أيام الصيف الحارة، للطبخ المنزل هو الشيء المعاناة، والبقاء في المطبخ، مثل باخرة الساخنة، والإفطار وقضى وقتا قصيرا تكون قادرة على الحصول عليها، لا تأخير عمل آخر. الفقرة التالية 5 حصة نهج الموالية كعكة الإفطار، عملية بسيطة، ومناسبة للعاملين في المكاتب ولكن أيضا لBaoma، الخطوات بالتفصيل، مثل لتناول الطعام يجب أن محاولة إعطائها.
أولا: Congxiang الفطائر
أصدقاء اليوم لمشاركة الفطائر Congxiang، وكان هذا لذيذ، وليس العجين، لا لفة السطح، دقيقة واحدة للقيام مطاطية لينة، وخاصة بالنسبة للأطفال المسنين لتناول الطعام، والممارسة هي بسيطة جدا، لذلك وجبة الإفطار ليست أفضل من كلا العالمين .
أساليب الإنتاج مفصل
المقادير: 4 بيضات 180 غ طحين، نصف الجزر والبصل، وقليل من الملح، وكمية النفط
الخطوة الأولى: إعداد العناصر اللازمة. إلغاء الجزر مقشر، وغسلها والبصل تنظيفها، طالما أن الجزء الأخضر الفاتح. 4 بيضات في وعاء، يضاف القليل من الماء، وإثارة مسحوق البيض، ثم تضاف إلى 100 مل من الماء، وإثارة.
الخطوة الثانية: وعاء ثم يضاف كمية مناسبة من الطحين، إضافة مع التحريك، قليلا في العجين رقيقة، ويجب أن يضاف الدقيق شيئا فشيئا إلى الأعلاف، بحيث تحكم جيدة من الخليط الاتساق رقيقة.
الخطوة الثالثة: الخليط إلى تأثير هذا على ذلك، وأكثر يخفف من ضبط مصنوعة من الخبز مطاطية لينة من قبل، على الوقوف لمدة 10 دقيقة.
الخطوة الرابعة: الجزر مقطعة إلى قطع صغيرة صغيرة والبصل وقطع البصل الأخضر، وقطع الجزر وأكثر تفصيلا كلما كان ذلك أفضل، مطبوخة بشكل أكثر سهولة. الجزر المفروم والبصل المفروم الأخضر لوضع الخليط. ووضع قليل من الملح، وفقا لأذواقهم الخاصة المالح تعديل الطعم، وإثارة ذلك.
خطوة 5: قبل الخبز عموم، والبيض المقلي كتلة كعكة الصحافة، وإذا لم يكن عموم الخبز، وعموم ويمكن أيضا أن تستخدم، ثم فرشاة على قليل من الزيت في الجزء السفلي من وعاء. لنقل جيدة صب الخليط في المقلاة، وانتشار بالتساوي، وكمية من العجين، وكعكة لا سميكة جدا، سميكة جدا، وليس لذيذ، خبز مباشرة على ذلك.
الخطوة السادسة: بعد انتشار الغطاء غطاء الحساء خبز بالتساوي لمدة 30 ثانية لفتح الغطاء، وحشد الفقاعي. بعد تحول أكثر من ذلك ثم تخبز لمدة 30 ثانية، وكعكة على، لينة، مطاطية، والتغذية لذيذة مألوفة.
النصائح:
1 يجب أن يتم تعديل الخليط قليلا من الطحين قليلا، ثم يحرك المزيج العجين يجب أن تكون مفتوحة.
2، إذا كان الخليط سميكا جدا يمكنك إضافة القليل من الماء، وباختصار، يجب أن يكون الخليط جيدا لحن رقيق، لا خبز مطاطية وذلك فقط لينة.
3، الخليط لحن تانغ 10 دقيقة، ومصممة للقيام كعكة مرنة.
4، عندما الفطائر مغطاة غطاء، في الحفاظ على البخار، كعكة ناعمة ولذيذة.
كعكة الغلوتين النفط: الثاني
أصدقاء تقاسم كعكة من ممارسة الغلوتين النفط اليوم، عندما رأيت هذه الكعكة، حقا نوع من الشعور التي يسيل لها اللعاب، لذلك يحاولون القيام به في المنزل، ناجحة جدا. وبطبيعة الحال سوف تفعل نصيبي لكم من دون تحفظ، مثل لتناول الطعام قد ترغب هذه الكعكة أيضا لمحاولة في المنزل، بسيط جدا، مجرد قراءة جهتي الإنتاج، وضمان لكم النجاح.
أساليب الإنتاج مفصل
المقادير: 300 غرام من الطحين، و 3 غرامات من الملح، 180 مل من الماء الدافئ، وكمية الزيوت النباتية، وهي كمية مناسبة من سطح الفلفل
الخطوة الأولى: من الدقيق العادي في وعاء، يضاف 3 غرامات من ملح الطعام والملح يلعب زيادة وتر السطح. درجة الحرارة بين 30 و 40 درجة، وسكب القليل من الدقيق قليلا، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى سطح الندف، وامتصاص الماء مختلفة من الطحين، مضيفا لا يكفي لإضافة الماء مرة أخرى.
الخطوة الثانية: الندف السطح في 20 مل من الزيوت النباتية وتأتي المسرحية لينة يقم هذا الدور. وتعجن العجين فرشاة السطح مع انتهاء النفط، والمياه السطحية في وظائف قفل المياه. نسبيا تعجن العجينة لينة، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، شينغ أكثر من 40 دقيقة، ويمكن أن يكون ليلة جيدة، صباح اليوم التالي، لتوفير الوقت.
الخطوة الثالثة: لصنع المعجنات التالية، المعجنات تقصير الوجه وتلعب دور مستويات متعددة، وأضيف وعاء 3 ملاعق كبيرة من الطحين ونصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل السطح. سكب الزيت الساخن في وعاء، مع التحريك السريع إلى عجينة رقيقة، 3 ملاعق طحين 5 ملاعق كبيرة من الزيت، حتى أن نسبة من المعجنات المصنوعة من الاستخدام.
الخطوة الرابعة: سطح جيدة شينغ على نحو سلس، لينة جدا، لذلك شينغ أفضل. لا فرك العجينة وضعها على سطح لوحة، وشرائط سحب، وعدد قليل من التقلبات، مقطعة إلى موحدة 4 أجزاء مأخوذة. على لوحة عن سطح النفط لا العصا إلى لوحة، مع إصبع الضغط على العجين المعكرونة إلى مستطيل، عن سمك حوالي 5 ملم.
الخطوة الخامسة: تصدرت مع المعجنات، الحلويات لا تضع أكثر من اللازم، وإلا فإنه سوف تتدفق. مع فرشاة يمكن استيعابها. مطوية مسح المعجنات جيدة العجين 3 أضعاف. عقد طويل العجين، والمتداول، لضغط النهائي في ما يلي.
الخطوة السادسة: وPeizi جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي شينغ خمس دقائق. بعد تانغ جيدا، والضغط باليد في الجولة الكعكة دون وكيل. تتوغل في سمك حوالي 3 ملم رقاقة.
الخطوة السابعة: كهرباء الخبز فرشاة عموم مع النفط. في كعكة الجنين، وتوالت مع دبوس المتداول بسهولة مشوه الكعكة. وتصدرت مع كعكة النفط قليلا، فرشاة التسوية، والتي يمكن قفل الرطوبة لن تجف الخبز خبز، خبز توج 15 ثانية. كشف عموم، كعكة رأسا على عقب، ثم يخبز لمدة 15 ثانية.
خطوة ثمانية: الذهبية كعكة خبز، مطوية مستويات كبيرة. Luocheng بحيث يمكنك عموم. لذيذ الأوتار كعكة النفط في البئر، مطاطية لينة متعددة المستويات.
النصائح:
يجب أن نواجهها وناعمة، وتصب الزيت على ختم في رطوبة، الدكتايل السطح. شينغ وجه أكثر من أربع ساعات، والقيام خبز مطاطية لينة، والبرد لا يكون من الصعب.
الثالث: البيض ملء فطيرة
لإفطار مغذية، تناول وجبة الفطور كل يوم وأنا لا أعرف القلق أعلى للعاملين في المكاتب، هو بسيط وسريع، ولكن أيضا لذيذ. أصدقاء اليوم لمشاركة البيض نهج فريدة من نوعها، وملء فطيرة، بسيطة وسريعة، مرة واحدة لديك اثنين من المهارات، وجميعهم من طبل فقاعة كبيرة، المعكرونة ليس المغلي، لا يختمر العجين، لينة ومطاطية، وليس باردا الثابت.
أساليب الإنتاج مفصل
المقادير: 300 غرام من الطحين، البيض، 3، 3 غرامات من الملح والماء الدافئ (50 درجة) 180 مل، كمية صغيرة من البصل، كمية الخس، وكمية النفط.
الخطوة الأولى: إعداد جميع المواد. وضع وعاء الدقيق والملح المضافة، نديفة الملح يمكن أن تلعب دورا مطاطية، أيضا بمتعة، وتصب الماء الدافئ، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى السطح.
الخطوة الثانية: لتشكيل العجين، والنفط الفرشاة على العجين، والعجين ليونة، والمزيد من السطح والسطح أفضل البسكويت الواقع، مغطاة التفاف شينغ البلاستيك 1 ساعة، أو ليلا في التبريد الثلاجة وجيدة من صباح اليوم التالي.
الخطوة الثالثة: إزالة العجينة وضعها على لوحة، وليس العجن، وفرك شرائط مباشرة، بحيث السطح من الغلوتين العجين، ليونة جيدة، وفرعية صغيرة وكيل 6-8.
الخطوة 4: إعداد فرعية صغيرة الضغط، وبصرف النظر من جهة، وسطى سميكة، وحافة رقيقة، المتداول مع دبوس المتداول قد تكون مفتوحة والمتوسطة فرشاة العجين بالزيت، وليس على حافة الفرشاة.
الخطوة الخامسة: الطحين الجافة رش، أي ما يعادل المعجنات. للطي كتلة وصفة طبية، والضغط على الحافة، لمنع تسرب النفط. مغطاة بأكياس من البلاستيك، وشينغ 5 دقائق هي جيدة الغرض شينغ المتداول. عن طريق عملية شينغ والبيض فوز في كوب، صب خليط البيض حتى جيدة، ووضع كوب المفروم والبصل الأخضر، إضافة القليل من الملح، وإثارة بالتساوي.
الخطوة السادسة: من الباطن وكيل شينغ جيدة المتداول في قشرة رقيقة، والخبز سخن عموم، لفتح حريق صغير، فرشاة وعاء مع زيت، في القشرة، صب قليل من الزيت. حشد كعكة فقاعة، وفتحات كزة المتوسطة مع عيدان تناول الطعام، تصب وقد أثار بيضة القليل أيضا. وتجمد يكون قليلا البيض ويخبز حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي رأسا على عقب، يمكنك تحريك، ثم لفة على مثل أن يأكل الخضروات، لذيذ جدا.
الطريق الرابع: الفطائر
الفطائر أسرع النهج، الجلد متموج، لينة والأذواق تماما، الإفطار رائعة، وشراء أيضا لذيذ من الخارج، وتعلم أن ليس لديهم وقتا أطول ليصطف، يأكلون عائلتي مرة واحدة في رشقات نارية. وفيما يلي خطوات تفصيلية تلفيق، مثل أن يأكل في منزل الوالدين الذين قد يرغبون في محاولة ذلك.
أساليب الإنتاج مفصل
المقادير: 300 غرام من الطحين، و 3 غرامات من الملح، 200 مل من الماء الدافئ و المعجنات (40 غرام طحين، الفلفل وجه بانشي، 4 غرامات من الملح، و 40 غراما من الزيت والبصل الصغيرة 3).
الخطوة الأولى: إعداد جميع المواد. الدقيق في وعاء، والطحين، ثم يضاف 3 غرامات من الملح لتحسين الأوتار. مع سكب 200 مل من الماء الدافئ في الدقيق، واثارة مع عيدان تناول الطعام للزج العجين، ثم صب قليل من الزيت.
الخطوة الثانية: صب الزيت، ثم قليلا بات، مع تغطية أكياس بلاستيكية، شينغ وجه 1 ساعة، أو في الليل، وصباح اليوم التالي. تسونغ هش على استعداد للقيام المقبل، 40 غراما من الطحين في وعاء صغير، إضافة كمية مناسبة من المعكرونة والفلفل والملح، وغسل الجافة الرطوبة الكراث، وقطع البصل الأخضر إلى نقطة رقيقة.
الخطوة الثالثة: في مقلاة الزيت وعموم النفط في وعاء صغير، واثارة مع عيدان تناول الطعام بالتساوي. ثم انتقل إلى البصل الأخضر، وإثارة معا النفط إضافة الحار المفروم والبصل الأخضر، البصل الأخضر فطيرة تفعل سوى عبق ذلك. شينغ العجين وضعت على لوحة، من دون العجن، وسحبت مباشرة إلى شرائح، وأربعة وكلاء تحت السطح الحجم بشكل موحد المقبل.
الخطوة الرابعة: قليلا لوحة يلقي النفط، وفرعية صغيرة وكيل لفة العجين داخل رقيقة، والكراث يلقي هش أعلاه. طي العجين، وقطع إلى شرائح بسكين، وهما لا تنقطع، وأثر على مثل هذا الخط.
الخطوة الخامسة: قطع العجين جيدا توسيع قطاع ممدود الملتوية قليلا في مقلاة كعكة مستديرة. الفراغات كعكة جيدة القرص مغطاة بأكياس من البلاستيك، وشينغ 10 دقيقة، وذلك لزيادة ليونة من السطح. لفة فارغة إلى شينغ فطيرة البيتزا جيدة، وأرق أقصر وقت لكي. للفة فقا الخاصة بهم لحجم وعاء.
الخطوة السادسة: منع وصفت معجون، فرشاة على عموم الخبز في قليل من الزيت، بدوره حريق صغير جدا الدافئة، وضع لفة من إلقاء فطيرة. وسكب ثم على أعلى كعكة النفط قليلا، المتجانس مع فرشاة، هذه الكعكة الرطوبة قفل، كعكة خبز لم يجف، خبز توج مدة نصف دقيقة.
الخطوة السابعة: الكعكة الصفراء خبز، خبز الاتجاه الصعودي للمتابعة إلى الجانب الآخر. الفطائر المخبوزة الصفراء على كلا الجانبين، وكعكة المطبوخة، خبز حوالي 1-2 دقائق. كعكة خبز جيدة لوضع لوحة، مع تغطية العزل القماش، وتناول الطعام عندما لا تكون باردة جدا، وبنفس الطريقة بقية كعكة يمكن خبز النهاية.
الطريق خامسا: المعجنات
المعجنات دون العجن، عيدان واثارة مريحة وسهلة، والمكونات اللازمة لبسيط نسبيا والطحين والبيض والماء والملح والزيت، وخمسة أنواع من المواد، حتى البصل الأخضر لا تحتاج، لا تبدو أقل مادية، ولكن لا طعم من مفاجأة لك، طالما أن نسبة متأنية للقيام، وسوف تجلب أيضا التمتع على الحنك. مزيج معقول من المواد، خبز كعكة لينة الخير ولين العريكة، والذوق تمزيقه أكل أكثر متعة.
أساليب الإنتاج مفصل
المقادير: 300 غرام من الطحين، البيض، 2 غرام من الملح، 180 مل من الماء الدافئ، وكمية النفط.
الخطوة الأولى: ضعي الدقيق في وعاء، وإضافة قليل من الملح لتحسين الأوتار، وجاءت الدعوة في البيض، وكعكة البيض شوان اللون لينة أكثر الأصفر. يحرك حتى البيض والدقيق ويقلب في العجين. الماء الدافئ، ودرجة حرارة الماء الساخن ليست في القائمة، في حين تدفقت المياه مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، أثار في لزج العجين، ملفوفة في السطح التفاف البلاستيك ساعة تانغ واحد؛ ويمكن أن تكون ليلة جيدة، صباح اليوم مع التبريد.
الخطوة الثانية: لوحة يرش قليل من الطحين والعجين شينغ بها، لا فرك السطح، سطح العجين من الأوتار، الكعكة ليست لينة، والانتهاء من شرائط. تتوغل في رقعة مستطيلة، بسمك حوالي 5 ملم، صب كمية صغيرة من النفط، مع فرشاة بالتساوي. فرشاة رش بالتساوي قليل من الملح، من طوى في لفة أسطواني.
الخطوة الثالثة: ثلاثة أقسام مقطعة إلى حجم موحد، والعجن اثنين، لمنع تسرب النفط، والوجهان في الاتجاه المعاكس تطور ثلاث مرات. مضغوط عموديا، كعكة على التعاقد على البئر، مع تغطية غلاف بلاستيكي تانغ 10 إلى 20 دقيقة. شينغ كعكة جيدة على لفة فارغة التالية في فطيرة مستديرة، شينغ لفتح جيدة جيدة المتداول السطح.
رابع خطوة: فرشاة عموم الخبز في قليل من الزيت، وفتح حريق صغير في المنطقة الخضراء، وفرشاة مع زيت على رأس الفراغات كعكة، وقفل في الرطوبة. كعكة خبز لمدة 1 دقيقة، والسطح السفلي من الأصفر، مع مجرفة رأسا على عقب في الجانب الآخر ثم يخبز. تخبز حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وحواف مع مجرفة، سطح الكعكة انتعاش على دراية الضغط على اخماد Luokuang لي شنغ، قفص كيس من القماش، حتى لا تبرد لتناول الطعام عندما لا تزال لينة.
هذه هي الأصدقاء الذين حصة 5 الفقرة نهج كعكة الإفطار وبسيطة ولذيذة، وسوف ننظر في ذلك الكبار والأطفال يحبون أكل، مثل أن يأكل الموالية، وأنا أفعل ذلك معا. إذا كان لديك آراء واقتراحات مختلفة لصفتي، انكم مدعوون الى حصة في التعليقات أدناه جنبا إلى جنب مع تعليقات، إستفسارات نقاط مثل أوه. لدي اهتمام الخاص بك هو على أقصى صغير دعم المطبخ تشي والتشجيع.
