اليوم تعليم بنفسك في المنزل

سوف تكون قادرة على تذوق الكعك المطهو على البخار لذيذ!

مهارات الكعك الساخن

على البخار لينة ولذيذ الكعك، ولفة الجلد والوجه من البداية، وهناك طلبت العديد من المدارس الابتدائية اليوم لتجفيف اليدين خطوة بخطوة ليعلمك، ثم يجب أن بجدية كين ~

المادي: الطحين 500G، والخميرة 8G، السكر 35G والمياه الحارة 250G

1، وفتح الخميرة بالماء الساخن. نسبة الخميرة مع الماء الدافئ ثم ينقع في العراء، ولكن درجة الحرارة لا يجب أن تكون مرتفعة للغاية، وإلا فإنه سيكون الخميرة الساخنة تكون ميتة.

2 والطحين والخميرة والماء وخليط السكر. ضجة الخميرة مع الماء، وبدأ المزيد من العجين، والقليل يجب التحلي بالصبر، ويضاف الماء الدافئ فشيئا، بدءا من عيدان Jiaocheng ندفة الثلج مثل الندف السطح، ثم يعجن ببطء العجين صعبا للغاية.

تأكد من دلك تماما وعلى نحو سلس، وكان العجين على البخار الكعك بشرة جميلة. مثل الحليب، يمكنك استبدال الحليب مع الماء والسطوح.

3، العجين. الجانب الخير وضعت في وعاء، والغطاء، ووضعها في مكان دافئ لانتظار التخمير. ووجه جيد أن يكون هناك ضعف كبير مثل العجين الأصلي ولزجة جدا.

هذه المرة مواصلة تخمر العجين، ويرش بعض الدقيق على لوح تقطيع تواصل العجن حتى تصبح العجينة سلسة.

4، والجلد Ganmian. تقطيع مسحوق الدقيق المجلس، والعجين إلى عدة متساوية في الحجم، أرق العجين أسمك قليلا حول لفة الوسط في العلبة.

لأن العجين سمكا لفة وسيطة كشفت سر يمكن منع كسر الجلد، وعندما Ganmian الجلد تحول الناحية اليسرى لفة المتوسطة حافة رقيقة سمكا.

5، وشكل الكعك الحزمة. وضع الكعك حشو المفضلة لديك لتناول الطعام واللحوم رئيس يمكن أن يكون، نريد أن حزمة جميلة شكل دائري مطوي، طريقة أدناه.

6، من المهم العجين. بعد كيس الكعك والعجين يجب، وتغطي مع قطعة قماش من القطن الجاف Longti منع جفاف، ومثل يجب ألا تقلق وعاء، والكعك يستيقظ كرقم جيدة من الدهون البيضاء.

7، تبخير المهارات الوقت. الكعك على صينية من الماء البارد، والماء وغيرها من الساعة SAIC الحساب، واللحوم بشكل عام وفقا لحجم حوالي 20-25 دقيقة، 15 دقيقة الزلابية النباتية.

8، ومشاركة مهمة الدراية. لا تغلي على البخار مباشرة، الانتظار حوالي خمس دقائق بعد الغليان من السهل جدا أن تنهار الكعك، والكعك المطهو على البخار إلى كبيرة وناعمة يا ~

حزمة اللحوم الطازجة

لذيذ الكعك، الحشوات تعديل هو أيضا مهم جدا!

مواد الحشو: 350 غرام من لحم الخنزير المفروم والبصل والزنجبيل و1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل حسب الذوق، 2 ملعقة صغيرة نشا، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا، وكمية المياه

1، وجميع التوابل ومثل في نهاية الزنجبيل لحم الخنزير والبصل ويقلب.

2، والمياه المضافة في ثلاثة أجزاء من اللحم مع التقليب في اتجاه واحد وبقوة بعد كل إضافة، وامتصاص الماء بالإضافة إلى القادم؛ الاهتمام يجب أن تثير في نفس الاتجاه عدة مرات أوه، وهذا يمكن أن تجعل من الدبق لزجة اللحوم التكتل، وأسنان مرنة جيدة.

3، ثم يلف وفقا للأساليب السابقة تعليم إلى بخار، ويمكن أن يكون القفص حزمة اللحوم الطازجة أنها لذيذة.

الفطر حزمة صلصة

المادي: الفطر، والفطر واللحم المفروم والبصل والزنجبيل والثوم وصلصة حلوة، البهارات والملح والدجاج وصلصة الصويا

1، وفطر عيش الغراب المفروم، ويخلط في اللحوم، إضافة إلى نهاية الزنجبيل وصلصة حلوة، البهارات والملح وصلصة الصويا وقليل من الدجاج، ويقلب.

2، وتناول نسخة اللحوم الطازجة من حزمة يمكن مباشرة حشو على البخار، وتناول نسخة صلصة من الحشوات يمكن طهيه قليلا قبل القلي الحزمة. وأضاف صلصة حشو الفطر، وقليلا قبالة، والفطر طعم لذيذ غني يملأ الفم ~

الجزر والبيض المغلفة

المواد: 3 الجزر، 3-4 البيض، والفطر، وكمية البصل نهاية الملح

1، ضرب أول بيضة، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ينضج 8 دقائق في وعاء، ويطلق من والسماح لتبرد.

2، فطر المفروم، وتمزيقه أو الجزر المبشور والبيض المقلي ويخلط مع جميع التوابل؛ والجزر جامدة نسبيا، قد يكون قطع بعد الماء المغلي مرة أخرى، وهذه المرة أكثر سهولة على البخار البخار.

3، على البخار المغلفة وعاء 15 دقيقة، الحلوة مع الجزر ومغذية ولذيذة، ولكن أيضا ليست خائفة لزيادة الوزن فإنه ~

الحليب كيس الصفراء

المواد: 2-3 بيضات، 100G السكر والحليب 100G، 40G الطحين والزبدة 40G

1، والبيض في مقلاة، يضاف 100 غرام من السكر، ويقلب مع خفقت حتى ذاب السكر.

2. إضافة الحليب ويستمر التحريك البيض المصفى. بعد غربلة الدقيق مع التحريك بسرعة لتجنب الكثير من بثرة صغيرة.

3، وإثارة حتى يتم إضافة كافة الزبدة ويحرك بالتساوي مرة أخرى.

4، على البخار قبل عشر دقائق عشرين دقيقة مع التحريك مرة واحدة كل ثلاث دقائق، عشر دقائق مع التقليب مرة واحدة كل خمس دقائق. حتى ملء يمكن مصبوب.

5، كل المكونات ربما كعكة حجم الحليب بيض السمان ملء الأصفر يمكن أن تكون ملفوفة مباشرة في شكل دائري، والغليان وعاء، وملء الحليب الحلو، دغة الحلو إلى القلب -

هذا نقل الرسم @ سهلة لطهي الطعام كل يوم

ينتمي إلى المؤلف الأصلي

صحافة ثنائي الأبعاد الاعتراف كود ثنائية الأبعاد الرقم كود متابعة

- تناول الطعام والشراب أكبر البحث -

ID: chwl876

يوميا 17: 00-19: 00 بكين الأدبية راديو FM87.6

التعاون التجاري هاتف: 18801318005