تؤدي: 1 عاء من الدقيق، والمصنوعة محليا الباردة، مطاطية وسلس، وأقل من دولار واحد في وعاء، لا الخروج وشراء
وهي مجهزة أكثر العجين في فصل الصيف، خلال فصل الصيف الحار ليبرد العجين على بارد ومنعش، فاتح للشهية جدا مع الأرز، وعاء من العجين، وهمبرغر هو لطيف حقا، هو العجين وجبات خفيفة شنشى ، والمعروفة باسم "شنشى، العجين لا يؤكل، لم تكن لما يعادل شنشى،" أن قال، يمكننا أن نرى العجين أصيلة، ومكان في أذهان الناس، على الرغم من الآن في الشوارع لديهم محلات العجين، ولكن أصيلة ولكنها صغيرة جدا، وهناك الكثير من الناس في محاولة لجعل العجين في المنزل، ولكن لا تجعل دائما مطاطية العجين، ليست جيدة، في الواقع، وهذا هو ببساطة لأنك لا أصيلة.
يشاهد من قبل مجموعة متنوعة من الممارسة نسخة كسول من العجين، وسوف تكون قادرة على تقديم بسيط جدا، ولكن لا تجعل هذا لذيذ، قد تفعل كذلك، أصيلة شنشى العجين، هو أن يذهب من خلال غسل، والكثير من الناس نسخة كسول العجين هو ممارسة إهمال عملية غسل، إلا بعد العجين غسل الوجه، وسوف تكون أكثر لذيذ، أصيلة لذلك علينا أن نفعل ذلك، أو لا تفعل، وسوف تكون التالية في وصفات أصيلة شنشى Liangpi ممارسة بالتفصيل للجميع للسهم الواحد، لذلك كل شخص في المنزل يمكن أن تأكل العجين أصيلة، وهذا الأسلوب هو أيضا رئيس الطباخين شنشى علمني، دعونا نتعلم معا.
شنشى العجين الممارسة:
المكونات الاحتياطية: 300 غراما من الدقيق، نصف خيارة، ملح، فلفل كمية النفط.
عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، يطلب من الطحين وشفط الحاوية في نقطة أكبر، بالإضافة إلى نقاط المزيد من المياه، رقيقة قليلا وإثارة العجين.
الخطوة الثانية، ثم يقلب جيدا، ثم صب الماء على العجين لم اسمحوا الوقوف 2 ساعة، وهذه المرة انسحب من جهة، يمكنك ان ترى جيدا الغلوتين.
والخطوة الثالثة هي لغسل المقبل، وتنقسم الى خمسة اليدين في وعاء، واللحوم العجين ذهابا وإيابا قبضة، بحيث فصل الغلوتين والنشا.
الخطوة الرابعة، ويثخن مياه الغسيل، وتغيير الماء، وتستمر لتكرار الخطوات السابقة حتى تقريبا مرة الخامسة، فمن لمسح المياه، تصريف المياه؛
الخطوة الخامسة، وهي نسبة عالية نسبيا من النشا وأخيرا اتخذت مع الماء، وأدوات استخراج صنع العجين، وسكب النشا في الماء، استنزاف المياه في وعاء.
بعد الخطوة السادسة، على البخار تقريبا لمدة 2 دقيقة، وإزالتها، وضعت في الماء البارد، مزق، وطبقة من الزيت على قضيب، مقطعة إلى شرائح.
الخطوة السابعة، قبل غسل الغلوتين، على البخار في باخرة، لإزالة قطع في حين أن قطع الخيار.
الخطوة الثامنة، العجين، والغلوتين والخيار، على طبق، وفقا لتفضيلاتهم الخاصة لإضافة التوابل يمكن أن يكون.
نصائح الطبخ: 1، مما يجعل الحاجة Liangpi جيدة لإضافة طبقة من الزيت لمنع الالتصاق معا، في إنتاج العجين، ونحن بحاجة أيضا إلى معرفة طريقة، عملية غسل مهمة جدا، تحتاج إلى القيام بهذه الخطوة، وغسل النشا المياه الصالحة للشرب، والبخار العجين جيدا، وآخر من يغادر الغلوتين، وهذا هو، ونحن عادة أكل الغلوتين في العجين، فقط لا تستطيع أن تفعل سلطة الغلوتين، شابو شابو عند تناول الطعام هو أيضا جيدة جدا.
2، وممارسة أصيلة شنشى يانغ بي، ونحن أيضا يمكن أن تجعل نفسها في المنزل، وعاء من الدقيق، ويمكن ثلاث دقائق يعلمك، لجعل العجين، وتناول الطعام مضغا لينة ووسلس، والذوق السليم بشكل خاص، وقضاء خارج 5 دولارات لشراء وعاء من العجين، محلية الصنع العجين في المنزل، وأقل من دولار واحد في وعاء، جدا فعالة من حيث التكلفة، وتعلم العجين الممارسة، هذا الصيف لن تضطر إلى الخروج وشراء المواد الغذائية، والمعكرونة الباردة سيتشوان لتناول الطعام ولا تغيير.
مرحبا بكم في هذه المجموعة ممارسة Liangpi، وتعلم أن القيام به في المنزل، المواد الغذائية المصنوعة يدويا، وسيتم ضمان طعم!
