[] الساخن والبط الحامض حساء الدم
إعداد الطعام: بطة، مخلل، مخلل ملعقة من الماء، أربعة الثوم والبصل المبلغ، الزنجبيل واحدة، وملعقة من النبيذ، وملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من زيت الفلفل الحار
خطوات الإنتاج:
1، وقطع مخلل إلى أقسام، ثم تقطع إلى شرائح الزنجبيل، الثوم، المفروم مباشرة، مقطعة إلى كتل بعد تنظيف البطة.
2، يحمى الزيت وعاء، والثوم ثم الأول، والزنجبيل، واثارة مخلل نكهة معا، تليها قدم مقلوب من الماء وزيت الفلفل الحار وصلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ، وعاء من الماء ليغلي، ثم يضاف الماء مفتوحة لدينا بطة الطبخ معا، وأنتقل إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة خمس دقائق بعد الغليان، والأطباق القومية يمكن أن يتمتع.
[لحم الخنزير]
إعداد الطعام: لحم الخنزير 500G الجلد، وأسود 10G الفاصوليا، البصل الأخضر 10G (1)، الينسون، القرفة 2G، أربعة الثوم، الفلفل الحار الأربعة، مرق 600G، 5G الملح، وكمية من الغلوتامات أحادية الصوديوم، خثارة الفول قليلا صلصة الصويا والسكر الجيل الثالث 3G، المخمرة 2G، بضع قطع من السكر والنبيذ الأرز قليلا
خطوات الإنتاج:
1، جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير مياه الطهي، ثم إزالة واستنزاف التنظيف، تغيير السكين في قطعة من خمس بوصات، وبعد ذلك إلى جانب الينسون، القرفة، الزنجبيل وضعها داخل وعاء، جنبا إلى جنب مع السكر، والبخار باخرة إلى ثمانية ناضجة، يتم تغيير كتلة سكين.
2، يحمى الزيت وعاء، ثم حرق ليو تشنغ الساخنة، والطريقة التي سيذهب داخل اللحوم في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ذلك، نكهة والعرض المقلي، محترقة، ونحن سوف يكون وضع للنفط السيطرة.
3، وتغلي مرة أخرى من النفط، والنفط هو حوالي 50G من الطريق، ثم واجهتنا المتفحم، والبصل، والزنجبيل، والينسون، القرفة، الفلفل الحار، مقلي مرة أخرى.
4، واللحم في وعاء للذهاب إلى الداخل، ثم يضاف مرق، وضع الملح، MSG، والسكر، واللون، صلصة الصويا، المخمرة معجون الفول، مع الحساء حريق صغير، والوقت الحساء ساعة تقريبا، وذلك لالحساء واللحم لينة، وطعم عندما الثوم إليها ينضج فجأة، أطباق ووك نظيفة تقريبا تمتعت.