثقافي بما في ذلك سلسلة صناعة جديدة يمكن وصفها بأنها نتاج لتحقيق البرقوق في نهاية المطاف.
3، مشهد الابتكار: أكثر ملاءمة وأكثر عصرية
افتتح الدنمارك في سقف المطعم مزرعة المنزل Stedsans، قريب المجتمعات وترك الناس العمل في المدينة، ويمكن التمتع الإنتاج اليومي من الفواكه والخضروات الطازجة إلى مزرعة الخضروات والبيض والدجاج.
حصاد Stedsans مطعم من المكونات الطازجة حديقة مباشرة يصبح المطبخ الطعام على المائدة. بحيث يمكن للعملاء لا ترى سوى المكونات الأصلية، تذوق طعم أفضل الطازجة.
المطعم أكبر نقطة بيع هو وسيلة مريحة لتلبية رغبة الحديثة إلى العودة إلى الطبيعة، يغلق الناس إلى الفضاء سقف أصبحت القرية.
الأهم من ذلك، مقارنة مع مزرعة في الضواحي العادية، Stedsans مطعم الموقع أكثر ملاءمة، ولكن أيضا يعطي إحساسا من المشهد أكثر عصرية، ويشعر العصرية، وهذا هو أيضا عامل مهم لجذب المستهلكين.
3
التفكير وبروسبكت
وبالنظر إلى مطعم الزراعية المحلية أيضا قوية في معظم مرحلة ريفي "مزرعة"، وهو نسخة مطورة من الزراعة الطعام عارضة الكثير من الفضاء.
في التفاعل عبر الحدود مزرعة وتناول الطعام، ونهاية امتدادا من المزرعة للقيام بالخدمة، أو نهاية الخدمة تتبع من المزرعة إلى ذلك، نوعان من مسارات مختلفة جدا. هذا الجين يرتبط ارتباطا وثيقا مؤسس العلامة التجارية، ويجب أن لا يعمي كروس.
وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أيضا أن نولي اهتماما لمعرفة مزايا الأغذية العضوية والمشروبات أوقات الفراغ مزرعة تجنب بعض القواسم المشتركة "حفرة":
مثل غير واضح أو التجانس، وابتكار المنتجات واحد أيضا، عدم وجود أقسام مختلفة من فريق عمل محترف، والتراث الثقافي ليست واحدة سطحية، تفتقد للتسويق والاتصالات والنقل وقضايا تحديد مواقع أخرى.
في الوقت الحاضر، الصين السكان من الطبقة المتوسطة من حوالي 174 مليون نسمة، في سياق ترقية الاستهلاك، على حد سواء " الصحة والترفيه والاجتماعية والترفيهية، لمشاهدة معالم المدينة "سمات في واحدة عارضة مزرعة عضوية الطعام واعدة. والمفتاح هو أنت أسيرا لك؟
موضوع اليوم: كيفية جعل الطعام شخصية أوقات الفراغ مزرعة، ويتميز؟
- انتهى -
الكاتب | يلو
المصدر | O2O الطعام
إعادة تنظيم | بيكهام
ورئيسه الحب نقطة من الصورة التعلم
انقر على الكلمات الرئيسية، وضبطها للمحتوى أكثر إثارة
مجتمعات التعلم الصرف النخبة الصينية الطعام
التعاون / مساهمة / استشارة، أهلا بكم التحرش O2O يونيو!
الهاتف / مايكرو إشارة: 13332662349
